オマール海老香る醤油ラーメン(香味亭 （KOUMITEI）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kin_sake

  3.52023/1/28

  オマール海老香る醤油ラーメンのスープはオマール海老主体＋魚介乾物系＋香味野菜と思われる清湯ベースの醤油味で、オープン当初から提供している店の看板メニュー的な一品。選べる麺量は中盛を選択。

  前回食べたのが移転前のようなので、おそらく7年ぶり位にオーダーになるかとは思いますが、以前はもっと香味油によるエビの主張が強かった気がしましたが、出汁の素材感xタレの濃さ x海老油のバランスがハイレベルで調和しています。

  #ラーメン #醤油ラーメン