横手駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

丸鶏主体と思われるスープは煌びやかな鶏のダシ感にカツオ節、昆布などの魚介乾物系のふんわりアシストなキレのある味わい。新たレギュラーに加わった人気急上昇中のメニュー！ #醤油ラーメン #ラーメン

ふんわりとオマール海老の香りと濃厚なつけ汁！絶妙なバ↵ランスですねーー！！美味い！！オプションでリゾットで締めれるみたいです！！！美味そう！！

豊潤で複雑な組み立てのスープはバランス感や一体感がとにかく凄い！ #ラーメン #塩ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン #塩そば

地鶏のどっしりとした奥深い味わいとキレのある醤油の風味が絶妙なバランスでとても美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #jma2023 #東北

秋田県は横手でスパイスカレーを発見しました。 カレーは基本ランチのみで日替わりメニュー。 この日は宮崎産鶏もも肉とココナッツミルクのチキンカレー、カレーリーフとアジの出汁カレーの2本立て。 付け合わせにピクルスがついてきたのですがこれがまず爽やかで美味しい。 カレーも良いですよ。 ココナッツミルクを使うというと、タイカレーもしくは南インドカレーが思い浮かびますが、このカレーはどちらでもない着地点。 どちらかといえば南インド寄りではあるものの、優しくて奥深くて、ひと口食べて美味しいのですが、後からいつのまにか美味しさの大群がついてくるような印象。 鮮烈なスパイス感というわけでも、素材の旨味の力というわけでもなく、バランスの良さがなせる、しみじみじんわり美味しいカレーです。 アジの出汁カレーも同じ印象。といっても味は全く違います。 アジのもつ旨味が出汁として活きていて、それを印象付ける為のスパイス使い。 このセンスは今どき感ありつつも、他ではない個性です。 #カレー

#ラーメン

3000円台、4000円台、5000円台のコース。 ハズレなしの名店

洋食屋のスキルをラーメンの丼へふんだんに使用した香りから楽しむ一杯。 スープが本当の意味での「スープ」であることに気づかされる極上の一杯。 #醤油ラーメン

期間限定メニュー で追い飯無料。フレンチの技術でオマール海老と香味野菜でとったスープ「ビスク」をベースにした辛味噌仕立ての一杯。オマール海老の濃厚な旨味に切り込むシャープな辛味が絶妙で、具材のプルプルな豚軟骨チャーシューも激ウマ！

スープは比内地鶏、豚などの動物系主体＋昆布などの乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、そこに自家製の手打ち麺を合わせた無化調仕立ての一品。選べる麺量はもちろん中盛でお願いしました。 麺は自家製の平太縮れ麺で程よいコシがありモチ・モチな食感。手打ち麺のようですが、しっかりと茹で切った絶妙な仕上がり。具は2種類のチャーシュー、細切りメンマ、九条ネギ、海苔。バラ肉チャーシューはホロっと柔らかく、低温調理のレアチャーシューは血合いの部分は気になりました。 店内でのやり取りを聞いていると、スープの温度を気にしている様子でしたが、個人的にはむしろ熱々じゃない方がしっくり来るかも。ノーマルのラーメンが850円という秋田ではやや高めな価格設定ですが、このクオリティーのラーメンなら満足度は高いかと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン

#横手焼きそば #焼きそば

味玉 100円をトッピングで、コールしたのはニンニク。豚、鶏などを長時間煮込んで、秋田の代表する調味料である「しょっつる」で仕上げたスープは、しっかり乳化していて、Ｇ系としてはやや上品ながら分厚い旨みは秀逸。茹で切った柔麺がまた美味い！

固めだけど、脂身じゃないし、肉！って感じでおいしいです。 #焼鳥屋 #横手市

焼魚のような香りのイワシ香味油が強烈なインパクトの鶏出汁スープに乾物塩ダレが素晴らしい一体感。 現時点でまだ大ブレイクには達してませんが近いうちにもっと跳ねるかもしれません！ #ラーメン #中華そば #魚介ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン

横手市前郷一番町の「貝麺ほてや」で麺活🍜 東京の有名店「貝麺みかわ」の姉妹店との事 写真は『貝出汁豚骨らーめん大盛(1,080円)』 ゆめちからで製麺された中太ストレート麺は少し滑りを感じ歯ごたえあるツルツルのイケ麺😋 貝出汁に臭み無い豚骨を加えたスープは、とろみを帯びた洋風なスープに感じました。魚介の旨味も感じ、刻み玉ねぎのアクセントで飽きのこないスープです😁 別メニューも是非食べてみたいw ごちそうさまでした。 #秋田 #横手 #麺活 #ラーメン #イケ麺 #ストレート麺 #ランチ #拉麺 #秋田ラーメン #麺スタグラム

しっかりとした豚骨、鶏ガラなどの動物系のダシ感がありつつ、香味野菜の風味も溶け込んだコクのある味わいで、辛さは控えめな甘口タイプながら、奥の方にふんわりとスパイシーさを感じる万人向けな味の組み立て。 スープの骨格となる動物系出汁もしっかりと感じられる上に、野菜のナチュラルな甘みとまろやかなカレー風味の調和具合が堪らない仕上がりで、しっかりと茹で切ったチョイ柔ムッチリな自家製麺がまた美味。 #ラーメン #カレーラーメン

しっかりとした豚骨、鶏ガラなどの動物系のダシ感がありつつ、辛味ペーストの辛さと山椒の痩れがビシッと決まった辛演な味わいで、少し増し気味にして提供してくれた印象の辛さ具合。麺は自家製の平打ち中太ウェーブ麺で程よいコシがありモチモチな食感。300gにした全粒粉ブレンドの自家製麺は表面はしっとりしていて、かつ弾力もある風味の良いイケ麺です。 #ラーメン #つけ麺

横手といえば横手やきそば。 こちらも横手焼きそばがある町中華ですがカレー炒飯もあります。 肉チャーハンが人気のようで、そのシリーズが色分け。 赤や黒の中に黄色が。 黄色はもちろんカレーです。 カレー炒飯は町中華のカレー炒飯の王道。 パラっとタイプとしっとりタイプの間くらいのバランス。 炒飯自体にも玉子は使ってありますが、目玉焼きも乗ってくるのが横手焼きそば的。 添えられた肉は甘辛い味付け。 炒飯だけ食べても美味しいですが、肉と目玉焼きと混ぜながら食べていくと味の変化が楽しいです。 安心する味ですね。 #カレー

看板メニュー「オマール海老香る」シリーズ最新作は味噌のスープオフ。 味噌という漢字二文字から受けるイメージとは次元が違うかのような洗練された一杯。 無料の追い飯はカレー風味でそこまでがコース料理！ #油そば #まぜそば

私の一番好きな豚レバーです。作り置きだけどおいしいです。 たれがおすすめ。ご飯にのせてもおいしい♥️ #焼鳥屋 #秋田県

豚モツ串たれ 鶏皮より脂っこくなくヘルシーな感じ。 #焼鳥屋 #横手市 #秋田

キッチンカーのチキチキチキンキッチンとのコラボメニュー。 濃厚な金沢カレーには揚げ物がよく合う。 #秋田　#カレー　#唐揚げ

厚み十分な豚肉を薄めの衣が包んだ、サクッとした揚げたてなトンカツで、下にはクタ気味なタマネギが敷き詰められた汁だくな仕上がり。 玉子はトロトロで甘さ控えめな割下の味付けがが自分好みで、その味が染み染みな白飯をガツガツかき込むように夢中になって食べました。このボリューム＆クオリティーのカツ丼に味噌汁と漬け物付きで1000円は満足度高いと思います。 #カツ丼

#ランチ #ラーメン

みそラーメンにキムチ相性がとっても良い 最高でした #キムチラーメン #横手 #秋田

#ランチ#グルメ#秋田#横手#炒飯#肉チャーハン#北海屋

味付け的にはシンプルでスタンダードながら具材のタマネギが酢漬けにされていて後半その酸味が実に効果的！うまい！ #そば #油そば

ふらっと秋田。 この日は横手で一泊することに。 せっかくなので横手焼きそばを食べたいと探したお店がこちら。 食い道楽本店。 こちらは横手焼きそば四天王の一角にあたるみたい。 場所は横手市前郷一番町7というところ。 ビルの1階がこちらのお店になっていました。 店内はかなり広くて100人以上入れそうかなー。 私はカウンターに座って注文します。 夕方に焼肉を食べたから腹が減ってないし、 漬物をいただきながら今回は特製ホルモン焼きそばを注文。 提供されたのを見ると汁がかなり多めの焼きそばですなー。 半熟の目玉焼きとホルモン、福神漬けがのっています。 スープもよく吸った麺はもっちりとした食感。 ぼそっとしたタイプよりこちらのほうがいいかも。 味付けは結構マイルドでもっとソースがガツンときいてもいいかも。 目玉焼きも割ってしまうとかなりまろやかな感じになりました。 ホルモンは柔らかくってしっかりとした味付けで美味い。 これと焼きそばを一緒に食べるのがいいと思います。 瞬殺で食べ終わりました。 もっと濃厚がっつりを想像していたので 意外性の一品でした。 横手焼きそばはいろんなところにあるので他も食べてみなければ。 #推しグルメ #ホルモン #焼きそば

#横手 #秋田 ハンバーグはつなぎ使ってない😀 半分の生姜焼きは普通かな。 平日限定、１時半ごろの訪問だったので空いてました。