東大阪市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(19ページ目)

極汁美麺umami×布施丿貫 uma貫 vol.2 『Chicken Lobster〜伊勢海老水の地鶏つけ麺〜』 3種類の鶏(全て丸鶏)を使用したつけ汁、伊勢海老出汁に浸かった春よ恋の石臼挽き100%の自家製麺、さつま黒豚の焼豚、全てが絶品‼︎両店共に周年おめでとうございます #つけ麺

#ラーメン #醤油ラーメン

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年末に実家に戻り家族で年越し蕎麦ならぬ年越しうどんを食べることにしました。 お店の名前はのらや石切店 深江橋のお店は何度か行ったことがあったけど こちらは初訪問です。 今回はわがままうどんセットで大判きつねうどん大盛り、のら焼き、とろろごはんを注文。 提供されたきつねうどんを見るとなかなかのボリュームてあげさんが分厚くていい感じです。 うどんはもっちりとしたタイプで出汁が甘味もあって好きな味。 噛むとジュワッと甘味が溢れるアゲさんもいいな😁 関東にはないので久しぶりに食べられてよかったです。 #大阪 #うどん #きつねうどん

豚骨の動物系の出汁がしっかりと出ております(≡^∇^≡) クセもなく、頂きやすい仕上がりで！ 醤油ダレもスキッとした口あたりの良いものです(〃∇〃) いやいや、かなり本格派な かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン

‪🏠‬ 野菜ソムリエの資格をお待ちの店主さんは、 元々はバーでお仕事をされていて当時からの夢だったラーメン店を17年3月に大阪・東大阪市布施にオープンされました。 鍋をヒントにたどり着いたのが鯛ラーメンとの事で、 個性的なラーメンや多彩なサイドメニューまで拘りが光るメニューが揃っています。  ‪●麺‬ 中太 平打ち 縮れ麺 多加水 ‪●スープ‬ 醤油 鯛 雲丹 ‪●トッピング‬ あげごぼう バラのり 赤玉ねぎ 雲丹 鯛の炙りほぐし身  ‪🐯レポ ‬ ベースは鯛ラーメン(ぷるっとを入れる前)のスープで、 瀬戸内の鯛をしっかり炊き込んだミルキーな口当たりの旨味に昆布などの出汁の風味にほんのりと香るかえしにジワリと鯛と重なって濃厚な旨味を放つ雲丹が厚みを加え、 グイグイ飲めてしまう優しい飲み口で体に良いのがダイレクトに伝わります。 麺も鯛ラーメンと同じで啜るとスープをよく絡めてくれる縮れた形状の平打ち麺で、 鯛はぷるっと、 麺はぷりっとした艶やかでみずみずしさで馴染みが良く、 噛むとモチッとした食感から小麦と鯛と雲丹の旨味がスープを味わって欲しいと引き立てながらも麺のインパクトもしっかり顔を覗かせます。 野菜ソムリエの資格を活かしたあげごぼうや赤玉ねぎのワンポイントアクセントが味の角度を変え、 鯛のほぐし身が鯛感を増して、 トドメのフレッシュな雲丹の身で満足度は最高潮に！ 鯛めしでウニ鯛茶漬けを楽しめる女子ウケは勿論、 オッさんでも高級感あふれる美味さが楽しめて思わずにこっとしてしまう鯛ラーメンを頂きましたっ！  ‪#鯛ラーメン銀次ぷるっと #鯛 #おひつ #野菜ソムリエ #鯛ラーメンうにっと醤 #大阪ラーメン #東大阪市 布施 #鯛めし #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

【鯛ラーメン　銀次、ぷるっと。(大阪府東大阪市)】 🏠コラーゲンで固めた鯛のミニチュア『ぷるっと鯛』と、 野菜ソムリエ厳選のトッピングで 健康と楽しみをコラボさせた映えるラーメンで人気の '１７年３月にオープンしたお店。 🗓22.4.18 🍥鯛ごはん(120g)　小　¥120 🐯寅レポ🐯 ホクホクご飯一粒一粒に鯛の旨味が染み込み、 噛む程に味わいと香ばしさが広がります。 また鯛出汁の効いたラーメンスープを投入すると、 鯛茶漬けとしても楽しめます。 🏠#鯛ラーメン銀次ぷるっと 🍜#鯛ラーメン 🗺#布施 #ランチ #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #鯛ごはん #鯛めし #ramen #noodles

とんかつは普通に美味しかったが、とにかくエビフライが大きくてそれ以上に美味しかった。大きめの有頭エビがいい感じに揚げられていて、見た目からとても美味しそう。特に頭部がいい感じに揚げられていて、配膳後に念のためにスタッフに聞いてみた。 「このエビの頭も食べられますよね？」 サブのシェフらしき若い男性スタッフが、お好みですけど食べられるように下処理はしています、と回答してくれた。このくらいのエビになると、頭まで美味しく食べられるように調理するのは大変じゃないのかな、って思った。でも、結局頭から尻尾まで美味しくいただいた。 なかなか(ついでがなくて)行けない地区だが、次はエビフライオンリー狙いで行きたいと思う。 現時点のエビフライマイベスト。 #エビフライ #とんかつ #盛り合わせ #洋食 #揚げもの #有頭エビフライ #マイベスト #大阪 #徳庵 #高井田中央

宮崎の冷や汁を限定で出されてたのでいただきました。 サバの味噌煮が入ってさっぱりといただけます。 ごはんを入れてがっつり混ぜて食べると美味かった😄 #丼もの

お気に入りの焼肉店。 大学時代の友人と忘年会。 こちらはマッコリ。 飲みやすくて調子に乗ってしまいました。 #マッコリ

ナマコキムチって初めて食べました。 コリコリのナマコの食感がめちゃ好みです。辛すぎずに食べやすかった。 #キムチ

ハラミとウルテ

こちらのカレーがめちゃ美味しいんだけどもう一手間加えたカレードリアも作っていただけました。 たっぷりのチーズ、ブロック状の肉がゴロゴロと入っていてこれまた美味い😋 #カレードリア #ドリア

コリコリの食感がめちゃいいです。 しっかりと焼いて美味しくいただきました♪ #推しグルメ #焼肉

【石窯工房　ハイジ(大阪府東大阪市)】 🥐マリトッツォ　プレーン　¥180 柑橘系の優しい酸味とまろやかな甘味がふわりと広がるクリームに、 ホロッと崩れる口溶けの良いブリオッシュのコンビネーションがバッチリの、 コスパも抜群のマリトッツォッ！ #マリトッツオ #パン #ブリオッシュ #大阪 #東大阪市 #石窯工房ハイジ

【石窯工房　ハイジ(大阪府東大阪市)】 🥐ボンヌフ　¥160 カリッと香ばしい歯応えのキャラメルにバターが染み込んだクロワッサン生地の中の、 まろやかなクリームチーズが甘さを包み込んでいく、 歯応えと風味も楽しめるボンヌフッ！ #ボンヌフ #パン #大阪 #東大阪市 #石窯工房ハイジ

【石窯工房　HEIDI(大阪府東大阪市)】 🥐さつまいものデニッシュ　¥190 軽やかで香ばしい歯応えのデニッシュ生地に、 甘みの乗ったさつまいもがゴロッと入った季節感じる、 パンと芋の甘味のコントラストが楽しいデニッシュ！ #さつまいも #デニッシュ #菓子パン #パン #大阪府 #東大阪市 #石窯工房ハイジ #大阪グルメ

布施丿貫 『鮮魚鯛白湯』 鯛100%ながら生臭さは皆無で上品な甘みに程よいトロミでマッタリ濃厚感のあるスープはソフトな口当たりに旨味たっぷりでとても美味い‼︎グミっとした食感の中細麺にスープを纏い、口の中で更に鯛の旨味が炸裂‼︎青梗菜のシャキシャキ感もいいアクセント‼︎ #ラーメン #魚介ラーメン

サーモン、カンパチ、オマール海老を使った程よいトロミのある濃厚スープは鮮魚特有の嫌な生臭さは皆無で鮮魚とオマール海老の旨味がストレートに伝わり、紫蘇の風味がいいアクセントでめっちゃ美味い‼︎モッチリと弾力のある細麺がスープの旨味をそのまま口の中に運ぶ‼︎ #ラーメン #魚介ラーメン

粘度はそれほど無いが濃厚スープは甘海老のしっかりとした旨味にほんのり感じる苦味と甘味のバランスがとても良く口に広がり、玉葱もいいアクセントでめっちゃ美味い‼︎風味よくほんの少し柔らかめの中細麺はモッチリとした弾力でスープとの相性良く啜り心地も抜群‼︎ #ラーメン #海老そば

甘海老の旨味が溢れる濃厚なつけ汁はザラつきがなくとてもまろやかで、醤油ダレと魚粉で味のついたそのまま食べても美味しいキュッと締まった麺との絡み具合も最高‼

蟹のツブツブ感があるあっさりとした冷たいスープはひと口目からストーンクラブの旨味が溢れていて羅臼昆布がひょっこりはんしていていいアクセントで、冷水でしっかり締められてグミのように強い弾力のある中細麺が相性よくめっちゃ美味い‼︎ #ラーメン

シャリよりもネタがでかいトロ鉄火。 脂ものっていてこれまた美味い。 キュウリもいいアクセントになってます。

こちらはポン酢で食べます。 エンガワも上にのせられていてこれまた美味い。醤油よりもポン酢があいます。 #寿司

大根、ちくわ、卵、厚揚げ。 味付けはしっかりとしてて好きな感じ。 大根が美味しかった😄 #おでん

🏠【シェ・アオタニ(大阪府東大阪市)】 🍰石切もちどら　¥250 バターのマイルドな風味が広がるふかふかの生地と、 挟んである自社製のモッチリおもちとしつこさのない甘さのあんこが纏まると、 和菓子なのに洋菓子の様な一面も魅せるどら焼き！ #シェアオタニ #石切どらもち #スイーツ #大阪スイーツ #大阪府 #東大阪市 #石切 #ケーキ #洋菓子 #和菓子 #どら焼き

大衆中遊華食堂 海老辛子炒め 唐辛子をふんだんに使用した炒めもの！ #炒めもの #海老