味玉中華そば(つけ麺 舎楽 博多本店(2/19オープン))の口コミ/評判
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0924750078
つけ麺舎楽 博多本店が、2024/2/19にオープン。
ここは席に着いたらタブレットで注文するシステムだ。
「味玉中華そば」1,000円のスープは豚骨魚介がベースで、魚介の風味が凄い。
『製麵屋慶史』の麺は中太のちぢれ麺で、もちもち。
シャキッとしたメンマがアクセントになっている。
低温調理されたチャーシューは柔らかい。
途中でブラックペッパーと煮干酢を投入して味変しても良いかも。
子連れでも利用できるようにキッズメニューやガチャガチャがあるのは嬉しい。
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