天神駅の中華そばの人気おすすめランキング

スープが薄い、大して美味くもないが好きだw #ラーメン #豚骨ラーメン

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相変わらず家2のスープは安定していますねえ。 濃度自体はそこまで高いわけじゃないけど、しっかり乳化していて、ちゃんと豚骨スープになっています。 ニンニクも炊きこまれていて、わずかにその風味もしていい感じ。 残念ながらタレの効きがイマイチでやや薄く感じますが、タレを少し足すとしっかり美味しくなりました(^-^)麺はここではヤワで頼むとかなりずんだれで来ます。 それが〆に食べるといい感じなんですよねえ～。 家2では普通でもちょうどいいくらいですが、ヤワもいいです。肉はしっかりしょっぱいけど、スープに泳がせるとちょうどいい感じになるのが実に元祖らしいですねえ(^-^）

#中華そば #あご出汁#味玉

また食べたくなりまして。 #ラーメン #中華そば

複数の魚介系と動物系の節を使うことにより、複雑で濃厚な旨味になっています。 塩・醤油は使われていたとしても、出汁を引き立てる程度です。 そこらへんの味付けの塩梅も上手だと思います。 #ラーメン

サイフォンで作るらーめん初めてで、目で見て楽しめるし、旨いし！ 再訪確定！ #ラーメン

魚介出汁ビンビンの優しいスープ。美味。#中華そば

首都圏の煮干の名店が2023年5月に開店。直営ではない様子。 未食の濃厚煮干ラーメン狙いだったけどメニュー刷新、煮干は以前の濃厚煮干に近い一種のみにしたそう。 確かに色味からして濁りが強くなってて苦み酸み渋みもアップ！ 過去の例から分かる通り福岡は名前で勝負しづらい地域なのでどう知名度を高めるか？黒船と気づかれなければ黒船にはなりえないのだ🤔 #jma2023 #ラーメン #九州 #福岡

「純煮干中華そば」950円のスープは、煮干し感たっぷりで、苦味や渋みがある。 麺は歯応えの良いストレート細麺。 チャーシューはデカいが柔らかくて薄いので食べやすいね。 玉ねぎのアクセントが落ち着く。 卓上調味料はない。 店主に東京の直営店かどうかを尋ねたら、ちょっと間をおいて、そうですと返事されたが、実際はどうなのだろう？ #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #博多丿貫 #純煮干中華そば

知り合いのお店ですがお世辞抜きに美味しいです！！店主のこだわりの詰まった中華そば！！お酒を飲んだ後にも食べたくなるような優しい味です。

なかなかな二日酔いなので、優しい中華そばで空腹を満たします！ 魚介系と醤油のスープに中太のちぢれ麺にチャーシュー、シナチク、ネギ、海苔というシンプルな組み合わせ！ 二日酔いでも全然重く無く、スープ全部飲めそうなぐらい美味しかった！ 2017年新規開拓41店目。 #中華そば

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白菜が入ったラーメンは珍しい、醤油ベースで美味しいです。 #ラーメン #白菜ラーメン#中華料理鉄人#中華そば

8月開店、うどん栄系列。カウンタ7席は満席！麺の茹で方はうどんに近い様な。 既視感と安心感と満足感のある魚介豚骨。トロリ濃厚、塩味しっかり👍 特製ぽい具も⭕️麺線が長くスパスパ歯切れよい薄平麺との組合せは珍しい。 福岡産魚介豚骨の中ではお勧め！

平打ち麺☺︎︎ 煮玉子トッピング スープはめちゃ好み♪ 玉ねぎシャキシャキがちと苦手。。 #ランチ #ラーメン #中華そば

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昨日は天神親富孝通りの入り口近くに　#麺屋最後の一滴 さんへ行って来ました！ 頼んだのは、醤油らーめん　カツオ　煮卵トッピングにしました。 スープは、醤油とカツオの出汁が絶妙に合わさって、さっぱりながらもコクがあって、スープ全部飲みたくなるぐらい美味しかった！ 麺は多加水中太麺で、これがまたスープによく合います。 お店の名前に負けて無い、素晴らしい一杯でした！ 2023年新規開拓9店目。 #天神 #福岡 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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エッジの効いたスープに絡む自家製麺が良い #ラーメン #中華そば #塩ラーメン

まずスープをひと口 鷄の出汁がめっちゃ美味い！ こだわりの自家製麺も 鶏と豚のチャーシューも めちゃおいしーですこれ♪😋 #中華そば #塩ラーメン #ラーメン

#月光軒　#福岡ラーメン マジ美味い！鳥の味が濃い！

無化調のスープは優しい味だが、魚介節も効いていてコクがあるよ。 ちぢれ中太麺の食感も良いね。 #ラーメン #醬油ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

無化調醤油ラーメン（ネギトッピング）。上品で優しいスープに中太ちぢれ麺がからんで美味。 #福岡ランチ #福岡グルメ #福岡ラーメン #博多ランチ #博多グルメ #博多ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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2022年8月にオープンした『中華そば 栄』でランチ。 ここは春吉にある『うどん栄』の系列店で、まずは入口で食券を買うスタイル。 看板メニューの「中華そば」850円は、とろみのあるスープで、最初に煮干しがガツンと来るタイプ。 平打ち中太ストレート麺はもちっとしている。 玉ねぎやほうれん草、海苔も付いているので、家系ラーメンをインスパイアしたのかも？ 途中でブラックペッパーと酢で味変するとさっぱりするよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

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#ラーメン #中華そば #あご出汁 #鶏節 とんこつスープは飲み干しません。この店のスープは飲み干します。

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#ラーメン #中華そば 豚骨ラーメンドラゴンロードの非豚骨ラーメン あっさりスープにちぢれ麺で美味でした次は坦々麺も食べてみたい(^^)v

一言で。 ちかっぱうまい。 #ラーメン #あご出汁 #魚介坦々麺 #中華そば

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福岡県福津市で仕事終わりに行きたいと思ってた #六味亭 へ！ あご出汁中華そばを注文。 あご出汁のガツンと来る旨味と甘めの鶏ガラ醤油の相性抜群のスープに縮れ麺の組み合わせ！ 具材はチャーシュー、ナルト、海苔、刻みネギ、茎わかめ、鶏節の組み合わせ！ いやー美味しかった！あご出汁なので、東京の新宿で食べた#焼きあご塩らー麺たかはし に似てるのかと思ったけど、九州らしく甘めの仕上がりでした！ 2019年新規開拓8店目。 #ラーメン #中華そば

つけ麺舎楽 博多本店が、2024/2/19にオープン。 ここは席に着いたらタブレットで注文するシステムだ。 「味玉中華そば」1,000円のスープは豚骨魚介がベースで、魚介の風味が凄い。 『製麵屋慶史』の麺は中太のちぢれ麺で、もちもち。 シャキッとしたメンマがアクセントになっている。 低温調理されたチャーシューは柔らかい。 途中でブラックペッパーと煮干酢を投入して味変しても良いかも。 子連れでも利用できるようにキッズメニューやガチャガチャがあるのは嬉しい。 #ラーメン #つけ麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #福岡つけ麺 #中華そば #つけ麺舎楽 #つけ麺舎楽博多本店

久しぶりの新規開拓！ 天神南にある「名門」さんへ行って来ました！ 醤油と煮干しで迷ったんですが、今回は醤油の玉子入りにしました。 スープは鶏出汁が効いたちょっと甘みあるスープがたまらなく美味しかったです！ 次回は煮干しを食べに行かなくては！ しかも夜は居酒屋営業なので、そちらもかなり気になります！ 2022年新規開拓9店目。 #福岡 #天神南 #渡辺通 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

担々麺専門店ながらコレを頼んでる女性客が意外に多かったですね。 こちらは、担々麺より一回り小振りな鉢で登場。 鶏ガラと醤油ベースのスープで、コンセプトは『昔ながらの中華そば』ですが、 レトロ感と上質感を兼ね備えている上品なラーメンで、女性ウケすると思います。

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久々に天神のやまちゃんへ。〆に味たまラーメンを。昔ながらの王道長浜ラーメン。美味しかったなぁ…。シンプルだけど〆には最高の一杯。 #ラーメン #中華そば #味玉 #博多ラーメン #福岡 #博多 #天神 #福岡県

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あさりや厚いチャーシューが入っています。 色ほど味は濃くなく、あっさりと言えばあっさり。 かんすいが効いた平打ちストレート麺が新鮮でした。

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仕事終わりに染み渡るラーメン！

博多ラーメン ラーメン定食のコスパの良さには衝撃！ #福岡#ラーメン#節ちゃんラーメン#kageログ #定食 #餃子

やっと行きたかったお店へ！ オープンして、そんなに経ってないのに中はすでに満席！ つけ麺の方を推してるみたいだけど、つけ麺あんまり好きじゃ無いから煮干し蕎麦を。 ここは美味しい！2016年新規開拓20店目。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン

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最近流行りの煮干しだがそこまで強烈なニボニボ感ではないが、煮干しの味はしっかり主張しつつも、他の素材と見事なバランスを取って絶品に仕上がってます #ラーメン #中華そば #煮干し

ニボニボ感は抑え気味だけど 恐ろしく完成度の高いイケメン 朝ラーぜんぜんアリ #中華そば

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#ラーメン #中華そば 真っ黒なラーメンとチャーハン。濃厚だが食べたら止まらなくなるやつ。

博多でも増えてきた非豚骨系 スープもさることながら 独特の自家製麺が際立ってるね#ラーメン #中華そば #博多 #醤油ラーメン

今日は天神で仕事だったので、終わってから、気になっていた中華そば屋さん #月光軒 さんへ！ 中華そばの醤油を注文。 淡麗なキレの中に甘みがあるスープにストレートの中華麺。 具材は鶏のチャーシュー、レアチャーシュー、ウズラの卵、ミニトマト、三つ葉、刻みネギ。 いやー、美味しかった！他にも塩と煮干しがあるので、ぜひ再訪したいお店！ 2019年新規開拓7店目。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

オープンは2019年５月。『月光軒』と書いて「むんらいけん」と読ませるマニア向けの１軒。注文の品は、数種の地鶏のガラ・丸鶏を丹念に炊いた出汁が、タレに含まれる節系の和味と見事に呼応。トッピングのミニトマトも好アクセント。うん、これは美味い。#ラーメン

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