京都府の醤油ラーメンの人気おすすめランキング (4ページ目)

いい感じの茹で加減の野菜が乗った少し濁りのある微乳化スープはオープン当初のしょっぱさは無くインパクトに欠けるが全体的に豚の旨味と醤油とのバランスが良くまとまりが出ていてとても飲みやすい。柔らかめで麺肌が滑らかな少し縮れた平打ちの太麺はごわつきが少なく啜りやすく徐々にスープに馴染み相性抜群。脂の多い豚肉は身の部分が柔らかくて大きさの割に食べやすい。 #ラーメン #醤油ラーメン

鶏がふわっと香り、その旨味が広がるスープ。鶏油で旨味の厚さが増し、醤油もキリッと主張。 麺もチャーシューもウマい❗

【Vegan Ramen UZU KYOTO(京都府京都市中京区)】 🏠完全菜食で構成されたラーメンを 個性を打ち出したバーの様なお洒落な店内で頂ける ミシュランガイドにも掲載されたお店 🗓'22.11.23 ⁡ 🍜深緋(醤油)　¥1600 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃 ジワリとくる野菜の旨味を昆布と椎茸で纏めたスープは 醤油の香ばしさとコクのあるかえしにまろやかな香味油に 生姜か山椒の様な刺激で味わいに深みと幅を広げている ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 プリッとした張りの肌による滑らかな啜り心地の麺は コシの強さによるモチッと弾む歯応えと喉越しの良さに 全粒粉による香ばしさが味わいと共に力強く主張する ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・トマト 厚めにスライスされた食べ応えから 酸味を帯びた旨味がジュワリと溢れ出す ・ネギ　・スプラウト ⁡ 🐯寅レポ🐯 深みあるかえしと野菜の旨味を香味油が包み込むスープに 風味と味わいが力強い歯応えから伝わる麺が良く絡んで 途中でトマトと味わうと厚みある味わいがまろやかになる ビーガンとは思えない醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#veganramenuzu 🍜#ヴィーガン #醤油ラーメン 🗾#京都ラーメン #京都 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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京都、滋賀にたくさんあるラーメン藤。 その中でも異彩を放つ大手筋店。 営業時間は7時〜15時で朝イチから賑わっている。古き良き京都ラーメンのあっさりした醤油味で朝食べてもたれない。 #京都 #伏見桃山 #朝ラーメン #チャーシュー麺 #京都ラーメン

🍥【らぁ麺や　ふぢとら(京都府京都市右京区)】 ▲京都・左京区にある【らぁ麺とうひち】で修行された 店主が’２３年９月にオープンした話題のお店 Date. '23.11.10 ⁡ 🍜特製醤油らぁ麺　¥1500 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 クリアでいてふくよかな動物系の旨味をジワリと伝わる かえしのコクで深みを適度な油分で厚みを出している ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 瑞々しくつるりと滑る啜り心地と喉越しの良さでモチッと 食感から風味と味わいを広げつつ自然とスープに馴染む ⁡ ‪□トッピング‬ ・バラチャーシュー 脂乗りの良い肉の旨味にタレを適度に効かせ味わい重ねる ・ロースチャーシュー 肉の旨味を活かしてハムの様な風味と味わいが広がる ・ワンタン 瑞々しい皮に肉肉しい旨味溢れ出す餡を包み込んでいる ・味玉 黄身の自然な旨味を活かした優しい味付けに仕上げている ・三つ葉　・海苔　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 徐々に醤油感にジワリと甘味が上がってくるスープに 口溶け良い味わいと風味が伝わる自家製麺が自然と馴染み 鶏の旨味が落ち着き出汁感に変わり深みが増してくる 淡麗醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#らぁ麺やふぢとら 🍜#醤油ラーメン 🗾#京都ラーメン #京都グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

オープンは2023年９月23日。店主は、名店『とうひち@修学院』の出身。黒さつま鶏等の地鶏や黒豚から丁寧に出汁を採ったスープは、啜る度にクリアなうま味が味覚中枢をノックする渾身の仕上がり。自家製麺とスープの相性も極上だ。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

#醤油ラーメン#チャシュー麺 #京都#京都ラーメン#京都 大好きなラーメン屋さんです旅行で京都に来られたら食べて帰って下さいね💕🎉💕🎉❤️

#中華そば #麺 #醤油ラーメン #京都ラーメン #魚介ラーメン #らぁ祭京都 らぁ祭京都2021年7軒目。デフォは鶏豚白湯を敢えて無化調鶏清湯スープ+自家製低加水細麺❣️ はまぐりプリップリで美味しい事⭕️ 本日もご馳走様でした🙏

【天橋立　くじからラーメン(京都府宮津市)】 🏠九つの力を宿したオリジナルの醤油を屋号と商品名にした拘りのラーメンを提供されている、 【麺家　チャクリキ】の店主が’１５年３月にオープンしたお店。 date:21.6.15 ⁡ 🍜味玉くじからラーメン　¥800 ⁡ ●スープ 《醤油ベース　鶏　豚》 個性的なインパクトの醤油ダレを動物系出汁と合わせている ‪●麺 《中太　ストレート》 しなやかなコシと風味豊かな【三河屋製麺】製の麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 程良く味付けされて肉の旨味をしっかりと引き出している ・味玉 まろやかな黄身のコクから燻製された様な香ばしさも広がりをみせる 《その他》 ・玉ねぎ　・海苔 ⁡ ●寅レポ ‬ 清湯でありながら白湯の様な力強い雰囲気を放つスープはヒキを生む強めの酸味に丸みのある油分で厚みを出し、 看板でもあるかえしの引き締めてくるキレとズンとくるパワフルなコクを効かせて、 ふくよかな鶏とツナの様に解れた豚からも来る分厚いWの旨味をガッツリと支えています。 艶やかでプリッと張る肌による滑りの良い啜り心地の麺は、 モチッとした食感からスープに負けない力強さで味わいと風味をアピールして、 みずみずしい口当たりから自然とスープを吸って旨味を取り込んで主役の醤油のインパクトを際立てます。 食べ始めは動物系の旨味に勝るかえしの強さに躊躇しますが、 麺とホロホロの豚肉がスープを吸ってパンチ力が増していく、 アグレッシブなくじから醤油がクセになる味わいを醸し出す濃厚醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #くじからラーメン #醤油ラーメン #宮津市 #京都ラーメン #京都グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #天橋立 #ramen #noodles

老舗の味は揺るぎなし。大きく食べ応えあり(^^) #唐揚げ #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #ディナー #京都 #老舗

強めの醤油ダレの風味ながら変なカドやしょっぱさは無く旨味たっぷりで香りも良く野菜の茹で加減、脂もしつこくなくモッチモチの弾力がすごいワシワシ縮れた大迫力の極太麺がすごく醤油ダレに絡みめっちゃ美味い‼︎そして豚肉はやばいぐらい柔らかい #ラーメン #醤油ラーメン #まぜそば

ラーメンムギュのおにばら白。 写真は味玉トッピングでプラス100円。 薄口醤油の優しい鶏がらスープにガツンと厚みのある焼豚。 タマネギで甘みをプラスした美味しいラーメンは、テーブル上にある自家製ピリ辛ニラを途中から入れると味変できてさらに楽しめます。 #ラーメン#京都ラーメン

京都壬生、「元祖熟成細麺香来」 夏季限定、冷やし白醤油ラーメン780円！ 澄んだスープに生姜の爽やかさがアクセント。 #ラーメン

飲むと言うより食べる感覚のドロッとしたかなりの粘度がある超濃厚スープは動物系のこれでもかと溢れんばかりの旨味にコクが凄く変なしつこさはなく味変のパンチの効いたマー油を途中で入れれば更にクセになり、硬めにしたザクッと歯切れのいい麺にめっちゃ絡みつく‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン

《修学院》鶏と生揚げ醤油を使った移転前からミシュラン掲載常連店 ・特製鶏醤油らぁ麺￥1,600 (スープ) 鶏油浮く「丹波黒どり」「黒さつま鶏」のガラに「比内地鶏」の丸鶏と水のみで煮込んだコクとキレある生揚げ醤油清湯 (麺) 国産小麦に石臼挽き小麦を合わせたやや柔らかめ自家製の細ストレート麺 (具) 鶏胸肉・豚ロースレア・豚バラ肉醤油醪焼きチャーシュー、鹿児島産黒豚ワンタン、有明産海苔、材木メンマ、青ネギ、味玉 (卓上調味料) ブラックペッパー #京都府 #京都グルメ #修学院 #らぁ麺とうひち #ラーメン #特製鶏醤油らぁ麺 #鶏醤油清湯 #百名店 #京都ラーメン #修学院グルメ

#ラーメン #京都ラーメン#醤油ラーメン #チャーシュー麺 #梅津 やっぱり旨いなぁ 豚の出汁が旨い😋💕❤️ チャーシューも柔らかく 京都チャーシューです

京都の老舗蕎麦屋の中華そば。 鶏白湯や黒醤油、泡などが目立つ京都。 実は素朴な中華そばがソウルフード。

安定した味。何度食べてもまた来たくなる

並なのにチャーシューたっぷり！やや太めの麺はもちもちでおいしい。にんにくたっぷりのスープは好みが分かれるところですが、天一こってりファンなら病み付きになるはず(笑)。900円でチャーハンセットにもできるのでCPいいです！

【鶏そば　ふじ田(京都府京丹後市)】 🏠大阪・枚方市にある【ラーメン　あおやま】で修行を積まれた店主が’１７年３月にオープンしたお店。 date:21.6.15  🍜鶏そば　¥800  ●スープ 《醤油ベース　鶏》 鶏出汁を鶏油と醤油ダレで纏めている ‪●麺 《中細　ストレート》 馴染みの良さとやや強めのコシを備えている ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 肉本来の旨味を活かした優しい味付けに仕上げている ・メンマ 柔らかくコリッとした歯応えからみずみずしさと共に優しい味わいが広がる 《その他》 ・青ネギ　・ネギ  ●寅レポ ‬ 笹切りされたネギの緑とキラキラと輝く油の輪が映えるスープは香ばしさとコクのあるかえしが、 甘みのあるまろやかな鶏油で厚みを持たせた透明感のある鶏の丸みのある旨味を支えるバランスに仕上げていて、 飲む程に醤油の酸味と鶏の甘みがジワジワと上がって重たさのない飲み易さに落ち着いていきます。 艶やかな肌で心地良い啜り心地の麺はスープをしっかり乗せて少しずつ染まっていき、 コシの強さが生む芯から弾む歯応えから麺自体の風味と味わいが広がると共に、 口溶けの良い柔らかさになって旨味を引き立てながら取り込んで纏まっていきます。 彩り添える笹切りネギが爽やかな風味でスープの旨味を引き立てて、 繊細な味わいにより透明感のある奥行きを与えてくれます。 醤油と鶏の個性を優しく丁寧に活かした染み渡る味わいの鶏そばを頂きましたっ！ #鶏そばふじ田 #醤油ラーメン #京丹後市 #京都ラーメン #京都グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば  #ramen #noodles

動物系と魚介系のとろみのある濃厚なスープは程よく動物系の甘味に濃厚な旨味、魚介系とカエシの風味もビシッと効いていて唇に纏わりつく感じやけど油っぽさはなく誰にでも好まれるような白湯という印象で、麺はやや硬めなのかザクッとした歯切れの縮れた中細麺によく絡む‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン #鶏ラーメン

四条烏丸路地奥にある京都北山元町ラーメン！ 濃厚背脂ラーメン。ラーメンの種類も豊富。13日〜15日までは5周年記念につきラーメン500円でいただけますよ！ #ラーメン #醤油ラーメン

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今出川にラーメン「一盌 清右衛門」2018年3月10日オープン！ 愛想抜群の元割烹出身ご主人が作るラーメン！醤油、塩、味噌のラーメンは三種三様の逸品。 #ラーメン #醤油ラーメン

#醤油ラーメン 具が別盛りにされた醤油ラーメンです、チャーシューも豚と鶏の2種類で食感も違います、湯気が出ていないので温度が低いかと思いきや油膜に覆われているだけで熱々の香ばしいスープがとても美味しいです、麺も太めのストレートが食べ応えあり

醤油ラーメン。うまうま。

鶏ベースで魚介を合わせたスープは魚介出汁の旨味が先行。醤油はマイルド。 新鮮なネギの風味と食感が好印象。 しなやかな細麺はスープと相性よく、チャーシューは肉の旨味がじわっときます🎶

鶏ガラスープもスタンダードで安心できるもの。 豚骨や魚介も含まれているようですが、鶏が前面に出ているので好き。