京丹後市で食べられる醤油ラーメンのランキング

【鶏そば　ふじ田(京都府京丹後市)】 🏠大阪・枚方市にある【ラーメン　あおやま】で修行を積まれた店主が’１７年３月にオープンしたお店。 date:21.6.15  🍜鶏そば　¥800  ●スープ 《醤油ベース　鶏》 鶏出汁を鶏油と醤油ダレで纏めている ‪●麺 《中細　ストレート》 馴染みの良さとやや強めのコシを備えている ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 肉本来の旨味を活かした優しい味付けに仕上げている ・メンマ 柔らかくコリッとした歯応えからみずみずしさと共に優しい味わいが広がる 《その他》 ・青ネギ　・ネギ  ●寅レポ ‬ 笹切りされたネギの緑とキラキラと輝く油の輪が映えるスープは香ばしさとコクのあるかえしが、 甘みのあるまろやかな鶏油で厚みを持たせた透明感のある鶏の丸みのある旨味を支えるバランスに仕上げていて、 飲む程に醤油の酸味と鶏の甘みがジワジワと上がって重たさのない飲み易さに落ち着いていきます。 艶やかな肌で心地良い啜り心地の麺はスープをしっかり乗せて少しずつ染まっていき、 コシの強さが生む芯から弾む歯応えから麺自体の風味と味わいが広がると共に、 口溶けの良い柔らかさになって旨味を引き立てながら取り込んで纏まっていきます。 彩り添える笹切りネギが爽やかな風味でスープの旨味を引き立てて、 繊細な味わいにより透明感のある奥行きを与えてくれます。 醤油と鶏の個性を優しく丁寧に活かした染み渡る味わいの鶏そばを頂きましたっ！ #鶏そばふじ田 #醤油ラーメン #京丹後市 #京都ラーメン #京都グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば  #ramen #noodles

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📍【ラーメン　湖はん(京都府京丹後市)】 📖京都・京丹後市にある『網野三大ラーメン』 (他２店閉店)の1軒にあたる離湖側にある網野ラーメンを 提供されているお店 Date. '25.4.24 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜醤油ラーメン(並)　¥880 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆★☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー ホロホロ食感で香ばしいタレの風味と共に肉の旨味を 重ねている ・ネギ　・もやし 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 鶏ガラのふっくらとした旨味に丸みのあるかえしを 合わせて油分で厚みを持たせて胡椒の刺激と甘味もある まろやかな味わいのスープに、 スルスルと入る啜り心地に低加水による軽やかな 歯応えから風味が広がる麺が程良く絡んでスープの風味を 運びながら徐々にスープを吸って馴染んでいき、 もやしとネギを絡める事で食感と風味がプラスされる 旨味がじんわりと伝わるご当地ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 かえしによると思われるまろやかな甘味と鶏ガラの旨味で ほっこりとした味わいを醸し出すスープを、加水低めの 麺が適度に纏って風味を運んでいき、ネギともやしを 絡めると胡椒も効いた味わいを重ねられます。 湖を見ながらのご当地ラーメンは格別です。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #ビジュアルもテイストもロケーションにも癒される抑えておきたいお店 ⁡ 🏠#湖はん 🍜#醤油ラーメン 🗾#京都ラーメン #京都グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#京都 #京丹後市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #網野ラーメン #元祖網野味