醤油ラーメン(並)(湖はん )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  mypace_tiger

  3.02025/4/27

  📍【ラーメン　湖はん(京都府京丹後市)】

  📖京都・京丹後市にある『網野三大ラーメン』

  (他２店閉店)の1軒にあたる離湖側にある網野ラーメンを

  提供されているお店

  Date. '25.4.24

  ⁡

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜醤油ラーメン(並)　¥880

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆★☆濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆★☆☆☆太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー

  ホロホロ食感で香ばしいタレの風味と共に肉の旨味を

  重ねている

  ・ネギ　・もやし

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  ⁡

  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  鶏ガラのふっくらとした旨味に丸みのあるかえしを

  合わせて油分で厚みを持たせて胡椒の刺激と甘味もある

  まろやかな味わいのスープに、

  スルスルと入る啜り心地に低加水による軽やかな

  歯応えから風味が広がる麺が程良く絡んでスープの風味を

  運びながら徐々にスープを吸って馴染んでいき、

  もやしとネギを絡める事で食感と風味がプラスされる

  旨味がじんわりと伝わるご当地ラーメンを頂きましたっ！

  ⁡

  📝寅のつぶやき　📝📝

  かえしによると思われるまろやかな甘味と鶏ガラの旨味で

  ほっこりとした味わいを醸し出すスープを、加水低めの

  麺が適度に纏って風味を運んでいき、ネギともやしを

  絡めると胡椒も効いた味わいを重ねられます。

  湖を見ながらのご当地ラーメンは格別です。

  ⁡

  #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣

  #ビジュアルもテイストもロケーションにも癒される抑えておきたいお店

  ⁡

  🏠#湖はん

  🍜#醤油ラーメン

  🗾#京都ラーメン #京都グルメ #関西ラーメン

  🇯🇵#京都 #京丹後市

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

  #網野ラーメン #元祖網野味