東京都の醤油ラーメンの人気おすすめランキング (15ページ目)

化学調味料一切使っていないのにこんなに深い味が出せるのはここしかない！ 麺もお店で作ってる

エスプレッソのようなスープ。 #そば #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

くじら食堂 nonowa東小金井店 特製醤油 何も考えず過ごす休日 やっぱり安らぐ物を食いたくて この手揉み麺に思い切り浸る 旨し！なので詠います！ 休日の 空腹うめる 手揉み麺 優しい味に 安堵の旨味 ご馳走様でした！ #くじら食堂 #nonowa #東小金井 #醤油らーめん #ラーメン #中華そば #小金井市

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京都の名店『第一旭』の新宿店。 この日ほチャーシュー麺に九条ネギをトッピング。 この醤油、美味すぎる… 本店と比べて多少塩分が強い気がした。 #ラーメン #醤油ラーメン

#中華そば #ラーメン #つけ麺 #目黒 #大山鶏

バリ男大森店＠大森(東京都) 短期間の内に大森北口がラーメン激戦区！？バリ男特有の濃厚豚骨スープは、無駄に高粘度では無く清湯寄りなのに豚骨の旨味と香りが濃厚で美味しいです。むっちりとした太麺、醤油香ばしいトロトロチャーシュー2枚。茹でもやしほんのりキャベツ。アブラコールにはとろとろ背脂ががっつり乗ります。ビジュアルは二郎風だけど、味は二郎風では無く、独自路線なのが好きです。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #ガツ盛りラーメン

松陰神社のお店を閉めて6年余り。 あの辰屋が世田谷駅近くに帰ってまいりました。当時、二郎インスパイア系で、その名をはせた辰屋さん。 麺が少し細くなり、完飲出来るスープに変身。 改良されても、相変わらず美味い！ また行きます！ ごちそうさまでした♪ #ラーメン#辰屋#二郎インスパイア #ディナー

続いてチャーシュー中華そば。 これでもかと器を覆うチャーシューがテンションを上げます。 カイワレ大根が数本上に乗っていいビジュアルですなー。 スープを一口飲んでみるとあっさりとした味わいだけど しっかりと鶏の旨味が感じられてごくごくと飲みたくなります。 もうちょい濃くてもいいけどこれはこれでありです。 チャーシューは低温調理のタイプでしっとりとしています。 脂っぽさはなくって美味しいな、 ずずずっとスープまで残さず完食です。 いやー、これは美味しいラーメンでした。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

#ラーメン 美味しい、高いけど(倒置法)

2019年11月６日にオープンした新店。ラーメン素材としてはレアな「羊」というアイテムを徹頭徹尾使い尽くした、野心的な１杯を提供。それでいて、味わいは「ラーメンとしての出来上がり」に思考を巡らせたことが明確に分かる、ケレン味のなさだ。これは参った。美味いわ。異素材を用いたラーメンを、単に「異素材を使っただけ」に止めない技量の高さは、特筆に値する。#ラーメン

千代田区で創業して46年のびぜん亭さんですが、2023年3月31日をもって閉店するんです。シンプルと言う言葉は、びせん亭さんの為にある様な言葉です。#ちゃあしゅうそば #チャーシュー麺 #チャーシュー #焼豚 #ラーメン #支那そば #中華そば #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #飯田橋 #九段下 #ランチ #麺 #冬の味覚 #ガチめし

野菜・ニンニク少し・アブラ・辛揚げ・ガリマヨで注文。 ジャンクな旨さが折り重なった一杯。魚粉がとても良いアクセントになっています。 #ラーメン #まぜそば #二郎インスパイア

#ラーメン #醤油ラーメン

美味しいスープ！味が濃いから最後もたれた。割りスープもらえるからちゃんと貰えばよかった！

麺屋彩音 sign @五反田(東京都) 特製醤油1150円、韓国風明太子クリーム和え玉300円 平日12:10到着でほぼ満席なるもすぐ着席。数分後には外行列が出来上がっていました。※退店時(12:40)で外に5人程度。プロデュース店さながらのハイグレードラーメンが五反田でこの価格とは恐れ入りました。特製で、豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー2枚、肉ワンタン2個、メンマ、味玉、葱、三つ葉。和え玉は明太子を練り込んだチーズクリーム？が乗ったもの。揚げネギ(きのこも入ってるのかな？)が香ばしく美味しかったです。サイドメニューとは思えない麺量があります。再訪決定。 #ラーメン #わんたん #ワンタン麺 #中華そば #醤油ラーメン #ランチ #しょうゆラーメン

可以＠神保町(東京都) 煮干し中華そば (豚脂入り) 850円 デフォルトメニューが山形ケンチャンラーメンと新潟長岡生姜醤油ラーメンのインスパイアに変更になっている神保町可以。渡辺樹庵さんらしい面白い企画。濃厚つけ麺はレギュラーで残っていました。 成績優秀、優等生なケンチャンと言った味わい。相当美味しい煮干しラーメンだと思いました。上質過ぎかも？(笑) チャーシューがヤバ過ぎます。麺はピラピラの平打ち縮れ麺。美味しいなぁ♪ いつ止めちゃうか分からないから生姜醤油も早く食べに来なきゃ。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #背脂醤油らーめん #背脂 #背脂煮干

四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家。 店の前にいても漂うネギの良い匂いにテンションあがります😁 雪スープはしっかりと旨味があり、カエシを足さずに美味しくいただけました。 ネギはいいアクセントになってまた食べたいです♪ #ラーメン #醤油ラーメン

スープは煮干しが凄く効いてる訳でもなく、程よい醤油感と口当たりのまろやかさ。みんなが好きな味。 麺は歯ごたえとモチモチ感がありながら、ツルツル感もある。 チャーシュー、なると、メンマに海苔、煮卵と完璧なラーメン。いい意味で普通の味なのでリピートしたくなる！

見た目はこってりしてそうですが、あっさりしているのでするするっと完食できてしまいます。

日本一行きづらいラーメン店の利尻らーめん味楽が麻布台ヒルズにPOP UPで2025年9月2日まで営業しており行って来ました 行列は必至ですが、美味しくいただきました #ラーメン

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値段はするが味は抜群。鴨なのにこってり好きにもたまらない。ビールと相性抜群。

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ニラたっぷりだけと、スープはあっさり。お酒の〆にぴったりの味です。

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2023年２月23日付で、みのり台(松戸市)から菊川(墨田区)へと移転。移転前から凄まじい完成度の高さを誇っていた同店の１杯だが、移転を機に、煮干しのカドを取り円くすることで貝の風味を際立たせるリニューアルを敢行。それにより、以前よりも一層、重層感と奥ゆきのある味わいへと躍進を遂げた。相変わらず美味過ぎる！#ラーメン

鶏ガラスープをベースに野菜、昆布、カツオ出汁をあわせてます。スッキリ飲みやすいスープですが、味がしっかりしていて麺にも良く絡みます。 #ラーメン #醤油ラーメン #支那そば

ご飯の上にたっぷりの麻婆豆腐。ラー油たっぷりで山椒はあまり感じません。豆腐は崩してあり、程よい辛さです。 セットのスープは火傷しそうなぐらい熱かったです。