東京都の醤油ラーメンの人気おすすめランキング (15ページ目)

可以＠神保町(東京都) 煮干し中華そば (豚脂入り) 850円 デフォルトメニューが山形ケンチャンラーメンと新潟長岡生姜醤油ラーメンのインスパイアに変更になっている神保町可以。渡辺樹庵さんらしい面白い企画。濃厚つけ麺はレギュラーで残っていました。 成績優秀、優等生なケンチャンと言った味わい。相当美味しい煮干しラーメンだと思いました。上質過ぎかも？(笑) チャーシューがヤバ過ぎます。麺はピラピラの平打ち縮れ麺。美味しいなぁ♪ いつ止めちゃうか分からないから生姜醤油も早く食べに来なきゃ。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #背脂醤油らーめん #背脂 #背脂煮干

スープは煮干しが凄く効いてる訳でもなく、程よい醤油感と口当たりのまろやかさ。みんなが好きな味。 麺は歯ごたえとモチモチ感がありながら、ツルツル感もある。 チャーシュー、なると、メンマに海苔、煮卵と完璧なラーメン。いい意味で普通の味なのでリピートしたくなる！

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化学調味料一切使っていないのにこんなに深い味が出せるのはここしかない！ 麺もお店で作ってる

生姜たっぷり！麺も好みの加水率でした。冬は生姜多目がおすすめ。背脂入れたけど、次回は普通のを食べてみたい！

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四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家。 店の前にいても漂うネギの良い匂いにテンションあがります😁 雪スープはしっかりと旨味があり、カエシを足さずに美味しくいただけました。 ネギはいいアクセントになってまた食べたいです♪ #ラーメン #醤油ラーメン

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美味しいスープ！味が濃いから最後もたれた。割りスープもらえるからちゃんと貰えばよかった！

麦苗室町(麦苗COREDO室町店)＠三越前(東京都中央区) らあめん醤油1210円 魚介が効いた和風スープに蕎麦のような食感の中太麺。部位調理違いのチャーシュー計2枚、メンマ、紫玉ねぎ、葱、海苔。 #東京都 #東京 #中央区 #三越前 #日本橋室町 #COREDO室町テラス #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

値段はするが味は抜群。鴨なのにこってり好きにもたまらない。ビールと相性抜群。

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麺屋彩音 sign @五反田(東京都) 特製醤油1150円、韓国風明太子クリーム和え玉300円 平日12:10到着でほぼ満席なるもすぐ着席。数分後には外行列が出来上がっていました。※退店時(12:40)で外に5人程度。プロデュース店さながらのハイグレードラーメンが五反田でこの価格とは恐れ入りました。特製で、豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー2枚、肉ワンタン2個、メンマ、味玉、葱、三つ葉。和え玉は明太子を練り込んだチーズクリーム？が乗ったもの。揚げネギ(きのこも入ってるのかな？)が香ばしく美味しかったです。サイドメニューとは思えない麺量があります。再訪決定。 #ラーメン #わんたん #ワンタン麺 #中華そば #醤油ラーメン #ランチ #しょうゆラーメン

エスプレッソのようなスープ。 #そば #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

せたが屋20周年を記念して、前島司氏本人が作ってくれた一杯。素材にもこだわり、コストは高くても20周年を記念して作った一杯はせたが屋史上最高のこだわりの一杯です。#ラーメン #ザラーメン #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー #味玉 #麺 #せたが屋20周年 #せたが屋

今日から築地を離れて2週間の 長期ロードに旅立ちます！ まずは高崎で1週間、そしてそのままその足で富山に1週間滞在します。 戦いの前なのでいつもの力飯を。 食べたいものを食べないとね！ この日も幸軒でチャーシュー麺 松本スペシャル！ これで築地代表として頑張れます！ みなさん応援してくださいね！（笑） #築地 #幸軒 #ラーメン #シューマイ #チャーシュー麺 #松本スペシャル #iPhone8plus #焼豚 #醤油ラーメン

京成立石近くにできたメンヤシモヤマに訪問。醤油そば、鶏そぼろ丼をいただきました。 スープは鳥の旨味満載でアッサリと飲める味わい。もう少しジャンキーでもいいかなと思うけど日々食べたいのはこういう味かな。 燻された2種類のチャーシューが美味しくてこれは追加したいかも。細麺ストレートはチュルっとした喉越しの多加水の麺かな。 これも良くあってました😊 限定で塩ラーメンを提供されていてこちらも気になりました。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン

2015年11月にオープンのこちら。情報によるとこちらは某有名人がオーナーだとか⁉︎一心たすけと言う蕎麦屋さんの跡地です。利尻昆布を使った無化調のお店でメニューは基本のラーメンが800円とやや高めの値段設定。トッピングがちょっとづつ全部入ったくろおびラーメンが1000円とお得でイチオシな感じだったのでこちらをチョイスする事に。 広口な丼に具材がいっぱい入る豪華仕様の一杯。醤油ダレと出汁が効いてる優しいスープは、利尻昆布の他に動物系と魚介系に野菜も入ってるとの事。魚介系よりも動物系が強めな味わいに感じます。はっきりと昆布の味わいを自分の舌では拾えませんでしたが、旨味が結構しっかり感じられるので昆布も効いてると思います。 麺は中細ストレートでやや柔めな茹で加減。パッツン系とは違いもっちりした感じの麺で相性もなかなか良いと思います。 具材は海老ワンタン、チャーシュー、玉子、穂先メンマ。具材はどれも美味しいですね。チャーシューは柔らかく美味。少し香ばしいので優しいスープには気になるかも。 優しくじんわ〜りながら旨味をきちんと効かせている美味しい一杯でした。

新小岩のつけ麺一燈にて11月の限定の淡麗さんまそば。 具材は別皿提供でした。 これ具材無しで素ラーメンでめちゃ美味い。がっつり効いた秋刀魚がたまりませんでした😄 #そば #ラーメン #醤油ラーメン

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この日は日野市でブックマークしてたラーメン屋へ。 お店の名前はこえもん。 八王子の人気店吾衛門にて修行されたお店とのこと。 オープンちょうどについて待ちは私入れて2名でした。 奥に長いカウンターに座って今回はチャーシューメンを注文。 連食を考えていたので並にしておきました。 提供されたのを見るとたくさんの刻んだ玉ねぎが八王子ラーメンのビジュアルです。 久しぶりに食べるのでテンションあがりますな。 やや油分多めなスープは鶏ガラと醤油がちょうど良い塩梅でごくごくと飲みたくなります。 玉ねぎも苦味なくていいアクセントになりますなー。このスープ好きです😁 麺は細麺ストレート。 茹で加減も良くてスルスルっと喉を通り過ぎていきます。 これなら大盛りでも瞬殺だったかな。 チャーシューはやや脂身も多いタイプだけど しっとりとして脂っぽさがなくて美味しい。 チャーシューメンはおすすめですな。 日野市で美味しい八王子ラーメンが食べられるのは羨ましいところでした。 もう少し東側にもお店ができないかなー。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

2019年４月25日にオープンした、異色店『パパパパパイン』の３rdブランド。店主の発想力が存分に活かされた『洋』も素晴らしいが、同店の基本メニューである『和』の味わいも上々。啜る都度、分厚いうま味が味覚中枢を直撃するスープが圧巻の出来映え。名門『三河屋製麺』製の細麺の口触りも、この上なく良好だ。 #ラーメン #醤油ラーメン

限定メニュー。 松茸の香りはそれほど強くないけど、料理として楽しめる一杯。

味よし接客よし。また来よう魚の香りかタマラン #ラーメン #醤油ラーメン

鶏ガラスープをベースに野菜、昆布、カツオ出汁をあわせてます。スッキリ飲みやすいスープですが、味がしっかりしていて麺にも良く絡みます。 #ラーメン #醤油ラーメン #支那そば

麺屋 雄(東京都・一之江) ☆しょうゆネギチャーシュー麺 地元まで来たついでの麺屋 雄、しょうゆネギチャーシュー麺。 魚介系出汁のすっきり醤油スープに縮れ麺、柔らかく煮込まれたチャーシューたっぷり&刻み葱たっぷり。 #ラーメン#拉麺#チャーシュー麺#ネギラーメン#チャーシュー#醤油ラーメン#焼豚

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荏原中延の名店、多賀野(休業中)の目と鼻の先の距離にある行列店。 まぜそばには濃い煮干ダレに合うよう極太麺を使用。一つ一つの素材に丁寧に調理をしているのが目に見えてくる。丁寧、かつワンオペなので回転は少々悪いが待つだけ価値のある一杯が食べられます。