ひつじそば(ひつじそば人と羊)の口コミ/評判メニュー情報5食べたい3.4¥1,350ひつじそば人と羊ランチラーメン醤油ラーメンそばレビュー一覧(2)oyabun4.02019/12/16この日はネットで見つけて気になってたラーメンの新店へ行くことにしました。お店の名前はひつじそば人と羊。神保町に11月にオープンしたお店です。開店15分ほど前に着くと待ちは4名。今回はひつじそば、ラムキーマごはんを注文。ひつじそばは塩ベースかな。澄んだスープに羊の風味満載の味わいです。これは私は好きですが好みがかなり別れそうかと思います。全粒粉の細麺もボソッと感があって美味いし肩ロースもいい感じ。自家製テリーヌはラーメンとは別に食べたいかも。炊き込みご飯もあるので次はそれとラーメンをいただきたいです。 #ラーメン #醤油ラーメン kazutan02643.52019/11/162019年11月6日にオープンした新店。ラーメン素材としてはレアな「羊」というアイテムを徹頭徹尾使い尽くした、野心的な1杯を提供。それでいて、味わいは「ラーメンとしての出来上がり」に思考を巡らせたことが明確に分かる、ケレン味のなさだ。これは参った。美味いわ。異素材を用いたラーメンを、単に「異素材を使っただけ」に止めない技量の高さは、特筆に値する。#ラーメン 店舗情報ひつじそば人と羊東京都千代田区神田猿楽町1-3-6今日不明御茶ノ水 / 水道橋 / 本郷三丁目 / 淡路町 / 九段下 / 竹橋 / 新御茶ノ水 / 神保町 / 小川町08068038267
この日はネットで見つけて気になってたラーメンの新店へ行くことにしました。
お店の名前はひつじそば人と羊。
神保町に11月にオープンしたお店です。
開店15分ほど前に着くと待ちは4名。
今回はひつじそば、ラムキーマごはんを注文。
ひつじそばは塩ベースかな。
澄んだスープに羊の風味満載の味わいです。
これは私は好きですが好みがかなり別れそうかと思います。
全粒粉の細麺もボソッと感があって美味いし肩ロースもいい感じ。
自家製テリーヌはラーメンとは別に食べたいかも。
炊き込みご飯もあるので次はそれとラーメンをいただきたいです。
#ラーメン #醤油ラーメン