本郷三丁目駅のそばの人気おすすめランキング

代変わりして初訪は昨日13時。タイミングよく前客2のガラガラ入店。味やPOPなどの店内の雰囲気はまんまだね。違うのはうどん無く自販機制になりおばちゃんキャラがやや立つ位？何はともあれ良かった。頑張ってね！ #立ち食いそば #路麺 #そば #盛り合わせ

#そば #蕎麦

#ランチ #東京 #そば#立ち食い蕎麦#天ぷら

濃厚ですがコクがあり、豚骨と魚介のバランスが良い好みの一杯。浅草開化楼の中太麺との相性も良いです(^_-) #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #東京

煮干し感控えめな優しい豚骨ラーメン。具材１つ１つが優しいので、ついついスープを完飲しそうになり、慌てて自制しましたが半分ほどスープを消費してしまいました。 #ラーメン #煮干しラーメン

中華そば勝本の中華そば(醤油) きっちり作られた美味しい中華そば だが個人的にはちょっと好みと違う

美味しいお蕎麦でした！ 天ぷらも揚げたてをその都度持ってきてもらって大満足✨

天ぷらは1種類ずつ揚げたてを提供、魚も野菜も鮮度も上げ具合もばっちり丸 手打ち蕎麦は香り高くコシもあり、老舗の拘りが感じられる天ざる #そば #天ぷら #東京#おすすめ

天ぷらが揚げたてで1つずつ出てきた。そばは短めで出汁が効いてて美味しかった。 #神保町 #蕎麦

自家製蕎麦は甘くて香り高い！ 牡蠣は程よい火入れでジューシー。拘りの感じられる老舗の蕎麦◎ #そば #牡蠣そば #東京#おすすめ

ぷりぷりの牡蠣をあったかいおそばにのっけた冬季限定のやつ。美味しいやつです。 こんなん反則だろ！と思いながら食べてまして。 ベースのそばとつゆがしっかりしてるからこその牡蠣なんだと思います。 最高のお店&メニューでした！ #そば #東京 #神保町 #牡蠣そば

ぷりっぷりの大きな牡蠣が３つ入っていて大満足。出汁のきいた汁はあっさりしていて飲み干せちゃう。 #神保町

#ラーメン

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ひさびさの信越太郎だからやっぱり肉祭り。クポ玉オンして天かすもらってしっかり混ぜませしてわしゅわしゅと。あぁやぱこの濃ゆいツユだよなぁ。幸せ。 #立ち食いそば #路麺 #肉そば

ゆで太郎水道橋 ぶっかけ肉そば 信越には肉そばがある。冷たいそばの上に暖かい肉がオンのスタイルなので辛味も山葵に唐辛子だという変な理屈で自分を納得させながら甘辛の肉汁を堪能。麺完食後のツユはそば湯追加で完飲してしまった。 #立ち食いそば #路麺 #そば #tachisoba #肉そば #丼もの

安定のコシのある細麺に 豚バラと玉ネギの甘みを絡めて啜る 一味を振るのも味が〆っていい #蕎麦 #かけそば #肉そば

食欲をそそる煮干の香り、そしてスープを口に含んだ瞬間に広がる魚介の旨み。やっぱりこちらは美味しいですね。他の具材、二種類のチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉も良い感じで満足の一杯でした。 #ラーメン #中華そば #東京

JR水道橋駅西口から数分のところにあるラーメン屋さん。煮干し香る中華そば。味は濃いめもあっさり。とてもバランスの良い一杯。麺は浅草開花楼。美味しかったです！ #ラーメン #中華そば #味玉 #東京

#ラーメン #中華そば #味玉ラーメン

盛り合わせ。なす天、イカ天に小エビ天が6個くらい載って550円！無敵！マイベストの路麺店です！ #立ち食いそば #究極の路麺 #水道橋 #とんがらし #盛り合わせ #そば #天ぷら

サクッと揚げたてのえび天はプリッと。そばはもちもちな感じで出汁との相性良し。 #そば #天ぷら #盛り合わせ

#蕎麦 #サラリーマン飯 #そば #立ち食いそば #とんがらし 水道橋にある立ち食いそば、とんがらしでなすもりあわせそば大盛り610円。 あと数ヶ月で閉店してしまうとんがらし。。 たぶん最後だろうな。。 エビ7つ、茄子3本、イカ1つ。麺が見えないほどの天ぷらたち。 しかも揚げたて熱々。 立ち食いそばコスパ界の横綱、なくなっちゃうの寂しいな。。

ベースのつけ汁を台湾風にした一品。とはいえ、ただ辛くしたつけ麺とは一線を画すクオリティです！たっぷりのミンチやニラ、ショウガ、ニンニク、それぞれの良さが強く出ていながらも、時折香るベースの魚介スープが最高のバランスを演出してくれます。ムチっとした太麺との相性も抜群で、300gがこんなに少なく感じたのは初めてです。旨かった！ #ラーメン #つけ麺 #辛麺 #台湾ラーメン

つけ台湾🍜ぷれじでんと つけ麺に台湾まぜそばのテイストを注入 パンチ👊はあるが 辛さは控えめなので とても食べやすい えびワンタンは必須のトッピング🦐 #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #テイクアウト #ラーメン #そば #らーめん #つけ麺 #台湾ラーメン #まぜそば #低温調理チャーシュー #エビワンタン #文京区 #本郷三丁目 #本郷三丁目グルメ

前回あまりの美味しさに普通盛りを後悔したので、今回は麺を増量。やはり旨い！ #ラーメン #つけ麺 #辛麺 #台湾つけ麺

サイフォンで作る鰹の風味が際立っているスープ #ラーメン #そば #醤油ラーメン

サイフォンラーメン #ラーメン #そば

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン 鰹節をサイフォンで抽出したスープに鶏油を一回し、さらに鰹？のエスプーマかな？　鰹出汁が全面だけどしっかりラーメン 最初にスープの味を楽しむためにトッピングは別にしているんだと思うけど別皿トッピングは特に際立ったものはないかな 麺は全粒粉ストレート細麺で伸びやすいのか最後は柔めになってしまうのがちょっと残念

2019年11月６日にオープンした新店。ラーメン素材としてはレアな「羊」というアイテムを徹頭徹尾使い尽くした、野心的な１杯を提供。それでいて、味わいは「ラーメンとしての出来上がり」に思考を巡らせたことが明確に分かる、ケレン味のなさだ。これは参った。美味いわ。異素材を用いたラーメンを、単に「異素材を使っただけ」に止めない技量の高さは、特筆に値する。#ラーメン

この日はネットで見つけて気になってたラーメンの新店へ行くことにしました。 お店の名前はひつじそば人と羊。 神保町に11月にオープンしたお店です。 開店15分ほど前に着くと待ちは4名。 今回はひつじそば、ラムキーマごはんを注文。 ひつじそばは塩ベースかな。 澄んだスープに羊の風味満載の味わいです。 これは私は好きですが好みがかなり別れそうかと思います。 全粒粉の細麺もボソッと感があって美味いし肩ロースもいい感じ。 自家製テリーヌはラーメンとは別に食べたいかも。 炊き込みご飯もあるので次はそれとラーメンをいただきたいです。 #ラーメン #醤油ラーメン

山椒のインパクトを除くと割と平凡な感じもしなくもないが"普通×普通＝特別"に見せる妙技が凄い。柴崎亭、坂本01、大至とかに通ずる感じ。更に見た目が麗しく見せ方が上手い。ま、乃木坂推しは興味はないが。 #ラーメン

山椒の香りが素晴らしい 店の雰囲気も含めてクールだね #ラーメン #中華そば #にし乃

山椒のインパクトを除くと割と平凡な感じもしなくもないが"普通×普通＝特別"に見せる妙技が凄い。柴崎亭、坂本01、大至とかに通ずる感じ。更に見た目が麗しく見せ方が上手い。ま、乃木坂推しは興味はないが。 #ラーメン

香り豊かな蕎麦は、発芽全粒十割 瑞々しく、やさしい穀物の甘みを感じる 添えられた塩、煎酒でいただけば、 その甘みが一層映えた #蕎麦 #sova_sova #湯島 #春近 #くるみだれせいろ #リーマンランチ

“くるみだれせいろ”を通すととつけ汁の 他に塩と煎酒も蕎麦に添えられて供される 細切りの十割に鼻を寄せれば蕎麦の香りに 癒され、口に含めば瑞々しく甘みが立った 発芽蕎麦を体験できる個性派な蕎麦処 #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #発芽蕎麦 #湯島 #春近 #ごまだれせいろ #煎酒

程よいコクの白湯スープにしっかり効いた煮干。浅草開化楼の細麺との相性も良い。

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「山椒そば」と言うからには、ピリリ感など少し構えて味わいますが、何とそれが全くない！。山椒は「香りだけを伝える」ようなニュアンス。スパイス感がなくむしろオイリーな香味感覚。コレは全く予想しませんでしたねーーー。ただ肩透かし感あったか？と言われるとそれはない！。この香りだけで山椒と思わせるセンスと思い切りの良さに感服って感じですかね。。主体は「和出汁」とも思える上澄みみたいで崇高な魚介系の旨味。そして白醤油からくる丸みを帯びた塩気の味わいは、旨味と結合して区別がつきにくいほど。それなのに、スープ表面には動物エキスに見るような膜を張っている部分がところどころあります。微妙にクツクツ歯応えがいつまでも続き、出汁の持ち上げも素晴らしいストレート細麺。

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山椒そばがたまんない！#そば #ラーメン

あっさりしてて美味しい。 #肉そば #ラーメン #肉そばけいすけ #神保町

豚トロチャーシューを増しました。初めはスープの油にややクセを感じたものの、生姜を混ぜることで緩和され、そこからは間違いのない肉の旨味と塩の組み合わせでノンストップに。 #ラーメン #肉そば #チャーシュー麺 #塩ラーメン

券売機の左上に位置する“豚天そば” 丼に横たわる薄めで大きな豚天は、 素材には脂が少なく、意外とサッパリ 天ぷらから出た油が浮く汁は、 出汁がよく効き、まろやかで 濃すぎず薄すぎずバランスがいい コシのある生麺茹でたての 麺への絡みも良好だ #蕎麦 #かけそば #豚天そば

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割と辛め、排骨もボリュームがあります 無料でご飯付きです #東京 #神保町 #ランチ #汁なし坦々麺 #排骨

排骨が汁なしでも楽しめます #担々麺 #汁なし担々麺 #排骨

排骨汁なし担々麺🍜排骨担々 五ノ井 食べやすさ抜群の辛さながら 後からじんわり効いてくるスパイス 食欲そそる汁なし担々麺の上に カリッと揚がった排骨がどかっと鎮座 食欲増進の組み合わせで 空腹を満たす救世主 #絶品グルメ #春グルメ #担々麺 #汁なし担々麺 #東京 #神保町 #御茶ノ水 #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #おやつ #ディナー #ライス #ラーメン #そば #千代田区 #神保町グルメ #神保町ランチ #神保町ディナー #神保町ラーメン #パーコー #排骨 #しびれ #辛味 #排骨担々五ノ井

天ぷらは一つ一つ揚げて出してくれる。

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#ランチ＃蕎麦 #本郷 #食べログ3.44ここは定番になる可能性大

つけ汁の中にはやわらかい鴨の肉団子入 お出汁がしっかりした味で絶品でした

つけ汁の中にはやわらかい鴨の肉団子入↵お出汁がしっかりした味で絶品でした。

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このビジュアル！麺から食べるか、お肉からいただくか迷っちゃう。 お肉は柔らかくて美味しすぎて、結局1枚は最後までとっておくパターンかも（笑） スープを一口いただくと、ラーメンを超えて料亭の味。 #すだちそば #ランチ #季節限定 #冷やしラーメン #黒毛和牛 #そば #ラーメン

魚介系スープと酢橘であっさり。 和牛に塩麹につけた卵のキミがのってちょっと贅沢な冷やしです。 #ラーメン