兵庫県の醤油ラーメンの人気おすすめランキング (温かい)

3度目の来店なので、今回は醤油らーめんにチャーシュー、鶏バラ、鶏ムネ肉が倍量になった醤油ミックスと〆のチャーシューご飯を戴きました(^^) 塩らーめん同様、クセのない濃厚なスープは醤油、醤油してない旨味がたっぷり詰まった無添加スープなので最後まで残さず全飲みしちゃいました(^_^;) まぁ〜〆のチャーシューご飯を頼んだ時点でスープの残りにご飯をブッ込んで戴くのでスープ全飲みは必至ですけどね(^_^;) さすが、県内トップクラスの醤油らーめんはやっぱりハズれませんでした(^^)

兵庫県でも5本の指に入る人気店です(^^)醤油らーめん6年連続日本一は並ではない^^;大将より、初めてなら醤油がオススメと言われ頼んだけど…オススメの意味が直ぐに分かりました。ひと口で旨さが染み渡るこの感覚は久しぶりです(^^)当日、売切れだったつけ麺と塩らーめんか気になって仕方ありません^^;

比内地鶏のスープは鶏感を大いに感じるスープ。 以前より美味しくなってます。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

鶏油がキラキラ輝くスープは地鶏のふくよかで分厚い旨味に鶏油のまろやかなコク、醤油の芳醇な風味が口の中から全身に伝わり、ほんの少し柔らかくモッチリとした弾力の中細麺がスープと鶏油でコーティングされ啜り心地よくめっちゃ美味い‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

【らーめん専門 和海(兵庫・尼崎)】 味噌 ¥800 混ぜ玉 ¥150 鹿児島産 S.P.F.豚 炙りゴロチャーシュー ¥250 ●香ばしい味噌のコクが口いっぱいに広がる中にふわりと現れる魚介の風味が活きたスープに、モチッと艶やかで小麦の風味と旨味が浮き上がる中太麺が良く合う極みの１杯！ 低加水で細いかえ玉はコスパ抜群必須アイテム！ 炙りゴロチャーシューはとても柔らかく噛むとジュワッと溢れる肉汁たっぷりの肉の旨味が止まることを知らない勢いで口いっぱいに広がるご飯・アテ・味噌ならトッピングもなる最強サイド！ #らーめん専門 #和海 #兵庫 #尼崎 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #混ぜ玉 #あえ玉 #ラーメン #鹿児島産 #SPF豚 #炙りゴロチャーシュー

【らーめん専門 和海(兵庫・尼崎市)】 味噌 ¥800 節感バチバチ走る風味と独自のブレンド味噌の深みあるコクが折り重なるスープに、モチッとした小麦の香ばしさと旨味しっかりした中太ストレート麺がバランス良く馴染む絶品味噌ラーメン！ チャーシュートロ旨味っ！ 来週位で終了かも？ #ラーメン #味噌ラーメン

中華そば いまい 神戸市垂水区本多聞 中華そば（630円） 実にシンプルな『これぞ中華そば』といった感じの中華そばです。 スープは岡山県産のヒネ鶏のガラ 天然羅臼昆布などを使われており 無化調にこだわられた美味しいスープ♬ 上にのせられた鶏モモ肉も スープ同様に岡山県産のヒネドリのモモ肉を使用されています。 脂は鶏油100%無料で多めもお願いできます。

一番人気のコク旨を尻目に最近の引きの強さを信じてあっさり醤油にして大正解！(＾∀＾) 魚醤ベースのスープがアオサのトッピングでほのかに磯の香り漂い、極細縮れ玉子麺に程良く絡んで激ウマです(＾∀＾) チャーシューは生でスープに漬け込んでおくと程良く脂が溶け出し、程良い歯応えと共に楽しめます(＾∀＾) これは行列が出来るのも納得です(；＾ω＾)

さかなとんこつスペシャル・ネギめし【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市。1月20日に独立開業したアキさんのお店に遅れ馳せながらもようやくの訪問。丁寧に抽出され旨味の凝縮された豚骨を軸に、キレのある魚介とが高次元なバランスで合わさる、アキさんならではの唯一無二な濃厚豚骨魚介が超絶美味い。見た目と違い、円やかで重たさを感じないので、グイグイ飲んでしまう。合わせている麺もスープの存在に負けない縮れ太麺で、もっちりとした歯応え。薄切りのチャーシュー、歯応えも良く程よい味付けのメンマ、全てに隙なしの一杯。サイドメニューであるネギめしは、ネギをホジホジ掘っていくと中から濃いめの味付けがされたチャーシューが。半分は普通に食べて、途中からはスープを掛けて食べてみたが、これもまたヨロシ。気が付けば自動全汁機能が発動していた。 #豚骨ラーメン #豚骨スープ #豚骨醤油ラーメン

約半年ぶりの『和心』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 食べログで4.15(8/31現在)の人気店(*^_^*)今日は｢追い鰹醤油らーめん｣\(*ˊᗜˋ*)/個人的には前回食べた｢煮干しブラック｣の方が好みだが、追い鰹の旨み溢れるコチラもかなりの絶品でオススメ(*^_^*)麺大盛りが無いので替玉注文(細麺限定＋150円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

はかた地どりを使用した上品なスープ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

始めから終わりまで鰹の旨み溢れるスープ！鰹が泳ぎまくりです！自家製の中太麺も安定の旨さ。スープと絡んでたまりません♡ 増さずにいられないチャーシューはレア加減、肉の味わい共に絶品(^^)v

ゴッド↵もっと塩のエッジが効いてるんかと思いきや↵鶏出汁の旨味はもちろんのこと、鶏油のパンチがゴイス－↵スッゲー豊満↵このポッテリ感、白湯以上やけど、白湯とはまた違うポッテリ感↵細麺↵チョイ柔目やったけど、しっかりとプースーと絡んで持ち上げもグンバツ↵大盛りとか替え玉は無いけど、ボリュームも見た目以上にあるんで安心感有り

キラキラと輝く鶏油。 淡麗なのに、しっかりと比内地鶏。 たまには原点回帰で。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン

9/13 麺屋貝原 貝醤油そば¥850 貝しおを食べた時点でお腹に余裕がありすぎたので続けて貝醤油そばを注文🍜👍✨スープはしお程の衝撃は無かったが中細麺との絡みが抜群でなかなか美味🍜しおより醤油の方がインパクトは弱いがバランスは良好🖖🤠🤘

6/24 和心 SEAを後にし、和心来店🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨らぁ祭兵庫はまだ2軒目🍜大好きな煮干しブラックチャーシューに〆のちゃーしゅーごはん)＋200円)は欠かせません🍜😉👍✨ええ感じやぁ🖖😎🤘

美味しかったけど、久し振りに食べたが代わり映えなくて残念。

追い煮干しを＋1でオーダー。 バランスのいい煮干し具合。醤油のカエシも絶妙ですね！スープを吸った車麩が最高♪自家製麺も秀逸な出来映え。 しっとりしたレアチャーはそこそこ肉厚でジューシー(^^)

『煮干しブラック 追いニボ3』 通常でも煮干しの旨味がしっかり伝わるが追い煮干しをすると旨味がさらに凝縮されたニボニボ感がかなり伝わりマニア向けながらカエシとのバランスも良くめっちゃ飲みやすく美味い‼︎ツルモチっとした食感で啜り心地のいい麺がスープとの相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #煮干しラーメン

兵庫県のラーメン屋で上位に位置するラーメン屋。美味しく堪能しました(*^^*) チャーシューは柔らかく、スープも煮干しがアクセントになって最後まで飽きずに食べれました。 好みか好みじゃないかで言うと好みの味ではないので、点数低めです。 普通に美味しいですけどね♪♪ #ラーメン #醤油ラーメン#兵庫県#武庫之荘

冷やし醤油 煮干しと鯖が広がる #ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #サバラーメン

まさかこんな所に移転されると思ってもみませんでした。味はすごく繊細

尼龍 『尼龍ラーメン』 どこか懐かしさを感じるとても優しくあっさりしたスープは一切の雑味なく魚介の出汁感が効いていてじんわり冷えた身体に沁み渡る美味さであっという間に全汁‼︎コシのある中太麺はスープをよく纏い美味しい‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン

【らーめん専門 和心(兵庫・尼崎市)】 追いがつお ¥800 ●鰹本来の甘味を円やかな醤油ダレで輪郭をクッキリ浮き出した様な香りと旨味広がるスープに、中細のプリッとした啜り心地良い口当たりと歯応えから感じる小麦の風味高い麺がスープをよく纏う、五感で満足出来る最高の醤油らーめん！ #ラーメン #醤油ラーメン

【らーめん専門 和海(兵庫・尼崎市)】 焼き煮干し醤油らーめん ¥800 ●優しい口当たりの醤油のコクに焼く事によって香ばしと旨味がギッシリ詰まったスープに、風味豊かな中太縮れの手揉み麺が抜群に良く絡む、絶品醤油らーめん！別添え鶏豚燻製も極美味！ 6周年おめでとうございます！！ #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

9/12 中華そば いまい 中華そば特盛¥880 優しい味わいが心地よくてたまらない一杯🍜🤠👍✨特盛は並(630円)と比べて麺量が2倍、肉が1.5倍とお得感ありすぎ🍜👍✨

昔懐かしの中華そば風ラーメンです。甘みのある醤油スープと肉厚のチャーシューが絶品です。

ん！?  横綱ラーメンを甘くした感じ？ こってり甘味って感じか。なるへそ～チャーシューとゆうより 豚バラ薄切り。しっかり脂は落ちててこれはこれでありやね～♪最初、？？？なお味やったけど、食べ進むとまぁ美味いわ。でも２杯は食えん(笑) 替え玉してほしいね～　これは。

【紫川ラーメン(兵庫県加東市)】 ‪🍜ラーメン ¥‬600 🏠西脇大橋ラーメンを創業された店主さん(初代に当たる)が『播州ラーメン』を再度作りたいとオープンしたお店で、 数ある『播州ラーメン』を提供されるお店の中で最も近い味ではないかと思われます。 ‪ ●麺‬ やや中太 やや縮れ やや加水高め ‪●スープ‬ 鶏 豚骨 野菜 醤油 ‪●トッピング‬ スープに負けない脂の乗っている薄めにスライスバラチャーシュー スープと良く合う定番のトッピングのもやし 麺とスープと一緒に食べると旨味引き立つ海苔 甘めのスープに爽やかな風味が加わる青ネギ ‪ 🐯レポ ‬ 野菜やそれ以上の力強い甘味が最後まで後を引くスープは鶏や豚骨のクリアながらも甘さを引き立てつつ旨味を感じさせ、 まるみあるかえしで一纏めにしてますが、 大橋ラーメンを頂いた後で比較出来た感想としてはこれこそが元祖といわんばかりに甘さが後を引きます。 やや中太めの程良いコシとソフトながらも弾力ある歯応えの縮れ麺は、 麺とスープから放つそれぞれの旨さを伝える役割を担っているバランスで保ち、 啜るとスープの存在感がより際立ちます。 この引きの強い甘さで好みが分かれそうですが、 チャーシューがより引き立てられてご飯が進むかと思われますし、 『播州ラーメン』が形付けられた要因がこのあたりにもありそうな気がします。 播州ラーメンを象徴する甘さを押し出した元祖的存在感満載の１杯を頂きましたっ！  ‪#紫川ラーメン #播州ラーメン #甘い #兵庫ラーメン #加東市 #西脇大橋ラーメン #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

少し濁りあるスープはまったりとした口当たりで動物系の出汁の甘さもあってか強い甘みがあり後味も甘さが残る感じやけど中毒性があり、縮れた中太麺もコシが強く食べ応えがあるスープとの相性抜群‼︎チャーシューは薄いが個人的には好み

知る人ぞ知る、ネギラーメンの名店です。お店はこぢんまりとした町の中華料理屋さんといった風情です。八角とラー油の香りが食欲を刺激する、とても美味しいラーメンが頂けます。辛さの調整も可能です。

醤油のキレとコク、豚と背脂の力強く厚みのある旨味がこってり感を演出したしっかりとしたボディの非乳化スープは塩分濃度はあまり高くなく素材のバランスが良く飲み口がソフトで、キレイに盛られた野菜は噛むたびに心地よいシャキッとした音を立つほどの茹で加減。麺肌がとても滑らかで加水高めだが強いコシのある縮れた平打ち太麺は啜るとしっかりスープと背脂を絡めて食べ応え抜群。脂身の多いチャーシューと赤身の柔らかめのチャーシューの2種類がトッピングされていて2度楽しめる。 #ラーメン #醤油ラーメン

しばらく休業されていましたが、この度リニューアルオープンされました。 メニューはこく煮干しそばと、こく煮干しバラそばのみ。 #ラーメン #煮干しそば

今日は『ヒゲイヌ』の｢醤油ラーメン｣(アメ玉＝煮玉子＋100円)(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 前回の煮干塩ほどのインパクトは無いが、コレもレベルが高くかなり美味\(*ˊᗜˋ*)/ 煮干塩を食べた同僚も大満足\(*ˊᗜˋ*)/ 一度は来て欲しいオススメの店だ(๑´ڡ`๑)へ°口リ

バリかつジェット・バリかつシングル・うずら煮卵TP【大陸支那そば 三木ジェット】@兵庫県神戸市灘区。薄切りカツが鉢の縁を花弁の様に敷き詰めた個のあるビジュアル。台湾ラーメン風なピリ辛スープにレモンで仄かな酸味を持たせた爽やかな飲み口。これに合わせた細い乾麺が意外にヨロシ。カツは薄いがカリッと揚がって中身は柔らかくて美味いし、卓上のニンニクを投入でジャンクさが増す。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮玉子

背脂豚骨醤油の味で安定の美味しさ。 無着色のニンニクトッピングがお勧め

ソフトな醤油のキレと節感が香ばしい魚介の風味と動物系の円やかな旨味がバランス良く纏まったスープに、モチッとした口当たりの歯応え抜群でコシのある風味が際立つやや加水高めの中太麺がマッチした極みの醤油らーめん！ #ラーメン #醤油ラーメン