ラーメン(紫川ラーメン )の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(26)
men_colle_by92#滝野 #中華そば #社町 #麺 #醤油ラーメン #兵庫ラーメン #播州ラーメン
本日のプーメシ🍜
妻ちゃんの所用で三田まで行ったので、少し足を伸ばして滝野まで。三田から地道で28km🚙
11:40着で2組4人待ちに記名、店外まで漂う良い香りに食欲も増す。
今日も一択無敵のラーメン+ご飯(中)セット❣️
安心•安全•高品質のこの味🤗
本日もご馳走様でした🙏
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#播州ラーメン #発祥の店
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いつぞやのサラメシ🍜①
営業途中に中国道滝野社IC下車5分ほどのこちらへ今年初詣。
12:00着、いつになく空いており、記名せずsmooth in
いつもの一択❣️連食を予定していたので、この日はご飯無し。
なんとも言えないハマる美味しさ🤗
安心、安全のハイクオリティ💮
本日もご馳走様でした🙏
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本日のサラメシ🍜
今年最終の播州ラーメンを。
JR滝野駅最寄りのこちら、紫川さん。
メニューは一択、ラーメン¥730…遂に値上がりかぁ
11:40満車満席で暫し待機。直ぐに外待ち発生の盛況ぶり。
幸せな香りに包まれ、最強ラーメン+ライスセット❣️
安心安全のハイクオリティ💮
本日もご馳走様でした🙏
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本日のサラメシ🍜
安心•安全•安定の地元•老弱男女問わず庶民の味方❣️この旨さ何なん？
先ずはスープを一口二口ズズッと
そして麺をズルズルっと
トッピングの海苔とチャーシューをご飯に移動し、、麺をご飯にバウンドさせつつ、更に啜る。
頃合いを見て、海苔ご飯をバクり、肉飯をパクッと❣️旨っ
ネギとモヤシと麺を絡み合わせながらズボバっと啜る啜る😆
ご飯にスープをかけてシャバシャバっとさらえ、残りのスープもデッドで飲み干す💮
あー快感⤴️
本日も腹パン、ご馳走様でした🙏
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本日のサラメシ🍜
営業終わりの滝野にて時間をずらし13:55着。
この時間でも5組待ち、その後も続々と入店。
通常営業時間は11:00から19:00なのだが、待ってる間に、麺が売り切れ予想で閉店に。
播州民のソウルフードは本日も盛況ぶり、
中の人と「年々益々暑いね🥵台風どうでした🌀」などの世間話。
病みつきになるほどの安心•安定のクオリティー維持は頭が下がります。
本日もご馳走様でした😋
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12時過ぎに到着。外待ち8組目に記帳し、暫し待機。
選択肢はない為、回転は早い🤗
今日も安心・安全・品質本意のラーメン+ご飯(中)の定番セット❣️
こちらの元祖播州ラーメン、ハマるのよね💮
本日もご馳走様でした🙏
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11:20頃着🅿️空き有るものの、丁度満席に。
記名し暫し待機。店外に漂う良き香りによだれが🤤
いつもの安心安全の定番セット(ご飯中)❣️
勝手に肉巻き、〆は🍚にスープぶっかけシャバシャバと。旨っ⭕️
本日も、大満足でご馳走様でした🙏
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sour_corn_sc7元プロボクサーの長谷川氏がTVで紹介していてべた褒めだったので食べたかった一杯。
あまめの播州ラーメンの出汁と麺とのバランスが良く美味しく頂きました。 #ラーメン #醤油ラーメン #滝野
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本日2件目。昨日のテレビ『魔法のレストラン』にて長谷川穂積の思い出のお店で紹介🤗
お昼時とあって、いつにも増して大盛況❣️
奢る事なく値上げもせず、安心•安全の品質本意💮2杯目は割引サービスもある⁉️
本日もご馳走様でした🙏
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遅ればせながら今年初詣⛩
滝野社の老舗11:40頃着で5組10人待ち😓
店前に漂う良き薫りにお腹が鳴る😋
一択定番ラーメンとご飯(中)❣️
安心安全の播州ﾗｰﾒﾝ💮
本日もご馳走様でした🙏
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2週間振りの鉄板セット❣️
12:15着。駐車場空き有るものの5組目。
扉が開くたびに良き香りで腹が鳴る。
ラーメン+ご飯(中)の鉄板セットを頂く。
安心、安定の品質ですね💮
本日もご馳走様でした🙏
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安定の品質、安心安全の絶対的定番、メニューは一択の最強セット❣️外さない💮
本日もご馳走様でした🙏
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時折、ふと食べたくなるノスタルジックな播州ラーメン。と言えばこちら、滝野の紫川ラーメン❣️
安心、安全、最強の一択に誘われ、今日も終始満席🤗
夏休み突入しておじちゃんとお孫さんとか、家族連れで賑わう⭕️
本日も腹パンご馳走様でした🙏
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数ヶ月振りの訪問。駐車場には入れ替わり立ち替わり、常時満車。
常連さんで大賑わい。
最高の味と品質を維持する為、メニューは一択、シンプルイズベストの極み💮
本日もご馳走様でした🙏
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本日は滝野へ。ときたら迷わずこちら、メニューは一択のラーメン+ご飯(中)❣️
11:25着で1巡目は既に食べ終わり、直ぐに外待の列が。
営業中の運送会社や職人さんが多め。
播州ラーメンの雄は今日も外さない💮
お連れさんが、2杯目を追加し完汁したのに触発され、もう1人のお連れと次の店に(続く)
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店内入ると懐かしげな甘い香り。
3人で座席へ。
選ぶ余地なく店員さんから「ラーメン3つと…」とライス有無を聞かれる。
ノスタルジックな播州ラーメン、コレが間違い無し💮
本日もご馳走様でした🙏
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11:00開店と同時に満席に、その後も続々入れ替わり立ち替わり❣️
メニューは一択のみ、ラーメンとご飯(中)。
播州ラーメンのやや甘口の優しい醤油味スープが、良く染んだ海苔、チャーシューをご飯に巻いて頂く💮至福のの時間⭕️
本日もご馳走様でした🙏
men_colle_by92#中華そば #麺 #醤油ラーメン #兵庫ラーメン
正当な播州ラーメン❣️メニューも一択のみの潔さ。これが程良い甘さの醤油感💮
ライス(中)とのセットでスープが良く染み込んだ海苔巻きにしても良し、ﾁｬｰｼｭｰ巻きにしてもなお良し、〆はご飯にスープ掛けてサラサラと美味し⭕️
本日もご馳走様でした🙏
shioshio兵庫県加東市、紫川ラーメンでラーメン@600円。
2杯目-200円、3杯目-100円の表記がありますが、そんなに食べる人がいるのか。と思ったのですが、ちょっと甘めのスープとそれに合わせたような甘めのチャーシューというか豚肉がとても美味しい。
シンプルだけど引き込まれるような味わい。これはおかわりもありえるな。
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#紫川ラーメン #ご当地ラーメン
29mitsu10feet少し濁りあるスープはまったりとした口当たりで動物系の出汁の甘さもあってか強い甘みがあり後味も甘さが残る感じやけど中毒性があり、縮れた中太麺もコシが強く食べ応えがあるスープとの相性抜群‼︎チャーシューは薄いが個人的には好み
mypace_tiger【紫川ラーメン(兵庫県加東市)】
🍜ラーメン ¥600
🏠西脇大橋ラーメンを創業された店主さん(初代に当たる)が『播州ラーメン』を再度作りたいとオープンしたお店で、
数ある『播州ラーメン』を提供されるお店の中で最も近い味ではないかと思われます。
●麺
やや中太 やや縮れ やや加水高め
●スープ
鶏 豚骨 野菜 醤油
●トッピング
スープに負けない脂の乗っている薄めにスライスバラチャーシュー
スープと良く合う定番のトッピングのもやし
麺とスープと一緒に食べると旨味引き立つ海苔
甘めのスープに爽やかな風味が加わる青ネギ
🐯レポ
野菜やそれ以上の力強い甘味が最後まで後を引くスープは鶏や豚骨のクリアながらも甘さを引き立てつつ旨味を感じさせ、
まるみあるかえしで一纏めにしてますが、
大橋ラーメンを頂いた後で比較出来た感想としてはこれこそが元祖といわんばかりに甘さが後を引きます。
やや中太めの程良いコシとソフトながらも弾力ある歯応えの縮れ麺は、
麺とスープから放つそれぞれの旨さを伝える役割を担っているバランスで保ち、
啜るとスープの存在感がより際立ちます。
この引きの強い甘さで好みが分かれそうですが、
チャーシューがより引き立てられてご飯が進むかと思われますし、
『播州ラーメン』が形付けられた要因がこのあたりにもありそうな気がします。
播州ラーメンを象徴する甘さを押し出した元祖的存在感満載の１杯を頂きましたっ！
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yaoncyu612ん！? 横綱ラーメンを甘くした感じ？ こってり甘味って感じか。なるへそ～チャーシューとゆうより 豚バラ薄切り。しっかり脂は落ちててこれはこれでありやね～♪最初、？？？なお味やったけど、食べ進むとまぁ美味いわ。でも２杯は食えん(笑) 替え玉してほしいね～ これは。
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