尼ロック 全部のせ(ロックンビリーS1 （スーパーワン）)の口コミ/評判

レビュー一覧(6)

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  great_okra_le9

  4.02022/8/27

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  tomytomy

  5.02020/4/24

  出汁は当然の事ながら、水、醤油、ほんのり香る香味、完成度の高い味玉、普通とは違うチャーシュー。醤油ラーメンを極限まで突き詰めるとこうなるのかとさえ思う一杯。

  東西色々話題のラーメンを食べてきたが、一番完成度が高く旨い醤油ラーメン。

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  user_72715473

  4.02019/6/23

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  mypace_tiger

  4.02018/2/5

  比内地鶏を極限にまでクリアながらも分厚い旨味をガッツリと引き出し、

  コクのある生醤油の香ばしさと引き締まったキレで風味を煽り、

  鶏油と出汁で全てを包み込んだ深みあるスープと、

  みずみずしさ伝わる多加水のプリッとした口当たりと弾力ある食感とリフトした時に感じるコシ、

  活き活きとした小麦の風味までもがスープに溶け込み馴染む事で生まれる旨味が止めどなく溢れる極みの醤油ラーメンッ！

  #醤油ラーメン

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  ryoshin

  5.02016/10/10

  比内地鶏のスープと醤油ダレが素晴らしいキレを生んでいました。

  なかなか来ることが出来る店ではないので全部載せにしましたが、具材もとても美味しかったです。店主の湯切りはど迫力でした(^-^)

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  death13

  3.52014/11/20

  まさかこんな所に移転されると思ってもみませんでした。味はすごく繊細