ラーメン(ラーメン荘 これが好きだから)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
plain_tofu_mi9#SARAHはじめました #ラーメン #兵庫 #阪神国道 #西宮
newkidinkansai#兵庫県 #ラーメン
kazutan026424時まで営業する、西宮市の心強いＧ系店舗『ラーメン荘』。こちらは、今の本家(富士丸)とは異なり、アブラマシも無料。スープのテイストは『富士丸』よりややシャープでキレがあり、これはこれで好きだな。麺も、極太硬茹でで激ウマ！
#ラーメン #醤油ラーメン
29mitsu10feet醤油のキレとコク、豚と背脂の力強く厚みのある旨味がこってり感を演出したしっかりとしたボディの非乳化スープは塩分濃度はあまり高くなく素材のバランスが良く飲み口がソフトで、キレイに盛られた野菜は噛むたびに心地よいシャキッとした音を立つほどの茹で加減。麺肌がとても滑らかで加水高めだが強いコシのある縮れた平打ち太麺は啜るとしっかりスープと背脂を絡めて食べ応え抜群。脂身の多いチャーシューと赤身の柔らかめのチャーシューの2種類がトッピングされていて2度楽しめる。
#ラーメン #醤油ラーメン
厚切りのチャーシュー、そして濃厚でこってりしたスープが絡み合って、まさにヘビー級の一杯。麺も太くブリブリとしていて噛みごたえがあり、食べ進めるごとに満腹感がどんどん増していくのがわかります。幸福の一杯です。
#SARAHはじめました