おしげ醤油(麺や一芯)の口コミ/評判

レビュー一覧(7)

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  men_colle_by92

  4.02019/4/9

  #醤油ラーメン #中華そば #兵庫ラーメン

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  martinramen

  4.52018/2/28

  まず初口、煮干しのややビターな味わいがやってきます！

  ビジュアルの予想とは違った攻め方（笑）

  しかしながら、頂きやすい仕上がりは見事です（＾∇＾）

  そして鶏の旨味がふわりとしたテイストでo(^▽^)o

  コクのある醤油ダレもナイスな かなりウミャイ スープ♪

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

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  kazu0320

  4.02018/2/13

  おしげ醤油【麺屋 一芯】@兵庫県神戸市灘区。今年1月中旬にオープンした久保田や縁での経歴を持つ新店。鶏を軸としたふくよかさに、煮干しのしっかりとした主張と、キリッとした醤油のカエシが渾然一体となったバランスの良い一杯は、新店とは思えない程のクオリティの高さに驚きだ。

  #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

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  29mitsu10feet

  4.02018/2/4

  以前より醤油の甘さが少し控えめになったように思える透明度の高いスープは魚介の風味に膨よかな鶏の旨味の厚みがあり、そしてカエシのバランスがとでも良く美味い‼︎少し柔らかめのモチっとした弾力のある中細麺がスープに馴染んでいきこれまた美味しい

  #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

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  29mitsu10feet

  4.02018/1/30

  綺麗に澄んだスープは鶏と魚介の旨味がスクラムを組んで押し寄せてくるような感じで少し甘くほんのり酸味の効いたカエシとのバランスが良く適度に厚みもありめっちゃ美味い‼︎啜り心地のいいストレート麺はスープにバッチリ合ってる‼︎2種類のチャーシューもGOOD‼︎

  #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

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  takucho_r

  4.52018/1/27

  着丼と同時に香る鶏。スープは一口飲めば鶏と魚介が肩を並べて押し寄せる。カエシのバランスもいい。余韻を伴う美味しいスープです♡

  合わされる麺は中細ストレート、スープとの相性良し！チャーシューは2種、肉厚なバラの方が個人的には好み(^^)

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  tienaka_bobby

  3.52018/1/13

  はかた地どりを使用した上品なスープ

  #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン