東京都の葛餅の人気おすすめランキング

くず餅の素材が、卵風味と絶妙にマッチ。二階のカフェでいただこう。

抹茶のいい香りが鼻を抜けていきます！色もキレイで味はもちろん見た目も素敵！

2022年7月21日(*´-`) 表参道でネイルを(^-^) 夏は爪伸びるの、早い( ´ー`) 終わってお茶の時間(^.^) 蒸し暑さが戻り、さっぱりしたものを。 では( ´∀`) BE:SIDE さん(*´∀`)♪ @beside_omotesando くず餅の船橋屋さんのカフェ(^.^) @funabashiya_kuzumochi こちらではやはり(^-^) みずくずもち(* ´ ▽ ` *) 賞味期限20分( ・∇・) プルンプルン(=ﾟωﾟ=) いつもいただくくず餅の食感も好きですが、 こちらもいい(* ﾟ∀ﾟ) くず餅は、植物性乳酸菌がたっぷりの、 発酵食品(^-^) 宮崎産の有機栽培緑茶とともに、 ほっこり( ´ー`) 帰りに飲むくず餅をテイクアウトし、 おうちでおいしく(^.^) クリームあんみつに、 かき氷もおいしそう( ´∀`) また伺わせていただきます(^-^) ごちそうさまでした(*´ω｀*) #表参道 #beside #船橋屋 #みずくずもち #くず餅#くず餅乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #スイーツ男子 #スイーツ好きな人と繋がりたい #グルメ #表参道グルメ #グルメな人と繋がりたい #cafe #cafeすきな人と繋がりたい #sweets #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

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もちもちの弾力と酸味が、きなこと黒蜜と出会うとなんともいえない美味しさです。小麦の澱粉のみを分離し、2年の発酵を経て、水晒ししたものを蒸し上げて作るくずもちは、葛粉から作るのもとは違って無添加で消化が良く、ビタミンEなども温存されるそうで、罪悪感なくいただける和スイーツです。

くず餅がとても弾力があり、これ自体は無味に近いです。上にかかっている甘すぎない黒蜜と香ばしいきな粉が美味しかったです。付いてくる宇治煎茶もお代わり自由でゆっくりとお茶タイムを楽しみました。

XJAPANのToshlが好きだという葛練り。抹茶とチーズの合わさった葛練りと、食後の抹茶の組み合わせは大人のデザート。抹茶パウダーと黒蜜がつきます

江戸時代の甘いもの番付にも載ったといわれる船橋屋さん。有名なくず餅は、黒みつときなこがふんだんにまぶされてもっちりとした食感。亀戸天神のお参りの際には是非。

子供の頃から好きだった『船橋屋のくず餅』がお店の中で食べられます。落ち着いたスペースで懐かしく変わらないお味が嬉しいです。

わらび粉を使った、くずもち。やわらかくて、のびる、くずもち。きな粉もたっぷりで美味しかったです。

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モチモチの食感がたまりません。きな粉と黒蜜がたっぷりかかっていて美味しいです。

くず餅といえば船橋屋！くずもちとと程よい甘さの黄な粉に濃厚な黒蜜が三位一体の美味しさを醸し出しています。

江戸時代、徳川家に菓子を献上していた老舗和菓子屋さんです。ほのかな甘さとふるふると柔らかな食感で生地にきな粉がかかっています。関東のくずもちは、小麦粉でんぷんを使うものが多いですが、こちらはわらび粉を使っています。夏は冷蔵庫で１５分ほど冷やしてから食べると美味しくいただけます。

なんとお店の手作り！ 甘さ控えめでもちもちで おいしいです。

御三家の一つのくずもちです。きなこをかけるとまろやかな味に。

くず餅もですがお茶も美味しいです！ 席が6席しかないので少し待つ覚悟で行ったほうがいいと思います。

関西の葛粉のお餅と異なり小麦澱粉を発酵させて作る弾力のある白いお餅です。

昔ながらのやさしい味でほっこり～

食後は和なのね！

450日熟成させた小麦のでんぷん質を蒸し上げた関東らしいくず餅です。もちもちでなかなかです。船橋屋さんは粗めのきな粉で香ばしいところが気に入っています。

くず餅といえば舟橋屋。くず餅が美味しいことは有名ですが、黒蜜も絶品。ここの黒蜜を食べると他が食べられません。季節のあんみつはその時々の旬の果物が入っています。写真は秋のあんみつです♪

＃デザート

コクのあ黒糖が寒天に絡む美味しいあんみつです。もちっとした白玉も美味しいです。くどくなく老若男女から愛される美味しいあんみつです♪

黒蜜と黄な粉でいただきました。 デザート湯葉のような感じで さっぱりいただけます。

甘くておいしい葛もち。　中には胡桃が入っていて歯ごたえが少し。 甘味と胡桃がいいバランスです。

関東三大くずもち処に認定！

ただの水菓子ではつまらないと、ゼリー寄せにはアングレーズソースを、葛餅も米油で焼いて提供と最後までひと手間を惜しまない。特別コースは前日までの要予約となっている #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食