荒川区のおすすめグルメの口コミ/ランキング

なんとなくラーメンが食べたくて途中下車(^◇^;) 先週のシューイチを見てて美味そう思ってたお店。 こちらのお店は新潟の人気店の東京進出らしいです。店内に入ると海老の香りが凄い！ やはり看板商品の「海老寿久(エビスク)担々麺」追いリゾット付しかないですねぇ。 名前のとおり海老のビスクです。 甘エビの殻を砕いて自家製芝麻醤を合わせています。 濃厚で甘さを感じるクリーミーな胡麻、一口スープ飲むと口の中は正に海老！そこに、赤の辣油、黒の山椒油が合わさって、辛さ、痺れもなかなかいい感じてす。それに、見た目的にもキレイです。 麺はストレート麺ですが、濃厚スープが良く絡みます！ 担々麺を半分ほど食べてから登場するのが、焦がしチーズがのったご飯。ここに担々麺のスープを入れて追いリゾットに。これだけでもメニューとして出せそうな美味しさぁ。 最後まで海老が堪能できる担々麺です！

#ラーメン #担々麺

#担々麺 #海老出汁

高い！けどその価値は充分にあります。

高い！！と思ったけど、それ以上に価値がある本当のうなぎ。スーパーで買ううなぎとは全く別物でした、、。 肉厚で、でもお箸で切れてしまう柔らかさと。最高です。

江戸っ子はうなぎが焼きあがる1時間、うざくと日本酒でじっくりその時間を待ったそうです。尾花は行列必死、うな重もでてくるまで時間がかかりますが、日本酒を飲みながら座敷でゆったり待つのも悪くないと思わせてくれます。なにせ待ちに待ったうな重がふっくら、濃い目のたれで本当に美味しいから！高いし並ぶけどまた行きたくなる。

滋味深い醤油味。思わず飲み干したくなるあっさりスープが美味しい。　毎日食べても飽きない感じ。

歯医者ついでに、並びなかったのでイン！見た目通りのラーメンでした！

鶏油の風味の中から、物腰の柔らかい醤油の旨味がふわっと出て来て、鶏の旨味へと繋がっていく。 麺はしっとりしなやかになり、しっかりと茹でられており風味豊か。チャーシューは柔らかく、ワンタンはプルプル。 鶏と水だけのスープになり、そこから更にレシピを変えてブラッシュアップしてさらなる高みへと到達ています。

#ラーメン #醤油ラーメン 今まで食べてきた醤油ラーメンで1番美味いかもしれない スープも麺も具材もそれぞれ全てが最高、それらが調和し合っててより高めている 至高の一杯

スープ全部飲み干せる。 ワンタンとチャーシューもうまい。 #ラーメン

立ち食いそばめぐり165軒め！三ノ輪の長寿庵にて天ぷらそば。色は濃いけれど、塩辛さより甘みが引き立つ味わい。しっかり目の味で、茹で上げのソフトなそばがバッチリ合いますね。天ぷらは薄いですが衣はもっちりしっかりしており、つゆにまけない強さがまたいい感じでした。これぞ伝統の路麺といえる一杯だと思います。 #そば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げそば #かき揚げ

#ラーメン #二郎系 #富士丸系

店頭でいっつも麺を打ってるとこ。担々麺。太くてうどんみたいwwたまに長～いのも混じってる。んが、そこがいいね♪もちもち食べ応えある！

【馬賊】坦々麺 900円 太い手打ち麺が胡麻の風味全開のスープと絡む旨さ。濃いめの味の肉味噌がスープに溶け込む。

これはショウロンポウか！というくらい噛んだとたんにあふれ出す肉汁がたまらなく美味しい！皮も麺と同様手打ちというだけあって、分厚くもちもちとしていてめちゃくちゃおいしいです。ラーメン店なのにぎょうざだけたらふく食べたい。そんなことを思わせるくらい魅力的な餃子です。

やや粘度高めの、もっちりとした皮。焼き目は香ばしく、皮だけでもなかなかいける。餡の構成はバランス良く、生姜系。粗みじん切りのキャベツの甘味も程よく。尖ったパンチ力はないものの、美味しい。ビールとの相性は良好也。

同店の「塩」が、ここに来て劇的なリニューアルを遂げた！鶏出汁に加え、新たに豚出汁を投入。これにより、スープの一滴一滴にうま味が隙間なく詰め込まれた、濃密極まりない塩ラーメンが完成。絶えず進化する同店のスタイルを体現した１杯。このドラスティックな変革の成し遂げ方は、まさに選ばれし才覚の塊のみが成しうる業。鶏＆豚の圧倒的な素材感を前にすると「美味い、美味過ぎる」という言葉さえもが、絶望的に軽いものであることを痛感するだろう。麺の茹で加減の的確さやスープとの相性の良さも「かけ」で更に極まった感あり。#ラーメン #jma2024

塩ラーメン at ラーメン屋 トイ・ボックス 二軒目は三ノ輪にある#トイボックス へ！ 友達が醤油を頼んだので、自分は塩を！ こちらの麺はなんか食べた事あると思ったら、西早稲田にある#らぁ麺やまぐち と同じみたいでした！ 鳥の出汁と塩の絶妙なバランスで、美味しかったです！ 2017年新規開拓33店目。 #ラーメン #塩ラーメン

透き通った塩のスープに金色の鶏油が光っている　優しい塩味が口に広がりング　あえて言うなら鶏油の癖が邪魔くさく感じたくらい　それも飲み進めいけば特に気にならない　麺はパツっとした歯切れの良いものです　この手の塩ラーメンで柔っとした麺が苦手な私にはドンピシャ

進化し続けるトイボックス。何を食べても美味い。何回食べても美味いです。 この日の塩ラーメンは魚介乾物に独特な風味がありました。 何か変わったのかな？ とにかく美味かったです。 #ラーメン #わんたん #塩ラーメン #しおラーメン #ワンタン麺

#そば ＃ゲソ天 ＃JG

少し駅から離れたところにある、立ち食いそばの名店 ジャンボゲソ天をチョイス 関東の濃い出汁がたまらねえ #そば #立ち食いそば

いつも頼みます！

パティシエである店主が東池袋大勝軒・故山岸さん直伝のつけ麺を出しています。洋菓子店の裏口の4席の狭小スペースでいただけるつけ麺は、都内屈指の味の完成度。 #つけ麺 #肉つけ麺

刺身と言っても「肉刺し」です。 盛り合わせの内容は、ガツ刺し、ればとろ、ハツ刺し、たん刺し、鳥わさの５点盛り。 どれも熱加工処理がされているとはいえ、肉の旨みを殺さない最小限度に抑えているのはさすが。 しかも、その部位ごとに調理の仕方やカットの仕方を変えています。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー #肉刺し

豚の小腸付近の脂です。 脂と甘辛い醤油ダレが良く合います。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

#三河島 #東京 #丼もの #マグロ丼 #中トロ丼 #海鮮丼 #ランチ

東京都荒川区、日暮里駅の近くにある一由でゲソ天そば@330円。 飲んだあと、帰り道に日暮里で乗り換えがあったのでちょっと寄り道。 一由といえばやっぱりイカがゴロゴロ入ったゲソ天でしょう。他ではなかなかお目にかかることができない一品だと思います。 #東京 #東京都 #荒川区 #日暮里 #蕎麦 #そば #ソバ #一由 #ゲソ天そば #ゲソ天 #tachisoba #路麺

#蕎麦 #そば

#マカロニサラダ

田そばの穴子天食べたかったけれど時間取れず… でもいいんだ！ 一由そばがあるじゃないか！ ってことで、途中下車してあらかわ太蕎麦（満点スペシャル）をいただきました。 一由も美味しすぎます！ いつもありがとうございます！ #立ち食いそば　#路麺　#そば　#一由そば　#jma2023

マツコの知らない世界でやってた冷やし中華(๑›ω‹๑)੭日暮里にあるお店です〜 冷やし中華にもいろいろ種類が、馬賊冷やし中華というのが人気のようですが普通の冷やし中華を食べてきたよ！麺が担々麺と同じくモチモチでめちゃ美味しいヾ(*´∀︎`*)ﾉ胡麻と醤油のあいのこみたいなスープでとっても美味しい！これに担々麺のスープが絡んだ感じが馬賊冷やし中華みたいです。ボリュームあって美味しかったよ(*>∀︎<*)ゞ #冷やし中華

串煮込みは、ハチノス、シロ、ナンコツ、フワの４種類、それぞれ違った食感が楽しめます #もつ煮

#カレーそば #カレー #蕎麦 #そば

マツコさんの言う通り…手打ち麺がモチモチで絶品冷やし中華でした⭐️⭐️ #冷やし中華

綺麗に形が整っており、ご主人の仕事の丁寧さが伝わります。 弾力のある鴨肉は旨味もたっぷり。 鴨の肉汁が染みたねぎも良い味を出しています。 #串焼き #焼き鳥

#煮込み#もつ煮

#数の子

ちょうど良い厚み。 柔らかく適度に脂がのっています。 #塩焼き #ディナー #焼肉

センマイ刺しと上ミノ刺しの盛り合わせ。 センマイはキュウリと一緒に和えてあり、味は塩だれ。 上ミノもキュウリと一緒に和えてありますが、こちらは味噌だれですね。 どちらも鮮度が良くクセはありません。 #盛り合わせ #ディナー #刺身 #肉刺し#もつ刺し