福岡県のラーメンの人気おすすめランキング (8ページ目)

サイフォンで煮出しただし汁が香り高く素晴らしい♪ 麺のつるんとした口当たりも好き♡ #ラーメン

驚異のコスパ！ あっさりスープ、極細麺にも合いますね。 #福岡 #ラーメン #とんこつラーメン #長浜ラーメン #豚骨ラーメン

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#久留米ラーメン #久留米の人気店 マイルドな豚骨スープはクセになる。揚げた背油がアクセントになって美味いです。

あっさりスープだけどコクがあってとても美味かった＾＾ 次回は麺のかたさは「普通」にしてみようと思う。 #福岡 #福岡市東区 #土井 #ラーメン工房にへい #ラーメン #豚骨ラーメン #麺 #ランチ

#ラーメン #煮玉子 #豚骨ラーメン 美味しいラーメン。

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その名の通り、パニックレベルの激辛ラーメンです。 『エスニックラーメン』のスープに、小海老と唐辛子を使った自家製チリオイル『ルチャ』をたっぷり入れたもの。 勿論辛いのですが、小海老入りのチリオイルを使ってあるので、旨味もマシマシです。 食べ進めるごとに、沈殿している唐辛子の断片も増えてきて、スープを完食する頃にはヒーハー！ 出汁が効いたスープ・甘いココナッツミルク・刺激的な唐辛子・香ばしい小海老の風味。 辛さと後を引く美味さが共存していて、中毒性のあるパニックラーメンでございました♪

📍【博多らーめん　ShinShin(あべのハルカス催事)】 📖福岡・天神に本店を構え6店舗を展開されている 豚骨ラーメンで人気の’０３年１０月(本店)創業のお店 Date. '24.10.16 ⁡ 🍜煮たまご入りラーメン　¥1021 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレを程良く効かせて甘い脂の乗る旨味と重ねた味わいが 噛むほどに広がる ・味玉 タレを程良く効かせてまろやかな黄身の旨味と重ねている ・ネギ　・木耳 ‬ ‬ 🐯寅レポ 丸みのある豚骨を軸とした動物系の旨味に野菜の甘味に 適度な塩味を乗せたかえしを合わせてテロリとした油分を 重ねて厚みを出したまろやかなスープに、 スルスルと入る啜り心地とパツリとした歯切れから 小麦の香ばしい風味が広がる【川辺食品】製の麺が抜群に 絡んでスープをしっかりと運び序盤はそれぞれに、 食べ進める程に馴染んで一体感のある味わいへシフトして 紅生姜・自家製ラー油・ごまで味変も楽しめる 濃厚豚骨ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#博多ラーメン #ShinShin 🍜#豚骨ラーメン #天神 #福岡 #博多 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 #阿倍野 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #ハルカス #催事

濃い味の博多ラーメンと違ってあっさり目の豚骨スープで福岡の人にはお馴染みの味らしい。 麺は固めを注文。 トッピングは青ネギとチャーシューのみのシンプルな組み合わせで、白胡麻と紅ショウガはお客さん自身でトッピングするシステム。 味はちょっとジャンクフードっぽい味ではあるけど美味しい。 この日は遅めの昼に食べたけど、飲んだ後にはちょうど良さそうな印象だ。

近隣の価格帯からするとやや高めだが、それに見合う美味さ。 濃過ぎず、薄過ぎず、しつこくなく、ザラつきのないスープ。 麺はカタ位で合わせると美味い。 #福岡 #ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

『博多一双』創業11周年おめでとうございます。 創業11周年記念ラーメンの「濃厚という贅沢」2,000円をいただいてきたよ。 着丼した時の黄金色の器がまぶしい。 スープは濃厚鶏白湯と白味噌、鰹節の出汁に、フランス産最高級フォアグラを170gも使ったもので、見ただけで濃厚だということがわかるんよ。 スープを口に含んだ瞬間に思わずおおっ～と声を出してしまった。 麺は食べ応えのある全粒粉の中太麺をかためで合わせている。 トッピングのフォアグラは揚げてあり、サクっとした食感も楽しめる。 フォアグラ丼にもラーメンのスープを投入して完食したよ。 今年も印象に残るすごい一杯だった。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #博多一双 #濃厚という贅沢

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博多ラーメン！最高！！

福岡のソウルフードと謳われ、長浜ラーメンの代名詞的な存在でもある 『元祖長浜屋』の味を天神中心部で味わえます。 ラーメン1杯500円。 『元祖長浜屋』の支店ではなく、いわゆる『ガンナガ オマージュ』っていうやつですね。 メニューは500円の『ラーメン』のみ。 赤い卓上には、紅しょうが・タレが入った小やかん・コショー・すりごま。 ただ、今回の印象としては、ラーメンは完璧なオマージュではないような気がしました。 スープは元祖長浜屋より濃厚でコクがあります。 脂の具合もちょうどいい。

初めて福岡に来た際に食べました。あまりのおいしさ、忘れられません。替え玉、何杯でもいけちゃいます。

2022年４月14日にオープンしたばかりの新店。フレンチの名店『メゾンドゥラナチュールゴウ』出身の店主が、ラーメン店を開業。注文させていただいた「オマールエビラーメン」は、オマールエビの豊かなうま味と華やかな香りを余すところなく凝縮させた、渾身の１杯。具の海老の身も実に美味い。#ラーメン

澄み切ったスープ、飲み干してしまいました。 こう見えてこれ、出汁は豚骨です。 #ラーメン #中華そば

10月に開店したばかりの新店です🍜 今回は黒豚骨醤油ラーメンを注文❗️❗️香ばしいマー油の香りがいい感じです🤤スープはあっさりめですが、マー油を混ぜるとコクが出ます🎶麺はモチモチした中太麺で食べごたえがあります🎶🎶卓上にニンニクとかもあり、味変もできていい感じでした😋ご馳走様でした😋😋 #ラーメン ＃豚骨醤油ラーメン ＃豚骨ラーメン ＃家系ラーメン ＃福岡＃今日のひとさら #食欲の秋 #頑張れ飲食店

どっろどろのスープ！なので旨味もしっかりです。中太麺によく絡みます。 #ラーメン #豚骨ラーメン

首都圏の煮干の名店が2023年5月に開店。直営ではない様子。 未食の濃厚煮干ラーメン狙いだったけどメニュー刷新、煮干は以前の濃厚煮干に近い一種のみにしたそう。 確かに色味からして濁りが強くなってて苦み酸み渋みもアップ！ 過去の例から分かる通り福岡は名前で勝負しづらい地域なのでどう知名度を高めるか？黒船と気づかれなければ黒船にはなりえないのだ🤔 #jma2023 #ラーメン #九州 #福岡

期間限定の「魚介大島ラーメン」800円は魚介の節がかなり効いた濃厚なスープに刻んだ玉ねぎがアクセントになっている。 自家製麺は程よい歯応えのストレート細麺。 炙ったチャーシューが大きくて美味いよ。 甘い味付けのメンマは箸休めになるね。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #魚介豚骨ラーメン #大島ラーメンあずまや

2023年6月、ニシムラ麺の新店が開店。スープは名前ほどクリーミーではなく臭さ0、調味の妙が光る変わり豚骨。ここまでは想定内だったけど驚いたのは麺！もち小麦使用の豚骨は初めて見た！モチネバ食感が合う👍慶史だそうで今後福岡に広まるか⁉️ #jma2023 #ラーメン #九州 #福岡

こちらも8年ぶりにリニューアルされた逸品。 「極 赤丸新味」1,420円のスープはピリ辛だがあまみもあり、醤油豚骨ラーメンのような感じ。麺は白丸元味よりも太めで、厚切りチャーシューとろとろ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #赤丸新味 #一風堂 #一風堂大名本店 #豚骨ラーメン

『Gyokytsuya』の昼営業の店が2023.11.4にオープン。 店名は『博多一鯛一』 ここではミシュランシェフが天然鯛の頭だけをふんだんに使った鯛出汁ラーメンを提供してくれる。 スープは臭みがなくて濃厚。 トッピングは魚粉、干し海老、ネギ、赤玉ねぎ、ノリにキャベツ。 麺は中太で、サクッと歯切れの良いストレート麺。 紹介制だけど、お店に問い合わせれば入り方を教えてくれるよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #鯛ラーメン #一鯛一 #博多一鯛一

2024年7月29日に、ミシュランガイドにも掲載された『中華そば かなで』の新店舗『中華そば かなで～豚と節～』がオープン。 ここは、『中華そば かなで』として4店舗目になる。 「醤油そば ワンタン入り」1,300円は、豚骨の清湯スープがベースで、サバ節などの節が効いているよ。 鶏ガラやカツオ節は使用していないらしいが、無化調なのに味がしっかりしていた。 麺は自家製の平打ち麺で、チャーシューは分厚く、肉々しくて食べ応えあるタイプ。 ワンタンはちゅるちゅるで、皮の部分がめちゃめちゃ長い！ 量も多いのだが、気が付いたら汁完していた。 駐車場はショッパーズのところが使えるらしい。 どうやら何か購入したら2時間無料になるのだとか。 オーナーの松尾さんは7/30日まではこの店舗にいるらしい。 あとは川上さんが店長として頑張るそうだ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #醤油そば #中華そばかなで #中華そばかなで豚と節 #天神グルメ #ミシュランガイド福岡 #ミシュラン福岡 #jma2024 #九州ラーメン

製麺屋慶史 の平打ち麺がとにかく美味しくて食べまくりたい 醤油はかなり濃い味 #醤油ラーメン #ラーメン

ここは2022年7月にオープンした店で、なかなかタイミングが合わずに今回が初訪問やった。 「辛ネギラーメン」850円の博多ラーメンと家系ラーメンのハイブリッドなスープはバランスが良くて好きな感じ。 麺はストレート細麺で、かたさは今回はデフォルトだったが、歯ごたえが良い。 ビジュアルは家系のように海苔やホウレン草、うずらの卵、チャーシューがのっており、食感や辛味は辛ネギがアクセントになっていてなかなか良かった。 最後に「白めし」200円を投入して完食したよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #豚骨ラーメン

焼鳥屋がランチで提供しているグリーンカレーヌードルで、グリーンカレーペーストにココナッツミルクと鶏ガラスープをブレンドしたものはピリ辛。 多加水の中太ちぢれ麺はモチモチでよく合っている。 素揚げしたナスが熱々で美味かった。 最後にミニライスを投入して、スープまで完食してしまったよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #グリーンカレーヌードル