福岡県のラーメンの人気おすすめランキング (10ページ目)

2024年5月20日にオープンした『貝だしらぁめん 四季彩』に初訪問。 どうやら宇都宮に本店がある『貝だしらぁめん 四季彩』の2号店らしい。 もともと『貝だしらぁめん 四季彩』は、横浜の『中華蕎麦 時雨』と『宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀』のコラボ店のようだ。 「貝だし醤油らぁめん」900円と迷ったが、塩の方が貝の旨味がわかりやすいというので、今回は「貝だし塩らぁめん」900円にしてみた。 これは、最初に貝の旨味がガツンと来るので、『ららぽーと福岡』にある『琥珀』とタイプが似ている。 麺は「製麺屋慶史」の中加水？の細麺を合わせている。 チャーシューは鶏と豚の2種類とも柔らかい。 メンマとネギ、赤たまねぎのアクセントが良いね。 他のメニューの「貝だし醤油らぁめん」や「貝だし塩つけ麺」、「卵かけ麺」も気になる。 PayPay使える。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #塩ラーメン #貝だし塩らぁめん #貝だしらぁめん四季彩

今回は、本日からの新メニュー「中華そば」850円にしてみた。 「しょう油らぁめん」850円は鶏ガラベースだが、「中華そば」は、煮干しを中心にカツオ本枯れ節、さんま節、羅臼昆布などでとった出汁に少量の鶏ガラスープを加え、豚背脂と煮干しオイルで仕上げたもので、煮干しが効いていて、濃厚で深い味わい。 チャーシューは熟成されていて？コクがある。 トッピングのスープを吸った油揚げが美味すぎるし、個人的には赤たまねぎのアクセントが好き。 合わせたちぢれ中細麺はモチつるやった。 ここは、和え玉の種類が豊富なので、食べたかったが、次回の楽しみにしておこう。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #はま岡 #鍋と酒菜はま岡

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細麺が人気の博多ラーメンです 今回は煮玉子入りをいただきました。 #豚骨ラーメン #博多ラーメン #ラーメン

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濃厚スパイシーなカレーラーメン #カレーラーメン #ラーメン

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醤油ラーメン専門、麺屋棣鄂は変わらず。以前と違いメニュー先頭は黒醤油 結論から言うと美味くて驚いた👍 油はあるけど補助的で醤油のキレ主導、それでも旨味が複層的！楕円形断面の麺が口あたり滑らか。 白醤油も再度食べてみたくなった！

ワンタン麺【白河手打中華そば とら食堂 福岡分店】@福岡市中央区六本松。福島県白河市のソウルフードが福岡でも堪能出来るお店。鶏ガラ豚骨に鶏油を合わせた滋味豊かな出汁に芳醇な醤油の香りが立ち、滑らかでコシの強い縮れ麺がしっかりと旨味を運ぶ。 #ラーメン #ワンタン麺 #ランチ

具は塩ラーメン同様、チャーシュー・メンマ・白ネギが入っています。 麺が黒く染まる位の、黒々としたスープ。まさに姪浜ブラック！ 飲んでみると、甘味控えめのこっくり醤油。 福岡市早良区東入部のヤマタカ醤油を使っているそうです。

オープンは2021年11月14日。店主は『関内二郎』で修業し一国一城の主に。結論から。美味過ぎる、激ウマだ！やはり、直系二郎の系譜に連なる味とその他のインスパイア系とでは、うま味の質が根本的に違う。名実ともに、間違いなく福岡県を代表するエース級の新店だ。#ラーメン

福岡での仕事帰りに気になってたお店へ来ました！ 久しぶりに美味い味噌ラーメンに出会えたし、いろいろな種類の味噌ラーメンが食べるので、しばらく通いそう！ 今回は北海道味噌ラーメン！ 2016年新規開拓13店目。 #ラーメン #味噌ラーメン #北海道味噌ラーメン

特製 鶏と牡蠣の醤油ラーメン1,050円に味玉100円をトッピング。 キリッとした醤油ラーメンはコクがあって、そのまま食べてもバリウマ！ 別添えの鶏と牡蠣のペーストをスープに溶かすのではなく、まず直接口に入れてからラーメンを食べると、旨みが増幅するよ。 麺はちょいもちの、ストレート極細麺。 チャーシューは柔らかい鶏胸肉と豚肉の2種類 メンマは1週間かけて処理したもの。 店主が全てにこだわった1杯で、濃いめのスープなのに汁完してしまった。 たまたま居合わせた、らーめん はや川を立ち上げた早川さんも絶賛しとった。 なんとおかわりして食べてたよ。 ここでは平日の夜は醤油ラーメンを、金曜日の夜と土曜日は塩ラーメンを提供している。 #ラーメン #醤油ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #推しグルメ #九州 #九州ラーメン

お昼は、３種類の自家製麺を選べるラーメン屋さんへ！(^o^)/ 個人的には、全粒粉がお気に入り…(^^; #福岡県 #ラーメン #筑紫野市

すっきり♪ 麺も好きなタイプ^^ #ラーメン #醤油ラーメン

時間をこのお店にお昼前に調整しての訪問でした。↵売りはラーメンのみですので、その突き抜けた潔さには頭が下がります。↵濃厚とんこつラーメンしかみとめな～い！　と言う方は仕方が有りませんが、それ以外の方はぜひ１度は訪問いただきたいラーメン屋さんです。

博多の住吉通りにある人気店。 こってりしながらもさっぱり。 美味しいとんこつラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン

「極 博多しょうゆらぁめん」1,390円は、ここ大名本店でしか食べることができないメニュー。地元のジョーキュウ醤油を使ったスープはちょい甘めで、すっきりしている。他の店舗で提供しているものとは全くの別物らしい。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #博多しょうゆらぁめん #一風堂 #一風堂大名本店 #醤油ラーメン

看板メニューの「もつつけ麺」は白と赤の2種類。 「もつつけ麺 白」200g 950円のつけ汁は魚介ベースの出汁にもつを長時間煮込んだ濃厚白湯スープ。 豚、牛、鶏は一切使用してないらしい。 魚介が効きすぎてなくてバランスの良いスープやった。 昆布出汁の割スープで好きな濃度に調整できるのもありがたい。 それと、つけ汁が冷めたら温め直してくれるのは嬉しいね。 麺は小麦とライ麦の全粒粉を独自配合したもので、つるモチ食感の自家製太麺。 トッピングは低温調理のチャーシュー1枚、メンマ、海苔1枚。 もつは小さいまる腸で食べやすい。 赤たまねぎや味玉子が付いた特製がオススメ。 オープンは2023.12.10で、当初は夜営業もする予定だったが、現在は昼営業のみ。 #ラーメン #福岡ラーメン #福岡グルメ #福岡つけ麺 #つけ麺 #もつつけ麺 #もつつけ麺白 #麺やtetsuji 　

雪降る寒い日に地鶏そばに焼き海苔トッピングした、地鶏花巻蕎麦が最高。 #鶏そば #宇美 #そば

爆濃、爆濃厚、撃濃、超濃、どれも当てはまる濃厚具合。海苔ラーメンに煮卵PLUS。私はいつもラーメンは柔麺。 #ラーメン

合格に因んで、五角形の器とお箸。 麺も59cm。スープを飲み干すと器の底には「決定」の文字。 店内至る所や店員さんの掛け声等に、受験の神様の地ならではのサービスや気配りが素敵でした。 #ラーメン #豚骨ラーメン

ともちゃん自慢のラーメンです。 お値段は600円とまずまずの良心価格♪ 『博多に行ったら屋台で豚骨ラーメン体験！』という観光食以上の美味しいラーメンです。 ちょっと臭くて、そこそこのコクがある、良い意味で垢ぬけていない屋台らしいベーシックな一杯を味わえます。 ラーメンを食べ慣れている地元民でも「そうそう！コレコレ！」と言いたくなるラーメンだと思いますよ。 量も屋台ラーメンらしく、小振りなのでシメにはぴったりです。 #ラーメン

黒マー油が薫り、また普通のとは違うコクがある逸品でした!! #ラーメン #豚骨ラーメン

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#ラーメン ＃醤油ラーメン #わさび わさびの風味が美味しいラーメン。

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本日3杯目のラーメン。 味噌ラーメン。 太めの縮れ麺にスープが絡んで美味しい。 #福岡 #福岡市東区 #香椎駅前 #ざいとん #ラーメン #味噌ラーメン #ランチ