貝だし塩らぁめん(博多貝だしらぁめん 四季彩)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  local_beans_uk4

  5.02024/7/7

  #福岡 #渡辺通 #薬院 #今日のひとさら #ガチめし #グルメ #絶品グルメ #博多　#ラーメン

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  devi_takahashi

  4.52024/7/5

  2024年5月20日にオープンした『貝だしらぁめん 四季彩』に初訪問。

  どうやら宇都宮に本店がある『貝だしらぁめん 四季彩』の2号店らしい。

  もともと『貝だしらぁめん 四季彩』は、横浜の『中華蕎麦 時雨』と『宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀』のコラボ店のようだ。

  「貝だし醤油らぁめん」900円と迷ったが、塩の方が貝の旨味がわかりやすいというので、今回は「貝だし塩らぁめん」900円にしてみた。

  これは、最初に貝の旨味がガツンと来るので、『ららぽーと福岡』にある『琥珀』とタイプが似ている。

  麺は「製麺屋慶史」の中加水？の細麺を合わせている。

  チャーシューは鶏と豚の2種類とも柔らかい。

  メンマとネギ、赤たまねぎのアクセントが良いね。

  他のメニューの「貝だし醤油らぁめん」や「貝だし塩つけ麺」、「卵かけ麺」も気になる。

  PayPay使える。

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