杉並区で食べられるインドカレーのランキング

吉祥寺、高円寺、西荻窪とカレーポタリングには最高の沿線。 またまた、素敵なカレーショップに出会えました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 『アンドビール』さん。 高円寺と阿佐ヶ谷のJR高架下のそば。 元々JRの社宅だった場所を昨年春大改装して『KOENJI APARTMENT』に生まれ変わり、一階部分にオシャレな店舗が次々とOPEN。 8月にOPENしたのが、クラフトビール🍺🍺とスパイスカレー🍛🍛のお店『アンドビール』さん。 今日は自転車🚴‍♂️なんでビールはお預け。 3種類のあいがけカレー定食をいただきました（＾Ｏ＾☆♪ #牛シマチョウと長ネギのカレー #アゴ出汁を使ったチキンカレー #八丁味噌のキーマカレー 副菜の数々^o^ #砂肝65 #キャベツのポリヤル #玉ねぎのアチャール #大根のピクルス #エッグマサラ #パパド 見て楽しく、食べて美味しく、お店の雰囲気、スタッフの皆さん、お客様の笑顔優しさに包まれた素敵な店です。 今度はクラフトビール🍺飲みに行かなきゃですね〜。

高円寺【アンドビール】 #カレー #curry

#ランチ #カレー #高円寺 #ビール

#カレー #カレーライス #チキンカレー #インドカレー 「ここのカレーは辛い」 と評判。 でも食べてみないとどれだけ辛いかわからないですよね。 食べてきました。 でも怖いもの見たさ的な好奇心でいったわけではなく、辛いけど物凄く旨いと聞いていたので。 果たして…… めちゃ旨でした。 そして噂通り辛かった。 でも食べられない辛さではないと思いましたが。 それはプレートだったから、というのもあるのですが。 カレーは4種類乗っていて、1番辛いのはチキンカレー。これ苦味さえ感じるほどスパイス効いてます。 サラサラなソースにざらざらのスパイス沈澱しているみたいな。 次にチキンキーマカリー。 これも辛いです。 細かい鶏ひき肉にスパイスがよく染み込んでいるようなそんなカレーでした。 ちょっと舌触りがあまり良くなくて、私の好みではなかったですが。 そして海老カレー。 これ旨いです。多少辛味もあり、また、ラッサム的な酸っぱさが軽く感じられますが、くるっと巻いた海老の尾が一本入っているだけでなくエビの香りと旨味が混じってイイ感じ。 そしてダルスープ。 これがマイルド。でも唐辛子が入っていないわけではないけれど。 細かく刻んだ玉ねぎが茶色くなるまで炒められたものが混じって甘香ばしい感じに仕上がっていました。 もちろん優しいとろみもありつつ多少つぶつぶ感が残された豆の感じも良かったです。 丸ごと一本柔らかく仕上げられたチキンレッグを粒の丸い日本米のターメリックライスに混ぜて、 更に辛過ぎるところには甘味のないヨーグルトも混ぜていただきました。 キャベツのタルカリ、アチャールが添えられ確かにインド系。 美味かったわぁ。

奈良から移転したタリカロの王道「夜のタリカロカリープレート」 激辛チキンに漬け込んだ骨つきチキンを崩してライスに混ぜ、ダル・海老・キーマ・チキンと段階を踏む辛さと刺激を楽しみあれ。水を飲んだら水地獄、ヨーグルトで辛さの調節忘れなく。

関西勢の登場で新たな賑わいを見せる東京カレーシーンですが、奈良の人気店“タリカロ”も西荻窪に移転オープンしましたよー！「南インド系 辛口料理」の看板に偽りなしのキレッキレカレーが乗る刺激的なターリーで#インドカレー 最高でしたー！！ #インド料理

2016/04/23訪問。葉玉葱のサグカレーと、豚軟骨入りポークビンダルーのあいがけカレー。 ビンダルーはいつも香醋で作られているそうですが、この日はりんご酢とワインビネガーで作られていて、酸味もまろやかでした。軟骨のこりこり食感がいい感じです( ´ u ` ) #インドカレー #カレー

2016/05/06訪問。葉玉葱ともち豚のキーマと、骨付きチキンとオリーブのカレーのあいがけ。 マリネと一緒にそれぞれのカレーを楽しんだら、後半は混ぜこぜにしていただきます。とっても美味〜( ´ u ` ) #インドカレー #スパイスカレー #カレー #高円寺

最高 #アチャール #カレー #インドカレー

#カレー #スパイスカレー #キーマカレー #アチャール #豚肉 #吉田カレー

行列ができるのも納得。 #インドカレー #アチャール #カレー #キーマカレー #スパイスカレー

#カレー #ドライカレー #スパイスカレー #インドカレー #curry #盛り合わせ

#カレー #キーマカレー #ラムキーマ

#カレー #カレーライス ラムキーマとポークビンダルーの２種盛りにしてもらいました。 肉肉しくクニクニとした歯応えのあるラムキーマは辛味と、花山椒の香りが刺激的。 山椒の香りの割にしびれが来ないな、と思っていたら累積していって最後は結構なしびれになります。 それでも物の味がわかる程度。 バランスが良いです。 ポークビンダルーは真ん中に入った豚の角煮がとろっとろ。 ほぼ脂では？と思われるほどに柔らかく甘い。 トマトベースなのか少し酸味があり、また自然な甘味を感じつつピリ辛程度に刺激してくる。 心地良い服屋の店員さんのような寄り添い方。 ひよこ豆やニンジンの副菜は良い箸休め。 まばらに炊いたターメリックライスはジャポニカ米を固めに仕上げていい感じになってました。

スペキエ(東京都・西永福) ☆3種カレー 西永福駅からほど近い細路地にあるカフェビストロ「スペキエ」にてカレーなるインド研究会。 東京のカレーフリークの間ではかなり人気のある名店です。 店内はカウンター6席、テーブル席が4卓ほどのコンパクトなお店ながら、随所にセンスが光るインテリア、小物使いの感じられる洒落っ気のあるお店です。 店名の「スペキエ」はスパイスの語源であるラテン語から採っています。 今回は「3種カレー」をオーダー。 チキン、キーマ、エビの3種が味わえるセットです。せっかくなのでライスも大盛に。 さっぱりとした爽やかな酸味のある自家製ドレッシングのかかったサラダを食べてしばらく待ちます。カウンター席のすぐ向こうにキッチンがあるので、一皿一皿丁寧に作られている様子がよく分かります。 それぞれキャラクターの異なる3種カレーと複数のアチャールが添えられたライスがやってきました。 見た目にも美しく上品な佇まいながら、立ち昇ってくる香りは紛れもなく本格派のインドスパイスカレーです。 チキンカレーは国産鳥モモ肉がごろっと入っていて、一口食べてみるとミルキーな味わいを感じましたがその後すぐにピリッと引き締まったスパイスの辛さがやってきます。コクが濃厚で旨味が素晴らしいですね。 続いてのエビカレーはパクチーが散らされたタイ風カレー。シャバシャバ系のルー、一口頂くとエビの濃厚な旨味ががつんと抽出された味わいに感動します。 ラストにキーマカレー、とても肉肉しくてダンディーなキーマです。挽肉らしい食感をストレートに楽しめつつ、かなり薬膳系の香りと辛さがビシッと決まってます。私はこのキーマから、神保町のエチオピアに近い薬膳系の味を感じました。無論、大好きなカレーなので終始旨さに惹き込まれながら楽しんでしまいました。 ちょっと隠れ家的な感じも探究心をくすぐられる、素晴らしいカレーが味わえる名店でした。 #カレー #インドカレー #チキンカレー #ライス #サラダ #ランチ #カレーライス #キーマカレー#エビカレー

しっかり辛くてスパイシー！！ #インドカレー #エビカレー #カレー #キーマカレー #チキンカレー #スパイスカレー #西永福

この日は所用があり西永福駅近くで ブックマークしていたカレー屋に訪問しました。 お店の名前はスペキエ。 西永福駅の北口から歩いて１，２分の所にこちらはあります。 お店につくと２名の待ちが出ているのでしばし待ちます。 壁に貼られたメニューを見るとキーマや海老、野菜などいろいろなカレーがあります。 組み合わせもできるようですな。 ランチタイムは大盛無料ってのはいい感じやね。 順番が来たので店内へ。 カウンターとテーブル席で１８，９席くらいかな。 カウンターに座って注文をします。 カウンター前に黒板があって3種カレーもあると書かれています。 せっかくなので今回はこちらをいただくことに。 この日はチキン、海老、キーマとのことです。 まずはサラダ。 やや酸味のあるドレッシングです。 シンプルでさらっと食べられるかな。 続いて3種のカレー。 それぞれ小皿に入って提供されてます。 どれもさらっとした感じでキーマというと水分少ない目ってイメージとは違います。 それぞれをライスにかけながら頂きます。 チキンは結構スパイシーで辛い。 その分海老カレーがまろやかな味付けだったので 私は少しずつ混ぜながら頂きました。 全体的にはスパイス感がしっかりとあって美味しいと思います。 ライスの上に載ってる3種類の漬物も良い箸休めになってくれました。 食べ終わる頃には汗だくになっていました。 いやー、チキンカレーはちょい私には辛かったけど 海老カレーが好きな味わいでした。 チキンなど気になる一品もあるしまた訪問したいお店でした。 #インドカレー #エビカレー #カレー #キーマカレー #サラダ #チキンカレー

妄想インドカレー ネグラ(東京都・高円寺) ☆二種もり +タンドリーチキン カレー激戦区の高円寺にあってその個性的な世界観やスパイスカレーのファンが多い「妄想インドカレーネグラ」に初訪問。 お店の中はなんとも不思議な空間が広がっていて、様々な雑貨がひしめき合いながらもなぜか納得させられる雰囲気が漂っています。ヴィレッジヴァンガードに来た時の感覚に近いです。 メニューは、カレー2種類を盛り合わせる「二種もり」のみ。 この日のカレーは、 ①海老とフルーツトマトのカレー ②新ゴボウと実山椒のダル の二種でした。 オススメのトッピングという、タンドリーチキンも追加。 ワンプレートにカラフルな食材やカレーが盛り付けられたワクワクする一皿がやってきました。 アチャールも3種類くらい盛り付けられていて、野菜が摂れるのがいいですね。 スパイスはあまり多用し過ぎず、食材の良さを最大限に活かす方向性をとっています。 タンドリーチキンはライスの頂上に君臨、優しいスパイス使いでジューシーなチキンが味わえて美味しいです。 海老とフルーツトマトのカレーはタイカレーのような香りやスパイス感も感じる夏にぴったりなカレー。酸味も爽やかに抜ける感じです。 新ゴボウと実山椒のダルは、香りの良い実山椒の存在感自体がいいスパイスとなっています。柔らかく煮込まれた新ゴボウやレンズ豆も実山椒と相性がいい。 非常に独創的で面白いスパイスカレー。 オーナーさんは、まだ訪れたことのないインドを妄想しながら様々なスパイスや食材を使ってカレーを創作されているのだとか。 その個性を受け止めに、是非訪れてみてほしいカレー店の一つです。 #海老カレー#カレー#豆カレー#タンドリーチキン#カレーライス#東京グルメ#高円寺カレー#スパイスカレー#東京カレー#野菜 #ライス #インドカレー #肉

久々ネグラ 早摘みトマトと鶏軟骨のつくねカレーと、黄色パプリカのダルカレー 副菜の砂肝のピクルスがうまい！！ #インドカレー #カレー #タンドリーチキン #ランチ #高円寺 高円寺カレー

大江カレー(東京都・高円寺) ☆二種カレーセット(鶏肉と魚介) 高円寺、「大江カレー」にてカレーなるインド研究会🍛 店主様の名前をそのまま冠した一軒、実に潔し👏 数々の名店店主を輩出されている新宿御苑「curry草枕」で修行された店主様が営業されています👨‍🍳 スナックのような雰囲気のカウンター席メインのお店、いい味があります✨ 今回は「二種カレーセット(鶏肉と魚介)」をオーダー💡 この日の魚介の具材はイカ・アサリ・海老でした🦑🐚🦐 大江カレー、衝撃的に美味しいです👏 今年入って1番かも知れないくらい、美味いしか出てこないドストライクなカレーです🍛 丁寧にチューニングされ仕上げられたカレーが提供されます👨‍🍳 チキンカレーは爽やかな酸味とスパイスの心地良い刺激感、香りの開きが絶妙✨ ニンニクが重層的に効いており香り立ちも素晴らしいです🧄 生すりおろし、パウダー、ガーリックオイルをタイミングを見定めながら使って立体感ある香りのインパクトを生んでいるようです👨‍🍳 鶏肉は九州グルメの水炊きによく使われる華味鳥、カレーを纏った極上の柔らかさもジューシーさのある美味しさ🐓 魚介のカレーも一口目からもう参りましたという感じの滋味深き出汁感、具材の存在感がカレーに滲み出ている感じ、素晴らしいです🦑🐚🦐 沁みる美味さのサラサラとしたカレーは無限に飲めてしまいそうな勢い、しっかりスパイスも効いて身体が温まる感覚🔥 ブイヤベースのような深みある魚介の旨さを全力で体感させてくれるカレー、脱帽です🙇 高円寺に引っ越して通いたくなる衝撃的な旨さのカレー、ここは名店ですよ✨ あとPodcastのカレー三兄弟 @curry3bros もぐもぐ自由研究で話題に上がっていたスイカのソースを合わせて食べるというMUTTON OF GODDESS、いつか食べてみたいです🤪 #魚介#高円寺グルメ #高円寺ランチ #高円寺 #東京カレー #シーフードカレー#カレー#チキンカレー#シーフード#スパイス#チキン#東京グルメ#肉#海老#高円寺カレー #東京 #インド料理#インドカレー#jma2023 #関東カレー

左のチキンカレー。パッと見は、インド料理にも見えるけれど…違う。 言葉でうまく言い表せないのですが、味覚の「旨み」が飛び抜けているのではなく、バランス良く、やり過ぎず、でも最高のところにまで昇華しているような印象を受けました。 何度スプーンを口に運んでもまったく飽きず、常に満足感がMAX。一度食べただけでは全容が理解できない美味しさに心を奪われました。 今月の魚介は、蛸と海老。海老はもちろん、無類のタコ好きとしては見逃せない。 こちらは、魚介出汁の効いた、より創作色の強いグレイビー。出汁と言っても、蕎麦屋のカレーでもなく、大阪の出汁カレーでもなく、ラーメンでもなく……新しい解釈の出汁のカレー。 どちらかというとラーメンにはこれと近いものがあるかも？ 突出した個別のスパイス感はなく、こちらも完璧に整った印象と個性的な出汁の印象が両立しています。 決して玄人好みなのではなく、きっと誰もに伝わる着地点。削ぎ落とされた美味しさに圧倒されました。感動のカレー＆ライス。 #jma2023 #カレー #大江カレー #高円寺

スペキエ(東京都・西永福) ☆キーマ×エビの2品カレー 西永福、「スペキエ」にてカレーなるインド研究会。 近場でオーケストラのG.Pだったこともあり、前回があまりに美味かったのでリピート。 今回は2品カレー、キーマカレーとエビカレーである。 通常ライスから100円出してターメリックライスに変更。 見た目にも美しい彩り豊かなセット。 エビの出汁が出まくって旨味がやばいエビカレー。スリランカ産ローストスパイスを使用した辛口カレーだが、エビの甘みがかなり出てるのでとても上品なカレーになっている。 かえって薬膳系の際立つ香り個性を備えたキーマカレーの方が、刺激的なスパイス感。 国産牛と豚挽肉を使用した粗挽き感の強いパワフルなキーマも旨味がやばい。 とにかく、やばいカレーが頂けますよ。 #カレー#キーマ#出汁#海老カレー#エビカレー#キーマカレー#vegetable#野菜#海老 #インドカレー #ライス#ターメリックライス #サラダ #ランチ #カレーライス

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2016/04/06訪問。黒板メニューのカレーより2種選べます。 今回は、あらびきラムキーマとポークビンダルの2種をチョイスしました。 肉がごろごろ入っていて、ごはんの量といいものすごいボリューム！程よい酸味と求めていたスパイス感…たまりません( ´ u ` )♡ #インドカレー #スパイスカレー #カレー #高円寺

‪#神田カレー部エリア外遠征-高円寺編 。フィッシュカレーとポークピンダルーの二種盛り #curry #カレー #ほぼ毎日カレー #カレー好き #カレー食べ歩き #サラメシ (@ インド富士子 in 高円寺）ごちそうさまでした(^ ^)‬

#インドカレー #カレー

#キーマカレー #東京 #西荻窪 #ランチ #カレー#スパイスカレー

CAFEオーケストラ(東京都・西荻窪) ☆キーママタル ☆チャイ 西荻窪、「CAFEオーケストラ」にてカレーなるインド研究会🍛 ずっと行ってみたかったお店にようやく初訪問🚶 かつて中目黒にあったというインドカレー店「オレンジツリー」のレシピを受け継ぎ、現在も営業している中目黒の人気店「CAFE Red Book」 で店長を務めた山崎さんが独立されて奥様と営業されているお店がこちらの「CAFEオーケストラ」になります👨‍🍳🇮🇳 インド料理研究家・渡辺玲氏主催の料理教室でもトラディショナルなインド料理を作る技術を学ばれていたようなので、確立された技術に裏打ちされたインドカレーへの期待が高まります✨ 12時開店前に到着するも前に並びが7名くらい、なんとか1巡目に食い込みカウンター席へ♨️ アンティーク調のインテリア、インド雑貨などが詰め込まれたこだわりのお店づくりを随所に感じます✨ オーダーは「キーママタル」と食後に「チャイ」にしました👌 カレー作りに打ち込まれている店主様はまさに職人、一皿一皿を黙々と仕上げて提供されていきます👨‍🍳 色彩の配置が美しいCAFEオーケストラの「キーママタル」、鮮やかなイエローライスにアチャール、パパドスライスオニオンにミニトマト、ヨーグルトカレーが隙なくデザインされた一皿です🍛 鶏挽肉とグリーンピースのカレー、アクセントにピーマンも入っていました🐓🫛🫑 ギュッと凝縮された旨味と心地よいスパイスの生きた香り、刺激感が最高の仕上がり👏 一口一口を噛み締める喜び、余韻を感じながら食べたい極上のカレー🍛 ヨーグルトを混ぜ合わせれば爽やかな酸味が良い味変効果になり、これまた美味✨ ネパール料理の知見が活かされた発酵の効いたアチャールも秀逸な脇役でした🇳🇵 食後のチャイから香り立つカルダモンの高貴なる香りも素晴らしかったです☕︎ 砂糖は入っていないので別添で出してくれるのをたっぷり入れて飲むのが美味しいですね👏 真摯にカレー作りに向き合った至福の一皿、また再訪したいと思える一軒に出会えました🍛🇮🇳 #カレー#カレーライス#スパイス#インドカレー#西荻窪#西荻窪カレー#キーママタル#キーマカレー#キーマ#東京カレー#西荻窪グルメ #東京 #肉 #東京グルメ #インド料理#jma2023#関東カレー

素晴らしいビジュアルです、一皿に綺麗にもったスパイスカレーです。 チキンカレーはテンパリングしたスパイスが効いてます。 食べ進むうちに花椒のシビレがやってきます、カレーに花椒は初めてですが癖になる感じです。 関西スパイスによく見る出し汁を使用しており深いコクがたまりません。 ジンジャーポークもを少しまぜながら頂くとまた美味しいです。 副菜はゆず白菜・アンチョビキャベツ・くるみのラぺです、個人的にはもっとアチャール的なスパイスが効いた方がいい好みですが箸休め的にはサッパリして美味しいです。 まだ東京ではなじみがありませんが「スパイスカレー青藍」さんは近いうち行列で食べられないお店になりそうです。

#カレー

#カレー #インドカレー #チキンカレー #カレーライス ホールのスパイスガリガリ。 ベースのスパイスチキンカレーとターメリックライスのご飯の上にポークジンジャーキーマカレーを乗せた2種盛り。 そして「定食」として３つの副菜と２つのかけものがしてある。 副菜は日替わりらしく、本日は、アンチョビキャベツ黒胡椒、キャロットクミンクルミラペ、白菜柚子切昆布あえ。 チキンカレーの上に生パクチー、キーマの方に紫キャベツゴマ塩昆布がそれぞれまぶされている。 さて、これだけ豊富な食材のカーニバル をどう納めようか。 これだけあってとっ散らかった感じで終わらないのはベースのチキンカレーがとにかく旨いことに尽きるのではないか。 小麦粉、化学調味料不使用のカレーはサラサラで、ターメリックライスにも副菜にも馴染んでいく。 複数のホールスパイスが入り、かなり香りが強いが辛さはじんわり。チリペッパーはほとんど、もしくは全くと言って良いほど使ってないのではないか？ 舌を刺激するのはゴリっとするほど硬い花山椒強烈な香りとシビれが刺激的。 多分パウダーにした方が全体的に香り高くなるのだけれど、ホールのまま入れて噛んだ時のフレッシュな香りの方が強く印象に残ると思う。 鶏肉も柔らかくて美味しいのだけれどとにかくスパイスが凄い。 極端にホールスパイスを多く使っているのがこのカレー一番乗り特徴なんでしょう。 ちなみにライスの上に乗ったキーマカレーは豚肉の粒が大きくこれはこれで噛むのが楽しい。スパイスの印象はたぶんシナモン。 アップルパイやシナモンロールのそれではなく、薬として効力がありそうなくらい尖った香りで、これはこれで面白い。 カレーが凄いのでターメリックライスはあまり印象に残らないが、青森産の「まっしぐら」という品種を使うこだわりよう。副菜はシナシナに炒めたアンチョビキャベツが秀逸でした。また食べたいなー

アンドビール(東京都・高円寺) ☆2種もり カレー激戦区・高円寺にあるクラフトビールとスパイスカレーの人気店「アンドビール」 へ。 カウンター席に座ったのは初めて、壁には自家醸造のクラフトビールの注ぎ口が並んでいました。 カレーの「2種もり」と「ラッシー」をオーダー。 この日のカレー3種の中から、 ・和山椒ラムキーマ ・あさりとトウモロコシのケララ風 の2種をチョイス。 アンドビールのスパイスカレーは食材の色合いが華やか。 盛り付けも丁寧でセンスが溢れます。 和山椒の香りやピリッとした刺激感に、和を感じるラムキーマ。 あさり出汁の効いたスパイスカレーにトウモロコシを合わせる発想の自由さも楽しい。 #盛り合わせ #カレー #ライス #インドカレー #カレーライス #肉 #野菜 #キーマカレー #スパイスカレー #スパイス#あさり#とうもろこし#アチャール#ラムキーマ#ラム肉#ラムカレー

#カレー #キーマカレー #ラムカレー #盛り合わせ #スパイスカレー 本日は春菊ラムキーマとシマチョウマサラの2種盛り

#カレー #キーマカレー #盛り合わせ #東京 #高円寺

荻窪にある行きたかったカレー屋さん(＾~＾♪ラムカレーは絶対食べなきゃでしょ〜もちろん大辛でプラス50円なりw チキンも美味しいけどラムはまた違う風味がある╭︎( ･ㅂ･)وたぶんベースは一緒なんだろうなあ〜でもラムの酸味かな、旨味が感じられてかなり美味しいwラム苦手な人はちょっと無理かもだけど。 次回は他の種類も食べたいですね〜ここはまた通いたくなるカレー屋さんです(๑˃̵ᴗ˂̵)و #カレー #インドカレー #ラム肉

香り高いわ #ランチ #カレー #ラムカレー

店内の空気からして美味しい。入った瞬間に間違いない！ って思った直感が食べてみて実感に変わる。ラム肉も味わいよく柔らか。食べ終わるのが惜しい気持ちでいっぱい。 #インドカレー #ラムカレー #ランチ #カレー

最高 #カレー #インドカレー #キーマカレー

久しぶりの吉田カレー…脂質少なめのサラッとした舌触りの中に溶け込んだ素材のザラっとした粒状感、フルーツの甘味と香が来た後に来るスパイスの風味と辛さ…辛さは昔に比べると控えめになった感じで味は円熟味を増した感じがして思わず笑顔になっちゃう旨さ。トッピングのキーマは、キーマカレーとは一味違う豚挽き肉の肉味噌で濃厚な甘辛味で脂質少なめのカレーの味に奥行きを増してくれます。豚は、国産豚をスプーンで簡単に切り分けることが出来るほどに醤油味でトロトロに煮込んだもの。見た目の大きさもボリューム感があって醤油味もカレーとの相性が良く人気のトッピングであることは食べた瞬間に理解できるもの。 中華アーチャールは、大根、生姜、にんじん等をスパイスで味付けした漬物で、程よい酸味とスパイスの風味が混ざり合って、あっさりとした味がカレーにつきものの福神漬けよりカレーに合う感じで旨いですね…うん、やっぱり旨いよ…

めちゃうまい #カレー #インドカレー #キーマカレー

久しぶりにshoさんの間借りカレー「shocurry」さんへ💨 間借り先は高円寺のサブローザさんです💁‍♂️ ベンガルなチキンとダルのあいがけにマスタードなポテトサラダ（マッシュポテト❓）🍛 チキンは骨付きのダイナミックなお肉がゴロンゴロン🍗 ワイルドながらもどこか繊細で旨味が濃ゆい❤️ ダルはなんか男のダルって感じでボトムが太い🤩 このダルで飯が食える幸せよ🍚🤍 そこにポテトのマスタードの辛さがナイスアクセント💥 やはりshoさんの世界観のあるカレーは食べてて楽しく幸せや＼(^ω^)／ #カレー #shocurry #間借りカレー #ベンガルカレー #サブローザ #ディナー

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初高円寺。昼飲み万歳。 #キーマカレー #カレー ＃ビール

ワインとトマトで煮込まれていて濃厚！粗挽きなので食べ応えあります。 ピンクペッパーやカルダモンなどホールスパイスが良いアクセントになっていて、後からじわじわくる辛さがクセになる。 トッピングの緑はパクチーかと思いきや大葉で、爽やかな香りが口の中に広がります。生姜も効いていて、食べてるうちに身体がぽかぽかに。 ラム好きにはたまらない一皿！ #カレー #キーマカレー #スパイスカレー #ラム肉 #高円寺

大岩食堂(東京都・西荻窪) ☆本日のカレー3品ミールス 西荻窪、「大岩食堂」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 南インド料理ブームの火付け役的存在の「エリックサウス 」出身の店主様が営業されているお店であり、西荻エリア三大南インド料理店の一角とされる一軒です🇮🇳 入口入ってすぐのレジでオーダーを伝えて先会計を済ませてから着席するスタイルです💡 定番カレーに加えて「大岩食堂の旅する南インドカレー」と題して毎月変わるテーマに応じた月間カレーが登場します🇮🇳 お店を訪れた6月は南インドのカルナータカ州をテーマとしたカレーのラインナップを出されていました👨‍🍳 今回のオーダーは「本日のカレー3品ミールス」にしました👌 温もりある木のプレートにカトリがズラリと並ぶ美しいミールスが提供されます🇮🇳 選んだカレーは、定番の「南インド風チキンカレー」、旅する南インドカレーメニューから「ポークバファッド」と「ウドュピ風ナスのパルヤ」の3種類🇮🇳 そこにアチャールとパパド、ライスという構成です💡 この日は夏らしいレモンライスを炊いているとのことで、そちらを頂きました🍋 サンバルやラッサムはエリックサウス仕込みのオーセンティックでビシッと決まったチューニング、美味いです✨ 南インド風チキンカレーには宮崎県産・日南鶏のもも肉が使われており、トマトの酸味とスパイス感のハーモニーが最高です🍅🐓 「ポークバファッド」は南インドの海に面したマンガロール地方のカレーをイメージ、豚肩肉がゴロっと入り辛味や酸味が効いたカレーはこの暑い季節にはとりわけ美味しく感じられました🔥🐷 「ウドュピ風ナスのパルヤ」は茄子がゴロゴロ入ったドライカレー風の仕上がり、素材の美味しさをスパイスが自然に引き立てているベジカレーです🍆 月替わりで様々なカレーを表現出来る引き出しの豊富さが素晴らしいお店、今月7月はポークビンダルーが有名なゴア州にフォーカスした月間カレーを提供されているそうです🇮🇳 #カレー#西荻窪グルメ#ポークカレー#ミールス#チキンカレー#茄子#西荻窪#インド料理#肉#東京カレー#東京グルメ #スパイス #インドカレー #野菜

パキスタン料理の店! #カレー #インドカレー

カレーを２種類選択。 マトンカレーと豆カレーにしました。 辛さは中くらいで。 両方のカレーともとってもオイリー。 ひよこ豆のカレーはコリコリとした豆の歯ごたえと種類も入ったスパイスが濃い逸品。 マトンカレーは、マトンが骨付きで別皿用意してくれました。 お肉は全然臭くなく旨味を持ってくっにくにジューシー。 辛口になりそうな品も、濃い味ながら辛味は多少するものの痺れたり、辛過ぎて痛くなったりは皆無。 そしてうまうま。 ライスかパンを選択できましたが、バスマティライスにしてもらしました。 パラパラのタイ米にしっかり味がついてライスだけでもイケそう。 ひよこ豆のサラダと濃い味のラッシーも付いたカレー。 こってり美味かった。 #カレー #インドカレー

めくるめく酒と創作料理の数々。 しっかり愛あるスパイス料理が居並ぶのも嬉しい。 こちらはイカの濃厚な旨味が活きた、飲兵衛仕様のカレーであります。 #カレー #ビンダルー #バゲット #煮込み #インドカレー

高円寺【インド富士子】 #カレー #curry

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今年の夏頃から火曜の白金台に加え、月曜に渋谷で新たに間借り活動を始めたammikalluさん🙌 白金台のPottariさんにてカレープレートを🍛 この日の内容は💁🏻‍♂️ 🍛パルップ キーライ 🍛チキン65 ★いろいろ野菜ポリヤル ★プラウン ピックル ★アッパラム ★ポンニライス パリップキーライはマズルダルとムングダルを使ったグレーヴィーはギーを纏ってポッテリセクシー仕立て😍 リッチ感のあるベジカレーもステキー✨ チキン65はナイススパイシー🍗💥 味変の玉ねぎ＆レモンも良き〜🟣🍋 お野菜たっぷりのポリヤルも豊かな美味しさ😋 毎度ホッコリするようなインドのホームスタイル然としたammikalluさんのお料理🏠🇮🇳 スパイシーに癒されますー＼(^ω^)／ #カレー #jma2023 #ammikallu #アミカル #間借りカレー #インドカレー #南インドカレー #南インド料理 #目黒 #白金台 #目黒グルメ #目黒カレー #白金台グルメ #白金台カレー

インドに通って学んだインド家庭料理が毎回披露される衝撃の間借りインド料理営業。 料理は選べません。本日のカレープレートです。 ＊ラムペッパーマサラ ＊ドラムスティックのクートゥ ＊春キャベツと人参のポリヤル ＊オニオンパチャディ ＊アッパラム ＊ポンニライス 食べにくいと分かっていても、あえて骨付きラム肉と、ドラムスティックの合わせ技をチョイスする思考。好きです。右手指を黄色に茶色に染めながら、楽しくいただきました。 あのラムの骨はどうやって細かく切ったんだろう。手に取りやすく、スナックを放り込むような感覚で口の中へポイッ。肉身だけでなく脂身からもジトッと羊肉特有のうま味が口に広がります。グレイビーもパンチが効いていてうまい。 クートゥ、ポリヤル、粒感のはっきりしたポンニライス。どこまでもインド愛が貫かれていて、すがすがしい気持ちになりました。 ‪____________________________________ 🇮🇳 #インド #インド料理 #白金台 #目黒 #スパイス #jma2023 #カレー

マトンキーマビリヤニ お持ち帰りでいただきました お店でも食べたいな ものすごく美味しかったー おなかいっぱい。 幸せです ご馳走さまでした。 #ごはん #ビリヤニ #カレー #インドカレー #テイクアウト

ふんわりしてて美味しい！ マトンがゴロゴロ入ってます◎ #ビリヤニ #マトンビリヤニ #スパイス補給 #テイクアウト #高円寺

#カレー #キーマカレー #curry #インドカレー #アチャール

豚ほろっほろ アチャールの食感がアクセント◎✨

エリックサウス 高円寺カレー&ビリヤニセンター(東京都・高円寺) ☆エリックチキンビリヤニ 高円寺、「エリックサウス高円寺カレー&ビリヤニセンター」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 かなり久しぶりのエリックサウス実店舗、高円寺の店舗には初訪問💡 冷凍カレーやセブンイレブンとのコラボ商品など間接的なエリックサウス体験は挟んできましたが、やはり実店舗に来るとワクワク感が段違いですね✨ 高円寺のエリックサウスは店名にビリヤニセンターと入るくらいなので、やはりここはビリヤニを頼もうということで実に四年ぶりくらいになるらしい「エリックチキンビリヤニ」をオーダー👌 程なくしてワンプレートに盛り付けられたエリックチキンビリヤニが登場🇮🇳 主役のチキンビリヤニ、チキングレイビー、サラダ、ライタがセッティングされています🍽️ 芳醇なスパイスの香り湧き立つビリヤニ✨ パラふわ感もありつつ、バスマティライスにはグレイビーがしっかり染み込んだしっとり感もあり、旨味実感の濃縮具合がさすがエリックサウス👏 こく旨レベルの高いチキングレイビーで追い旨味を足してもよし、ライタで爽やかに変化をつけてもよし、度量の広いビリヤニの世界を堪能です🇮🇳 気づけば夢中になって頂いてあっという間に完食♨️ さすがはビリヤニセンター、ビリヤニメニューがなかなかに豊富とお見受けしました👀 キーマビリヤニ、骨付きマトンビリヤニ、鯖ビリヤニ、ベジタブル&パニールビリヤニ、ロイヤルカッチビリヤニ…この時期限定の鮎のビリヤニもありました🐟 カレー激戦区高円寺にあって存在感を放つエリックサウス、高円寺でビリヤニが食べたい時は推奨の一軒ですね👌 #高円寺#高円寺グルメ#南インドカレー#カレー#ビリヤニ#チキンビリヤニ#高円寺カレー#インド料理#南インド料理#東京グルメ#東京カレー #東京 #肉 #スパイス #インドカレー #チキンカレー#jma2023

#カレー #インドカレー #ナン カレー2種類選択型のセット。 マトンカレーと日替わりのカキカレーを選択。 ドリンクはラッシーを選びました。 ちょー待たされた。席に座ってオーダーしてからカレーが出てくるまで45分。 それだけ時間をかけたにしては… ではあるけれど、人気店らしく普通においしかった。 美味しさの秘密は辛くない食べやすさとインドカレー独特の大小混ざった玄人も好む豊富なスパイス。 そして、玉ねぎなど具材は細かく切り、煮込む旨味ではなく素材の合わさった新鮮な旨味。 ナンにはギー（バター）を垂らすことなくふっくらとサッパリとしたソフトな食感。 それにこってりしたカレーが合う。 カキカレーは強烈にカキの匂い。 生臭い、というか、カキ独特のクセのある香りがギリギリの味加減。 あとちょっと臭かったら残してました。 ふっくら大粒のカキが３つ。 インパクトありました。 マトンカレーも大粒の肉が入り、スパイスも強め。辛味はほとんどないのにカレーとして満足できるのはホールのスパイスもごろりと数粒なのに効果的に刺激してくるからだと思いました。

. 高円寺 curry shokudo . かりいプレート1200円 . 高円寺駅徒歩5〜10分 間借り営業を経て実店舗をオープン 大根と厚揚げのウールガイ、ニンジンの和サンバルなど副菜も面白い スペシャルかりいセットだと フルライナップ食べれます マトンとひよこ豆の北インド風キーマも 食べてみたかった🤤 . #インドカレー

アサリとスペアリブの豚骨カレー！ 出汁が効いてて美味い！！ #高円寺カレー #高円寺 #カレー #ランチ

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