本日のカレー3品ミールス(大岩食堂 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  i_am_shinochan

  4.52022/9/9

  大岩食堂(東京都・西荻窪)

  ☆本日のカレー3品ミールス

  西荻窪、「大岩食堂」にてカレーなるインド研究会🇮🇳

  南インド料理ブームの火付け役的存在の「エリックサウス 」出身の店主様が営業されているお店であり、西荻エリア三大南インド料理店の一角とされる一軒です🇮🇳

  入口入ってすぐのレジでオーダーを伝えて先会計を済ませてから着席するスタイルです💡

  定番カレーに加えて「大岩食堂の旅する南インドカレー」と題して毎月変わるテーマに応じた月間カレーが登場します🇮🇳

  お店を訪れた6月は南インドのカルナータカ州をテーマとしたカレーのラインナップを出されていました👨‍🍳

  今回のオーダーは「本日のカレー3品ミールス」にしました👌

  温もりある木のプレートにカトリがズラリと並ぶ美しいミールスが提供されます🇮🇳

  選んだカレーは、定番の「南インド風チキンカレー」、旅する南インドカレーメニューから「ポークバファッド」と「ウドュピ風ナスのパルヤ」の3種類🇮🇳

  そこにアチャールとパパド、ライスという構成です💡

  この日は夏らしいレモンライスを炊いているとのことで、そちらを頂きました🍋

  サンバルやラッサムはエリックサウス仕込みのオーセンティックでビシッと決まったチューニング、美味いです✨

  南インド風チキンカレーには宮崎県産・日南鶏のもも肉が使われており、トマトの酸味とスパイス感のハーモニーが最高です🍅🐓

  「ポークバファッド」は南インドの海に面したマンガロール地方のカレーをイメージ、豚肩肉がゴロっと入り辛味や酸味が効いたカレーはこの暑い季節にはとりわけ美味しく感じられました🔥🐷

  「ウドュピ風ナスのパルヤ」は茄子がゴロゴロ入ったドライカレー風の仕上がり、素材の美味しさをスパイスが自然に引き立てているベジカレーです🍆

  月替わりで様々なカレーを表現出来る引き出しの豊富さが素晴らしいお店、今月7月はポークビンダルーが有名なゴア州にフォーカスした月間カレーを提供されているそうです🇮🇳

  #カレー#西荻窪グルメ#ポークカレー#ミールス#チキンカレー#茄子#西荻窪#インド料理#肉#東京カレー#東京グルメ #スパイス #インドカレー #野菜