杉並区で食べられるミールスのランキング

大岩食堂(東京都・西荻窪) ☆本日のカレー3品ミールス 西荻窪、「大岩食堂」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 南インド料理ブームの火付け役的存在の「エリックサウス 」出身の店主様が営業されているお店であり、西荻エリア三大南インド料理店の一角とされる一軒です🇮🇳 入口入ってすぐのレジでオーダーを伝えて先会計を済ませてから着席するスタイルです💡 定番カレーに加えて「大岩食堂の旅する南インドカレー」と題して毎月変わるテーマに応じた月間カレーが登場します🇮🇳 お店を訪れた6月は南インドのカルナータカ州をテーマとしたカレーのラインナップを出されていました👨‍🍳 今回のオーダーは「本日のカレー3品ミールス」にしました👌 温もりある木のプレートにカトリがズラリと並ぶ美しいミールスが提供されます🇮🇳 選んだカレーは、定番の「南インド風チキンカレー」、旅する南インドカレーメニューから「ポークバファッド」と「ウドュピ風ナスのパルヤ」の3種類🇮🇳 そこにアチャールとパパド、ライスという構成です💡 この日は夏らしいレモンライスを炊いているとのことで、そちらを頂きました🍋 サンバルやラッサムはエリックサウス仕込みのオーセンティックでビシッと決まったチューニング、美味いです✨ 南インド風チキンカレーには宮崎県産・日南鶏のもも肉が使われており、トマトの酸味とスパイス感のハーモニーが最高です🍅🐓 「ポークバファッド」は南インドの海に面したマンガロール地方のカレーをイメージ、豚肩肉がゴロっと入り辛味や酸味が効いたカレーはこの暑い季節にはとりわけ美味しく感じられました🔥🐷 「ウドュピ風ナスのパルヤ」は茄子がゴロゴロ入ったドライカレー風の仕上がり、素材の美味しさをスパイスが自然に引き立てているベジカレーです🍆 月替わりで様々なカレーを表現出来る引き出しの豊富さが素晴らしいお店、今月7月はポークビンダルーが有名なゴア州にフォーカスした月間カレーを提供されているそうです🇮🇳 #カレー#西荻窪グルメ#ポークカレー#ミールス#チキンカレー#茄子#西荻窪#インド料理#肉#東京カレー#東京グルメ #スパイス #インドカレー #野菜

ポークビンダルーは柔らかく煮込まれ酸味も効いていて◎ キャベツのポリヤルとパパド、ラッサムとバスマティライスの相性もとても良い。 #ポークビンダルー #ポリヤル #パパド #ラッサム #バスマティライス #スパイスカレー部 #西荻窪 #カレー #ミールス

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飛魚をつかったビリヤニでした！ #ビリヤニ #ミールス

6月より間借りから実店舗になった西荻窪の南インド料理店「とらや食堂」に初訪問。「ケララの風」へのリスペクト溢れるミールス(ベジのみ)は優しさと滋味深さがつまった全12品！ワダ以外の11品全てお代わりOKでモリモリ食べまくっても1200円は嬉しすぎですねー！！ #カレー #ミールス #南インド料理 #とらや食堂 #西荻窪

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とら屋食堂さん㊗️㊗️㊗️実店舗オープン一周年(^^) こんな素敵な記念日は、南インド料理ミールスを日本に広めた偉人の一人沼尻さんのトークショー付きイベントです～。 いつも、為になる話しと、意表をつくオヤジギャグに、お客さんも大爆笑のトーク。 もちろん、おとらさん夫妻の素敵な料理と、おもてなしの心遣いも嬉しい一夜。 あー、ケララの風が西荻窪に吹いてますね～。 楽しい時間をありがとうございました ＃沼尻さんと ＃西荻窪 ＃とら屋食堂 ＃ミールス

ミールス カレー3品(チキン・パラクダル・パリップ) #カレー #スパイスカレー #ミールス #インドカレー

柔らかなサンバルポディの香りが広がる 美味しいサンバルですね！！ グレーヴィーは豆が溶け込んでトロッとしているのですが、 ほっこり優しくも、濃厚な味わいがたまらないっす。  こちらはラッサム。ぬぉっ！！ タマリンド＆トマトによる酸味のキックが強めで この酸っぱさがめちゃくちゃ心地好すぎ！！！ トマト感が強めなところも嬉しいなぁー。  ムング豆とジャガイモのカレー。 ホールのムング豆のほっこり感とホクホクのジャガイモが トマトと少量のスパイスで融合する！！ こういうインドのベジ料理、大好物なんですよね！！ ドライ料理は各カレーとの掛け合わせが楽しめるので、 ミールスがより賑やかになるのでGOODなアイテム。 ノンベジアイテムよりマラバールフィッシュカレー。  サラサラのグレーヴィーに広がる ココナッツミルクと魚の風味が融合した南国テイスト！！！ 南インドらしさ全開のこの美味しさは思わず笑みがこぼれますね！！ ちなみにこの日の魚はサバ。 肉厚のサバがゴロゴロ入っている贅沢仕様で、 セットメニューながら食べ応え満点なのであります！！！！  ラストはサバのアチャール、めちゃくちゃ旨いっすね！！#カレー

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たっぷりライスにおかず、カレーたっぷり🍛野菜とスパイスの旨味。 #ミールス #カレー #マトンカレー #インドカレー #バスマティライス

ラッサム・サンバル・ダルカレー・黒胡椒ビーフカレー・キャベツのトーレン・ライタ・パパド・バスマティライス・チャトニー。 #カレー

ほぼ日替わりで変わるメインカレーや豆カレー（内容はお店のツイッターで発信）に、飯を喰いたい野郎にはたまらぬバスマティライスお替り自由の「ベジミールス」（1500円） (2015年9月号掲載) #おとなの週末2015年9月号