白鷺駅のつけ麺の人気おすすめランキング

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとした自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.3.12 ⁡ 🍜豚骨つけ麺　¥1000 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆☆★太 瑞々しく艶かな肌で強いコシが生む芯から弾む歯応えから 香ばしい風味を広げながら噛む程に甘味乗る旨味が伝わり 絡みも良くつけ汁をしっかり纏って力強く主張する ⁡ 🍥つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 豚骨のまろやかで厚みのある旨味に塩味がキリッと立つ かえしをバランス良く効かせて適度な油分で厚みを持たせ スッキリとしたクリーミーな口当たりに仕上げている ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシューはホロトロ食感で柔らかく タレを程良く効かせた脂の甘味乗る旨味が広がり、 味玉はトロリと蕩けるまろやかな黄身の旨味を 活かした濃厚な味わいが溢れ出し、 メンマは瑞々しくて柔らかく仄かな酸味と共に 出汁の様な風味と味わいが程良く伝わり、 その他に海苔・ネギ・アーリーレッドが添えられている ⁡ 📝寅レポ 力強く主張し合う自家製麺とミルキーなつけ汁が重なり 濃厚な旨味が広がる豚骨つけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#豚骨つけ麺 #自家製麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

【ベリーグッド麺(大阪府堺市中区)】 🏠大阪・中央区にある【麺FACTORY JAWS】で修行経験をお持ちの店主が'2２年１月にオープンされた、 丁寧な接客と活気のある雰囲気がベリーグッドなお店。 🗓22.3.21 ⁡ 🍜味玉つけ麺　¥1000 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 🍥つけ汁 《豚・鶏ベース　魚　醤油》 淡☆☆☆☆★濃 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 脂の乗ったバラ本来の旨味を活かした 適度な塩味の効いたタレによる味付けにより、 焼き目の香ばしさと共に味わい広がる ・味玉 黄身のまろやかなコクを活かした優しい味付けで つけ汁と合わせるとマイルドにしてくれる ・レモン　・玉ねぎ　・青ネギ 🍥〆ごはん 出汁に浸ったご飯の上に柚子胡椒が乗せられており、 濃厚な旨味がさっぱりしつつマイルドに変化する。 ⁡ 🐯寅レポ🐯 そばの様な色合いで幅がやや広めの自家製平打ち麺は、 みずみずしく艶々とした肌でスルスルと入る啜り心地で 全粒粉の香ばしさが優しく広がり、 強いコシから生まれるグミッと弾むモッチリ食感と 口溶けの良さから麺の味わいも主張すると共に 吸い付く様につけ汁を絡めていき、 食べ進める内に自然と馴染んでバランス良く纏まっていきます。 凝縮された旨味が示す濃度高めのトロリとしたつけ汁は、 直ぐに膜が張る程の厚みのある油分に ふくよかな鶏と丸みのある豚の動物系の甘みの乗ったWの旨味を、 少し強めに効かせたカドと味わい引き立てるコクを備えたかえしに、 魚介出汁の香りと旨味で深みを出しつつ 麺の味わいも引き立ててくれます。 風味と味わいが強いコシと歯応えからも伝わる自家製麺と 動物系に魚介と醤油が纏まったつけ汁が合わさると、 それぞれの味わいと香りが際立つと共に 纏まって厚みを増す旨味が病み付きになる濃厚つけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ ⁡ 🏠#ベリーグッド麺 🍜#つけ麺 #味玉 #自家製麺 #麺FACTORYJAWS 🗺#堺市 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

〆にご飯が付いてきますが、そちらも美味でした

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豚骨鶏ガラに魚介のテイストのもので　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 濃厚さがあり、しっかりとした味わい　(´∀｀) 軽い甘味にヒキのあるパンチの効いたテイストで♪ 確かにベリーグッド麺ｗ かなりウミャイ つけめんです ヽ(*>∀<*)ﾉ

つけ汁は濃厚な魚介豚骨。 トロッと程よい粘度で重厚感のある豚骨のボディに魚介の風味。甘味と酸味が効いていて濃いハッキリとした味わいでおいしい。 麺は自家製の全粒粉入り平打ちストレート麺。 滑らかでツルッと喉越しよく、モッチリ感もあり濃厚なつけ汁がよく絡む。 トッピングは炙られたチャーシュー、レモン。 #つけ麺 #大阪

ゆず塩つけ麺がお勧めのようで初めて戴いた(^-^) スープだけ飲むと塩っ辛いけどつけ麺で食べると絶妙な味わい(^-^) なんてったってつけ麺で塩味、更に細麺も珍しい(^_^;)でも、食べてみて大正解(^-^) チャーシューは口の中でとろける位に柔らかくまさに絶品でした(^-^) 他のメニューも試してみたくなりました(^-^)

つけ麺だけで3種類、中華そば、油そばとメニューがユニーク⁉︎^^; つけ麺は200〜400gまで同一料金で食べたいつけ麺を食べたいだけ満喫出来る！(^-^)/ 坦々つけ麺、イケますよ！(^-^)/

鹿児島のブランド豚の背脂がプカプカ浮かぶ濃厚ながら口当たり優しめのつけ汁は鶏の旨味が強めではまぐりや煮干など魚貝の旨味がいいアクセントになるが少し塩分濃度高めでかなり塩っぱく感じる‼︎やや硬めの茹で加減の全粒粉入りのやや平打ち麺につけ汁に絡む

#ラーメン 麺や 鶏次と貝次 072-245-9790 大阪府堺市北区中百舌鳥町5-796-2 https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27105706/

Theつけ麺 魚介好きな人は絶対好き #つけ麺 #大阪 #なかもず #中百舌鳥 #ラーメン #頑張れ飲食店

ラーメンロケットキッチン 『トリ塩つけ麺』 白湯ながらトロミが無くサラッとしているつけ汁はひと口目にキリッとした塩加減で後から鶏の旨味と甘みがほんのり伝わりおいしい‼︎コシのある中太麺はツルモチッとしていて喉越し良く、途中でレモンを搾ればサッパリ‼︎長いチャーシューはホロホロ‼︎ #つけ麺 #鶏つけ麺 #塩つけ麺

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うまいがなー！この麺はうまい！このまま食べてしまいたくなります（笑） つけ汁は鶏そばと同じく濃厚鳥パイタン！麺に絡ませるとこれがまたうまいなぁ♪

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【札幌　海老麺舎　コーナン中もず店(大阪府堺市北区)】 🏠北海道・札幌市に本店を構える【札幌　海老麺舎】の FC店として、 ’２１年１２月にオープンしたお店。 🗓: 22.1.5 ⁡ 🍜名物　濃厚伊勢海老つけ麺　小盛　¥980 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 🍥つけ汁 《豚骨ベース　魚　鶏》 淡☆☆☆☆★濃 ‪🍥トッピング ・チャーシュー ホロッと崩れる柔らかさの歯応えから 微かな甘みに心地良いしょっぱさで 肉の旨味を引き出している ・味玉 トロリと蕩ける口当たりから仄かな塩味を効かせた まろやかな黄身のコクが広がる ・メンマ シャキッとしたみずみずしい食感から やや濃い目に味付けられた味わいが広がる ・海苔　・レモン ⁡ 🐯寅レポ🐯 少し滑りのある口当たりと艶々とした肌で スルスルと入る啜り心地の食べ易い適度な太さの麺は、 コシの強さが生む芯からグミッと弾む歯応えから つけ汁を引き立てる味わいと 優しい小麦の風味が広がります。 連食の為小盛にしましたがバランス的には 並盛にされた方が良いかと思われます。 石鍋でグツグツと煮詰められている 猫舌殺しの激熱つけ汁は力強く主張する 厚みのある海老の風味と旨味を、 塩味強めのかえしと海老に負けない 濃厚さの豚骨メインの動物系出汁の旨味と 野菜による甘みで包み込みます。 石鍋がかなり熱いのでつけ汁が煮詰まってしまう前に 早めに食べられる事をおすすめします。 少し細めながらも弾む歯応えと 強いコシを備えた麺が、 豚骨ベースの濃厚動物系出汁と 野菜のまろやかな甘味で濃度を付けたつけ汁を ガッツリと絡めていく凝縮された 香ばしい海老の旨味を押し出したつけ麺を頂きました♪ ⁡ 🏠#札幌海老麺舎 #コーナン中もず店 🍜#濃厚伊勢海老つけ麺 🗺#堺市 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #つけ麺 #ramen #noodles #チャーシュー #味玉 #noodle #sarah_gourmet #SARAH #ramennoodle

辛さが選べますが、本当に舌がしびれるぐらい激辛なので、辛い物が大好きで、挑戦したい人だけにオススメします。 つけ汁の中には、挽肉がたくさん、半熟玉子も入ってます。 麺はうどんぐらい極太です。

濃厚伊勢海老スープ。石鍋に入ってグツグツめちゃ熱！海老の香りが良い感じ。麺はモチっとしてるけど濃厚海老スープに負けるので、麺の味はほぼしないかな。これはご飯ダイブして食べたいね。 #伊勢海老つけ麺 #つけ麺 #堺市グルメ #ラーメン

かつお、サバ、にぼしの魚介スープと豚骨スープのWスープ。鰹節の香り漂う濃厚つけ麺。麺はもっちりタピオカ入り。200g、300g、400gの麺は同額。200gは少し物足りないかも。 #つけ麺 #豚骨と魚介 #ラーメン #堺市グルメ

麺が横長のお皿に盛られ、長細いチャーシューが添えられた形。 つけ汁はまず魚介の香りが最初に届きますが すぐさま鶏のふんわりとした甘い香りが追いかける。 適度な粘度はあるものの、重たい感じはなく むしろすっきりとした後味を残しつつ、飽きずに頂ける一品。

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