鹿児島県のそばの人気おすすめランキング (2ページ目)
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こちらは鹿児島県で食べられるそばの人気ランキングページです。
SARAHには現在311の鹿児島県で食べられるそばが登録されています。
鹿児島県では、鹿児島市の手打百藝比良 の三色蕎麦や鹿児島市のそば茶屋吹上庵 平川店 の黒豚しゃぶ板そばなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、311件の中からとっておきのそばを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
閉店間際に入ったにも関わらず、厨房の正社員さんも、時給で働くパートタイマーさんも嫌な顔一つしない。 北海道から来た両親に風情ある外観や設えやBGMの民謡と、郷土色有る"蕎麦前"と、鹿児島の大衆に支持されている蕎麦を食べさせることが出来た。 鹿児島県内のローカルチェーン店。 料理をどうこう言うのは野暮。 地方のサービス業の責任を理解して事業を展開されているから、全国メジャー企業は鹿児島になかなか入って来れない。 それは排他的とは違う。 フェニックスさんの店舗はどこに出て行っても恥ずかしくない接客と品質とスピードと価格。👏 従業員全員で行う開店前の店外清掃を見たことがある。 やっつけ仕事でテキトーなことをする従業員は1人もいなかった。 #豚しゃぶ #そば #蕎麦 #黒豚 #つけそば #鹿児島 #平川 #瀬々串 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食#今日のひとさら
レビュー一覧(2)
- takahiro_m
椎茸と鯖の存在感が前に迫り出す雑味込みの下品なだしがうまい。 地元川辺産の蕎麦粉を自家製粉して毎朝手打ち。蕎麦の風味が口中に広がる。 #そば #蕎麦 #定食 #鹿児島 #瀬々串 #平川 #ランチ #和食
- takahiro_m
ぶつぶつ切れる鹿児島の郷土料理としての温かい十割蕎麦。 箸では持てずレンゲですくって食べる鹿児島県民以外には新しいタイプの蕎麦。 このタイプの蕎麦では初めて旨いと感じた。 ただし、鹿児島の人がよく言う「十割だからポロポロ切れる」は誤解を招くからやめた方が良い。十割でも切れない蕎麦は全国に五万とある。 #そば #蕎麦 #定食 #鹿児島 #瀬々串 #平川 #ランチ #和食#郷土料理
レビュー一覧(2)
- takahiro_m
塩味の餡にブリンブリンした海老や帆立。パリパリの麺に絡めて一気にすすりました。 #あんかけ #鹿児島 #焼きそば #広東料理
- takahiro_m
塩味の餡にブリンブリンした海老や帆立。パリパリの麺に絡めて一気にすすりました。 #あんかけ #焼きそば #鹿児島 #広東料理
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
4kg超えの錦江湾の活き真鯛なもっちりした歯応えの食感にあっさり胡麻だれ。 手打ち十割蕎麦が付いてこの価格。 茗荷と紫蘇が良い仕事。 #丼もの #海鮮丼 #真鯛 #鯛 #ごまだれ #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ランチ #鹿児島市 #和食
レビュー一覧(2)
- takahiro_m
綺麗な鶏だしのスープにすだちたっぷり。麺が斬新。蕎麦粉を使ってないのに雑穀の香ばしさ。新感覚の変わり冷やし中華。 #ランチ #すだちそば #冷やし中華 #冷やしラーメン #麺 #広東料理 #そば
- takahiro_m
小麦の外皮(ふすま)を練り込んだ縮れ麺が斬新。蕎麦粉を使ってないのに雑穀の香ばしさ。新感覚の変わり冷やし中華。 #ランチ #すだちそば #冷やし中華 #冷やしラーメン #麺 #広東料理 #そば
レビュー一覧(5)
- takahiro_m
二八蕎麦の正統派。 鹿児島独特の甘いつゆにもっさりした田舎そばとは一線を画しますが鹿児島のお客のニーズに合わせて満腹ランチを出してます。 名店「ばんしゃ」のご主人の修行先でもあります。 #そば #ざるそば #鹿児島市 #ランチ #蕎麦
- takahiro_m
ソツなく丁寧な江戸前砂場系二八蕎麦。ご自身で挽いて手打ちした無農薬蕎麦に本枯節で出汁を引いた甘過ぎないつゆ。 量と安さと確かな蕎麦の質で大人気の蕎麦御膳。 #ざるそば #そば #蕎麦 #鹿児島 #谷山 #鹿児島市 #和食
- takahiro_m
ソツなく丁寧な江戸前砂場系二八蕎麦。ご自身で挽いて手打ちした無農薬蕎麦に本枯節で出汁を引いた甘過ぎないつゆ。 量と安さと確かな蕎麦の質。 #もりそば #せいろそば #そば #蕎麦 #鹿児島 #谷山 #上塩屋 #ランチ #鹿児島市 #ざるそば #和食
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
朝挽きした頴娃産蕎麦粉の手打ち二八田舎蕎麦と軽く湯掻いた大根千切りを珍しい鯖節出汁の鉄鍋の味噌汁に漬けて頂くのだがこれがなかなかどうしていける。 まず蕎麦自体が旨い。 鯖の味噌汁がこれまた旨い。 柚子と小葱がまたよく合う。 #蕎麦 #そば #大根そば #鹿児島 #二月田 #指宿 #ランチ #鹿児島市 #和食 #ディナー
レビュー一覧(4)
- takahiro_m
つなぎが少ない新そばは辛味大根を乗せてつゆを少しだけつけて、一気に啜るに限ります。 #おろしそば #蕎麦 #辛味大根 #鹿児島市 #ランチ #そば
- takahiro_m
丸抜きの蕎麦を挽いて打つ正統派の二八蕎麦です。 #おろしそば #そば #蕎麦 #ランチ #鹿児島市 #和食
- takahiro_m
丸抜きの蕎麦を挽いて打つ正統派の二八蕎麦です。 #おろしそば #そば #蕎麦 #ランチ #鹿児島市 #和食
レビュー一覧(3)
- takahiro_m
山口で有名な瓦そば。 実は発案は薩摩兵です。 下関出身の奥様が鹿児島で作る先祖返りの瓦そばはパリパリでしっとりで食べ応え抜群です。 #そば #瓦そば #ランチ #鹿児島市 #蕎麦
- takahiro_m
熱々の瓦そば用のつゆを注ぐ。 甘めのかつおダシにレモンの酸味ともみじおろしの辛味。 #そば#瓦そば #郷土料理 #茶そば #蕎麦 #だし #つゆ #鹿児島 #日当山 #隼人 #ランチ #和食
- takahiro_m
下関が元祖だけど、原型は鹿児島発祥の「瓦そば」 150年前に薩軍が熊本城🏯を攻めたときの野戦中に瓦で何でも焼いて食べた。 当時希少だった米ではなく、シラス台地でも育った蕎麦を団子にして非常食にしていたであろう薩摩の兵士達の行為そのものが瓦そばの始まり。 故郷に錦を飾る。 鹿児島で頂く #瓦そば ¥1,960(2人前) 甘めのかつおダシにレモンの酸味ともみじおろしの辛味。 柔らかめの茶そばは瓦と接しているところだけがパリパリ。 甘辛く煮た牛バラ小間切れは牛丼屋チック、錦糸卵でまろやかに、たっぷり小葱のアクセント。 お店は満員。たかせより旨い😋 #瓦そば鈴よし さん パートタイマーの店員が2人とも店主の言うことを聞かない。 勝手に客とおしゃべりして、せっかく出来た瓦そばがすぐに運ばれない。 更に間違える。 下関出身の女性店主はそれでも怒らず明るく今日も瓦そばを焼く。 #そば #茶そば#郷土料理 #茶そば #焼きそば #蕎麦 #鹿児島 #日当山 #隼人 #ランチ #和食#牛肉 #錦糸卵 #もみじおろし #レモン #今日のひとさら
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
コシが強い太打ちの角切り更科そば。 噛み応えがあり喉越し良いうどんのようコシ。 砂場系の甘すぎないかえしにスッキリした鰹だし。 指宿の長寿庵さんで天ざる膳 ¥1,630 東京の流儀だとこれは天せいろが正しい。 天麩羅はちゃんと花が咲いている🍤 海老2 、茄子、蓮根、インゲン。 黒胡麻と椎茸のおこわ風の黒糖稲荷。 切干し大根うまい 鶏肉、キクラゲ、にんじん、インゲン。 指宿は何故か蕎麦屋多い。 鹿児島風ではない信州蕎麦だけれど郷土色はちゃんとある。 利右衛門を擁する指宿酒造さんの系列企業、唐船峡にも支店があり、バブル期の鹿児島のデートスポットの定番で'80sシティポップが似合う七ツ島のHappy Pointさんも系列らしい。 #そば #天ざる #天セイロ #ざるそば #天ぷら #鹿児島 #指宿 #二月田 #ランチ #和食 #蕎麦
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
パリっと焦げた表面と中の柔らかい中華麺が絶妙なバランスで旨味溢れる餡と絡まります。 #鹿児島市 #あんかけ焼きそば #あんかけ #広東料理 #ランチ #焼きそば
レビュー一覧(1)
- inuikazuki
あっさりらーめん 鶏SOBAの全部のせトッピングです。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
肉厚で癖の無い飛魚をふっくら衣の天麩羅にして、ご飯に載せたらスッキリした蕎麦のかえしを回しかけ、丼の端に山葵を添える。 香り高くルチンとポリフェノールたっぷりの殻付きの蕎麦の実の十割手打ちそばを出汁の効いたつゆに潜らせ一気にすする。 期間限定 季節の飛魚天丼 ¥730 手打ちそば+¥250 天文館公園の傍、ご夫婦でやられている海鮮居酒屋さんのランチは、夜の料理の素晴らしさが分かる質と価格。 季節感がある鹿児島らしい旬の味をいつも。 #天丼 #丼もの #天ぷら #飛魚 #天麩羅 #そば #蕎麦 #十割蕎麦 #手打ち蕎麦 #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ランチ #鹿児島市 #和食#今日のひとさら
レビュー一覧(6)
- takahiro_m
ねずみ大根の強烈な辛さと蕎麦の甘みが交互にやって来ます。 #おろしそば #そば #鹿児島市 #ランチ #蕎麦
- takahiro_m
ちゃんとねずみ大根を使った辛味おろしに手打ちの二八藪蕎麦系。 #おろしそば #そば #蕎麦 #ランチ #鹿児島市
- takahiro_m
爽快で、鮮烈。 これぞ本物の辛味おろし蕎麦。 辛味大根とはねずみ大根。 ねずみ大根以外はただの辛みが有る大根に過ぎない。 鹿児島では貴重過ぎる本物の辛味大根が有る蕎麦屋さん。 辛み大根のおろし蕎麦 ¥1,625 #おろしそば #そば #蕎麦 #ランチ #鹿児島市 #ディナー #和食
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
粗挽きの挽きぐるみの十割蕎麦。研究者だったご主人。茨城仕込みの北関東の蕎麦。 #そば #ランチ #鹿児島 #もりそば #蕎麦
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
手巻きはマグロではなくカツオ。 シャリが甘いけどこれは旨い。 #ざるそば #そば #天ざる #天ぷら #手巻き寿司 #鹿児島 #宮ケ浜 #二月田 #ランチ#指宿市 #手巻き #寿司 #巻き寿司 #カツオ #和食
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
九州に在りながら蕎麦文化が根付いた鹿児島の十割田舎蕎麦。 #そば #ランチ #鹿児島 #蕎麦
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
徳島産無農薬のすだちが美しく重なり合って幾何学アートのよう。 キリッとした酸味とかつお出汁の一体感にコシのある細切りの蕎麦が絡む。 出汁は私も常用している指宿の本枯節。 関西風の上品な砂場系の様なまろやかなかえし。 絵になる蕎麦屋さん。森の蕎麦屋 さん。実に丁寧で優しい。 それでいて完全主義。 #そば#蕎麦 #すだちそば #ぶっかけそば #鹿児島 #二月田 #指宿 #ランチ #和食#今日のひとさら
レビュー一覧(1)
- tangy_beet_qh2
#SARAHはじめました #喜入 #鹿児島
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
フレンチレストランのまかないランチはまさかの江戸前の純和食。 #そば #鴨せいろそば #ランチ #和食 #鹿児島
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- dansatsu_25
定番の天ぷらそばは間違いのない王道です。海老が3匹入っているのが嬉しい。
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- iwatobi
ここの鴨せいろはめちゃくちゃ個性的なんです! スパイスが効いてるし、鴨の脂もたっぷりでラーメンスープのようなどっしり感があります。
レビュー一覧(1)
- nose1119
妻とランチ。田舎蕎麦感あったけど細麺で美味しかった。 #そば #蕎麦 #ランチ #田舎蕎麦 #ざるそば #天ざるそば #天ぷら
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- takahiro_m
夏らしい涼やかな具材の構成。 #そば #ランチ #和食 #鹿児島 #蕎麦
- takahiro_m
冷たい蕎麦の具材にこのラインナップは申し分なし。 #ランチ #和食 #鹿児島 #蕎麦 #そば
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- momotarin0901
安定のそば茶屋。やっぱり牛肉のそばオーダーで。甘辛に炊かれた牛肉がたっぷり。最高。 #そば #鹿児島 #姶良 #牛肉そば
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- takahiro_m
江戸前砂場系の二八蕎麦。 ざるに乗っているけど海苔が無いのでもりそばです。 #ざるそば #そば #天ざる #天ぷら #鹿児島市 #ランチ #蕎麦
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
王道を往く福井のソウルフード"越前おろし蕎麦" のラグジュアリー版。 薄削の本枯節、大根おろし、ごま、ねぎ。 丸抜き石臼の細挽きの在来種の蕎麦粉はこだわりの福井県鯖江市産。 田舎風の薮蕎麦の香りを残しつつ、都会的な更科の風合い。 店主は福井県のご出身? 江戸前ではなく大衆性はない。 指宿の山間に佇む洗練された絵になる蕎麦屋さん。 席に着くとまずは一杯の桑茶。 韃靼の蕎麦湯みたいな色と香りと飲み口。 #そば#蕎麦 #ぶっかけそば#おろしそば #鹿児島 #二月田 #指宿 #ランチ #和食#今日のひとさら
レビュー一覧(2)
- takahiro_m
見事な十割田舎蕎麦! これで¥200 ! #ランチ #そば #もりそば #鹿児島市 #蕎麦
- takahiro_m
夜はこだわりの居酒屋さん。さり気なく。穏やかに。 腕が良いからランチも素敵な海鮮本舗さん。 期間限定花いか天丼 ¥730 素晴らしい手打ち十割蕎麦を付けても合計¥980。 手抜きなしの真剣料理でこの価格は圧倒的な値打ち感。 #そば #もりそば #蕎麦 #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ランチ #鹿児島市 #ディナー #和食 #十割蕎麦 #手打ち蕎麦
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
新そば使用。ねっとり粗挽きの蕎麦豆腐。 #そば #豆腐 #蕎麦豆腐 #定食 #鹿児島 #上川内 #隈之城 #ランチ #和食
レビュー一覧(1)
真っ白い更科、蕎麦の実を挽いた挽きぐるみ、外皮もろとも挽いた黒い田舎の三色の蕎麦の贅沢盛り! #そば #鹿児島市 #更科そば #ランチ #蕎麦