黒豚しゃぶ板そば(そば茶屋吹上庵 平川店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takahiro_m

  3.52023/9/1

  閉店間際に入ったにも関わらず、厨房の正社員さんも、時給で働くパートタイマーさんも嫌な顔一つしない。

  北海道から来た両親に風情ある外観や設えやBGMの民謡と、郷土色有る"蕎麦前"と、鹿児島の大衆に支持されている蕎麦を食べさせることが出来た。

  鹿児島県内のローカルチェーン店。

  料理をどうこう言うのは野暮。

  地方のサービス業の責任を理解して事業を展開されているから、全国メジャー企業は鹿児島になかなか入って来れない。

  それは排他的とは違う。

  フェニックスさんの店舗はどこに出て行っても恥ずかしくない接客と品質とスピードと価格。👏

  従業員全員で行う開店前の店外清掃を見たことがある。

  やっつけ仕事でテキトーなことをする従業員は1人もいなかった。

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