鹿児島県のおすすめ人気グルメランキング(8ページ目)

おじちゃん1人でやっているお店です 物凄くフレンドリーでもちろんお刺身も新鮮度抜群でこの安さは凄いです。

鹿児島独特の少し甘めのめんつゆは、そのレシピは門外不出で創業時から50年以上同じ製法で作られたもの。利尻昆布や地元産の鰹節など、国産材料を使った秘伝のめんつゆで、薬味の青ネギがピリッとしたアクセントになって本物のそうめんが堪能できます。 そうめんは、日本を代表するそうめんの産地である小豆島の「島の光」。この甘めのめんつゆにぴったりのそうめんを全国各地から取り寄せて吟味したそうめんとあって、まさにベストマッチした喉越しのいいツルツルそして少しコシも残った食感。 #そうめん #そうめん流し

何でこんなに美味いのか…。 河豚を1匹予約。¥10万の価値がありました。 #鹿児島市 #ディナー #河豚 #ふぐ刺し #懐石料理 #海鮮 #てっさ #刺身

旬のイサキのポワレはパリパリの香ばしい皮目とほっくりとした身がトマトの仄かな酸味が効果的なまったりとしたクリームソースとメチャメチャ合ってます！ #鹿児島 #ランチ #ポワレ #フレンチ #焼き魚

風味豊かで蟹とチーズの旨味のインパクトが凄いのに信じられない程に優しく安心する味わいで、スーッと後味が消えるからすぐにまたひと匙すくってしまうエンドレスなズワイガニのリゾット🦀 #リゾット #ランチ #鹿児島 #フレンチ #イタリアン

軽くてサックリふんわりして海老と三つ葉と柚子香る極上の天丼。 #かき揚げ丼 #天丼 #鹿児島市 #ディナー #和食 #天ぷら

出水産さつま赤鶏のチキンコンソメのジュレが中から現れる桜島大根と米のヴィシソワーズ仕立の超絶に美味い最高のパリ・ソワール！🐔🌾🥣🇫🇷🤤 #スープ #ランチ #鹿児島市 #フレンチ #ビシソワーズ #コンソメ #必食

霧島産地鶏の完璧なフォンの最高級白トリュフ入りコンソメスープのパイ包み焼き ポール・ボキューズ風 🐓🥧🇫🇷 #コンソメスープ #スープ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

ピエモンテ直送 本物の #イベリコ豚 🐖のハーブ焼き🇮🇹🌿 まさかのWヴィヤンド❗️😮 私が思う日本一美味い豚は鹿児島のひなもりポークですがそれを凌駕する世界の銘品！ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #イベリコ豚

まりの旨さに悶絶した大人仕様の苺のショートケーキ🎂。ピスタチオクラッシュとガナッシュの隠し味。😍 深いのに軽い❗️ お酒にも合う！🍷いくらでも食べられる！🤩 昭和の時代の六本木の名店の味の復刻版に、料理歴50年の熟練のフレンチの技が加わったオリジナル。 特別な日にまた特注しよう。 #ケーキ #ショートケーキ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島市 #ディナー #スイーツ #テイクアウト

バフン雲丹💥と絶品サバイヨンソース😍の海のグラタンには長崎小長井産の牡蠣🦪と北海道の帆立貝にサメガレイ🐠、長島の無農薬じゃがいものマッシュポテト🥔 私お気に入りのTak bageri cafeさんのバゲットでソースまでしっかりこそげ獲る🥖 初めから何も入ってなかった様なくらいに綺麗になった食後の皿😆 令和の時代には殆ど見ることが無くなったクラシカルフレンチキュイジーヌ🍴🇫🇷 浦川スペシャルのサバイヨングラタンの円やかで深い奥行きにいつも感激する。 #グラタン #サバイヨン #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ランチ #ディナー #フレンチ #うに #牡蠣 #ホタテ #カレイ #マッシュポテト

♦︎帆立貝のサバイヨングラタン🤍🌊 令和の時代には殆ど見ることが無くなったクラシカルなコキール・サンジャック🍴🇫🇷 北海道の帆立🤍には北海道のインカのめざめ🥔の組合せ 浦川スペシャルのサバイヨンソースの円やかで深い奥行きにバーナーの香ばしさ至福のポワソン🤤 ㊗️🎊36周年 Dinner & Jazz Live👗🍴 一流同士の味と音のコラボレーション。 視覚、聴覚、嗅覚、味覚、触覚のすべてが満たされた夜🌉🎙️🎹 #グラタン #サバイヨン #ほたて #帆立 #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #ジャガイモ #インカのめざめ #jma2025

ベーコンと菜花の卵黄のソースにガッツリと黒胡椒。パルミジャーノレッジャーノの香りと旨み。 素晴らしいです！ #カルボナーラ #パスタ #鹿児島市 #ディナー #イタリアン

バー飯のクオリティを遥かに超えた濃厚でスパイシーで爽やかなトマトソーススパゲティ。 #スパゲッティ #パスタ #鹿児島市 #ディナー #イタリアン #トマトソース

メニューには無い『特製ナポリタン』 頂きに鎮座する目玉焼きをめくって一気にすする。 1.4mmのスパゲティーニに絡む絶妙な酸味と甘さのよく炒めた自家製トマトソース。 にんにくの香り、イタリアンパセリのほろ苦い清涼、パルミジャーノ・レッジャーノのふくよかな広がり。 至高のナポリタン🍝。 魅惑的なバー飯とは、ほど良くジャンクであり、しかしエレガントでなくてはならず、そしてこのナポリタンはまさにそのお手本。　 #ナポリタン #スパゲッティ #バー飯 #バー #パスタ #昭和 #夏のひとさら #洋食 #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #鹿児島市 #ディナー #jma2023

最強のハラミ #鹿児島市 #鹿児島黒牛 #焼肉 #ハラミ焼き #ハラミ

ムッチリしてコリっとした歯触りが残るせせり。 #鹿児島市 #ディナー #焼き鳥

錦江湾産 まさかの魚のしずる感が爆発する大太刀魚💥🤩 #塩焼き #鹿児島市 #ディナー #和食 #寿司屋のツマミ #焼魚

普通、中辛、大辛から選択でき、スープに辣油や香辛料を加えた一杯。意外にとんこつスープに合うピリ辛味に「替玉」を追加しました。

#とんかつ #黒豚トンカツ

中華そば ¥950 いりこ、飛魚、鰹の滋味溢れる素敵なだしは僅かにとろり感があり、スッキリ綺麗で深い。 卓越しただしの旨味を吸わずとも馴染むように考案された断面が四角の中太ストレート麺。 玉ねぎ、柚子、小松菜、白胡麻、三葉、必要不可欠最小限のトッピング。 トッピング特製 ¥350 薄切り肩ロース焼豚、厚切りロールバラ焼豚、 青海苔。 美しい和のだしを邪魔しない豪華な脇役の顔ぶれ。 鹿児島は全国有数の"だし"の素材の採取県。 枕崎や指宿の鰹節、東シナ海や錦江湾の鰯、品よく深いあご出汁の飛魚。 全国的には黒豚ばかりが有名で、それは農協と行政が牛や鶏ばかり推すからだけれど、他県に誇れる豊かな海が有ります。 考え抜かれた極上の"和のらぁ麺"🍜 おだし麺食堂 harada さん。 草牟田の三州屋さんからのスピンアウト店。 こういうラーメン屋さんが鹿児島にも出来て、しかも行列が途切れないことを喜ばしく思います。 #ラーメン #中華そば #鹿児島 #荒田八幡 #武之橋 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #塩ラーメン

人気メニュー。あっさり豚骨スープに甘辛く煮付けた軟骨がゴロゴロ入った一杯です。軟骨はゼラチン状まで煮ているため本当に柔らかくクセになる味わい。紅生姜を軽く間に挟めば終始さっぱりといただけます。

のり巻き団子は、磯の香りが加わってプチ高級なしんこ団子という味わいで桜島を面前にして1本ずつ口に頬張り贅沢な故郷の名物おやつを堪能しました。

大好きなアンコウにこれまた大好きなパンチェッタを巻きつけて、緑鮮やかなちりめんキャベツで包んで蒸された一品。 白いんげんと細かく切ったアンコウのガルビュールは隠し味の紫蘇の花が優しく、奥行きのある後味を漂わせます。 端に添えられているのは白子のフリールです。 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #あんこう #白子 #キャベツ #鹿児島 #姶良 #重富 #ランチ

《天文館通》名物「三色もり」で食べ比べが出来て蕎麦を楽しめる名店 田舎そばは蕎麦粉の風味よく噛みごたえあり せいろは喉越しが良く蕎麦の風味もあり楽しめる味 しらゆきは透明感ある喉越しに蕎麦粉の風味は抑えめでさっぱりな味 #鹿児島県 #鹿児島グルメ #天文館通 #天神房丸新 #そば #三色もり #蕎麦 #百名店 #鹿児島そば #天文館通グルメ

肉がうまいです #しゃぶしゃぶ

1日限定10食という言葉に釣られて。でも、どうせ観光施設内のレストランなんて、と思っていたのに全然そんなことはなく、とても美味しかった。 #ランチ #御膳

活・かんぱちは新鮮そのものでプリッとした身と甘みを感じ、青魚の刺身の苦手な家族も「これは美味しい刺身！」と、追加注文するほど美味です。 #かんぱち #刺身 #つくり #ももいろ

虎河豚のアラは鍋にすると白身魚独特の旨味成分が凝縮されてたまりません。 骨の髄までしゃぶります。 #鹿児島市 #ディナー #懐石料理 #鍋 #ふぐ鍋 #てっちり鍋 #ふぐ #河豚

解禁されたばかりの伊勢海老漁。 渡し船で行く浜辺のバーベキューハウスで伊勢海老ざんまい🦞! #鹿児島 #伊勢海老 #海鮮 #バーベキュー #和食 #ランチ