トッピング特製中華そば(お出汁麺食堂Harada)の口コミ/評判メニュー情報2食べたい3.3¥1,300お出汁麺食堂Haradaランチラーメン中華そば塩ラーメンレビュー一覧(2)tasty_egg_ey04.52023/4/23#鹿児島 #ラーメンtakahiro_m4.02023/3/5中華そば ¥950いりこ、飛魚、鰹の滋味溢れる素敵なだしは僅かにとろり感があり、スッキリ綺麗で深い。卓越しただしの旨味を吸わずとも馴染むように考案された断面が四角の中太ストレート麺。玉ねぎ、柚子、小松菜、白胡麻、三葉、必要不可欠最小限のトッピング。トッピング特製 ¥350薄切り肩ロース焼豚、厚切りロールバラ焼豚、 青海苔。美しい和のだしを邪魔しない豪華な脇役の顔ぶれ。鹿児島は全国有数の"だし"の素材の採取県。枕崎や指宿の鰹節、東シナ海や錦江湾の鰯、品よく深いあご出汁の飛魚。全国的には黒豚ばかりが有名で、それは農協と行政が牛や鶏ばかり推すからだけれど、他県に誇れる豊かな海が有ります。考え抜かれた極上の"和のらぁ麺"🍜おだし麺食堂 harada さん。草牟田の三州屋さんからのスピンアウト店。こういうラーメン屋さんが鹿児島にも出来て、しかも行列が途切れないことを喜ばしく思います。 #ラーメン #中華そば #鹿児島 #荒田八幡 #武之橋 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #塩ラーメン 店舗情報お出汁麺食堂Harada鹿児島県鹿児島市下荒田2丁目36-20アビターレ下荒田 II1F今日11:00~14:00武之橋 / 荒田八幡 / 騎射場
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