交通局前駅のラーメンの人気おすすめランキング

博多の私も満足な一杯。濃厚なスープに鹿児島ちぢれ麺をチョイス。 #ラーメン #焼豚

オープンは2017年８月９日。基本の「中華ソバ」は、鶏を軸に、惹きが強い干し椎茸のうま味とナチュラルな香味野菜の甘みを重ねたスープが、頬が落ちるほどハイレベル。液状油から放たれる芳香、麺の啜り心地も秀逸だ。箸とレンゲを持つ手を一切止めさせない上質で良好な甘みが、この１杯の最大の長所だと思う。うん、これは美味い、美味過ぎる！ #ラーメン

ダシの旨味がよく出ている中華そばです。まだオープン間もないので今後も楽しみ

家系ラーメンと坦々麺が合体したような美味しいやつ。 #担々麺 #ラーメン

2010年開店。2016年に大崎さんのレビューを読んで気になってた店へ！当時とメニューが変わり豚骨は一種に🤔 店内外の強い豚骨臭に反しスープは匂いなし。でもスッキリコク旨の醤油豚骨で滑らか！鹿児島感は低く豚骨感は高い。 鹿児島ではお勧めの豚骨だ👍 #jma2023 #ラーメン #九州 #鹿児島

醤油ラーメン¥830に味玉¥150 計980 元気いっぱいの接客とかけ声。 親鶏ガラと昆布鰹だしのスープに本醸造の醤油のかえし。 スタンダードな中華そばに鹿児島らしく細もやしと生キャベツを加えてある。 麺の食感が非常に良い。 塩が強いことで麺の小麦の味が立つ。 バラチャーシューも食べ応えがある。 太いメンマに小葱と長ネギの2種の葱。 漬物の化調がきつい #ラーメン #醤油ラーメン #鹿児島 #谷山 #慈眼寺 #ランチ #鹿児島市 #中華そば

あっさりらーめん 鶏SOBAの全部のせトッピングです。 #ラーメン

にんにくがこれでもか！というくらい強い。とんこつも良い具合に濃い。唯一無二と言わんばかりのラーメンをぜひ堪能して欲しい。 食べ終わりにブレスケアが出たりします。 （画像は魚粉のトッピングをしております。） #鹿児島　#とんこつラーメン

2019年1月開店。博多だるまG出身店には、熟成型もあればそうでもない店もあるが、コチラは近くの交差点まで熟成臭が漂う😀期待通りスープは熟成感しっかりで、匂う油がたっぷり！味はやや甘め 2018年頃から続けざまに開店した同G出身店の中ではNo. 1熟成だ👍 #jma2023 #ラーメン #九州 #鹿児島

魚介豚骨の無添加ラーメン。 全粒粉の自家製麺も相まってか、味はラーメンというよりお蕎麦に近いです。 トッピングはジューシーな炙りチャーシューに、黄身がとろ〜り絶妙な味玉。 そして自家栽培のお野菜はシャッキシャキ。 どこでも食べたことない斬新なラーメンです。

しゃぶしゃぶの後のラーメンを丁寧に作るのが楽しみ。残った具材は全て取り除いたあとのスープは塩で味を決めて、醤油は酸味と香り付け程度に。 頃合いを見て麺を入れようとしていたらオーナーの娘さんが無造作に鍋に投入…😔。でも美味い。 #豚しゃぶ #しゃぶしゃぶ #鹿児島市 #ディナー #ラーメン

寿司屋がラーメン屋に鞍替え。 煮干しだしの魚醤と醤油のあっさりスープに細麺。サイドメニューに鉄火巻き¥180。 #ラーメン #寿司 #醤油そば #鉄火巻き #鹿児島市 #ランチ #中華そば

#ランチ #台湾まぜそば #まぜそば

鶏節を使ったオーソドックスなラーメンです。

寿司屋が出すラーメン🍜 煮干しダシに魚醤の旨みと醤油のブレンドスープ。ストレート細麺。 私は旨いと思ったけれど鹿児島県民には馴染まない東京の味。 #ラーメン #醤油そば #鹿児島市 #ランチ #中華そば

鹿児島が誇る赤鶏さつまを使った無化調スープがウリのラーメン屋。口当たりの悪い骨から出るとろみが変にクリーミーで麺も合わない。 #ラーメン #鶏そば #鹿児島市 #ジャンクフード #B級グルメ

「新・魚界淡麗出汁ラーメン」を注文。オープンは、2020年７月。マニアックな外観、メニューは掲題１種のみという、引きの強い要素が「これでもか！」と言わんばかりに詰め込まれた、いかにも話題になりそうな１軒。透明感のあるビジュアルとは裏腹に、存外に力強く立ち上がるカエシの塩味がそそる。魚介のうま味にやや粗削りな点が見受けられたことが気に掛かったが、それ以外は及第点以上の水準。#ラーメン

#鹿児島

しょっぱい😅 #ラーメン #醤油ラーメン #鹿児島市 #ランチ #中華そば

複数の店舗を構える、同地の人気店。メニュー名には全て「雲」の字が銘打たれている。「あっさり」とされる同品のスープでも、動物系＆香味野菜のうま味をしっかりと表現。合わせる麺は、啜り心地の良いストレート。スープとの相性も良好だ。#ラーメン