鴨池駅のラーメンの人気おすすめランキング

博多の私も満足な一杯。濃厚なスープに鹿児島ちぢれ麺をチョイス。 #ラーメン #焼豚

2019年1月開店。博多だるまG出身店には、熟成型もあればそうでもない店もあるが、コチラは近くの交差点まで熟成臭が漂う😀期待通りスープは熟成感しっかりで、匂う油がたっぷり！味はやや甘め 2018年頃から続けざまに開店した同G出身店の中ではNo. 1熟成だ👍 #jma2023 #ラーメン #九州 #鹿児島

寿司屋がラーメン屋に鞍替え。 煮干しだしの魚醤と醤油のあっさりスープに細麺。サイドメニューに鉄火巻き¥180。 #ラーメン #寿司 #醤油そば #鉄火巻き #鹿児島市 #ランチ #中華そば

#ランチ #台湾まぜそば #まぜそば

#ラーメン #辛麺 きつかった笑

ラーメンを全て普通で。 2018年開店。日吉らすた&渋谷侍出身、侍に近い感じに仕上げてるそうで店内外に強い家系臭が。 醤油が効きつつ鶏油がドスン！厚みとコクがあって美味い。麺はやや硬め🤔 九州には様々な系統の家系が増えてるけど、中でもトップレベルかと😃 #jma2023 #ラーメン #九州 #鹿児島

寿司屋が出すラーメン🍜 煮干しダシに魚醤の旨みと醤油のブレンドスープ。ストレート細麺。 私は旨いと思ったけれど鹿児島県民には馴染まない東京の味。 #ラーメン #醤油そば #鹿児島市 #ランチ #中華そば

清湯と魚介がベースらしいけれど清湯は感じない豚と香味野菜のクリアなスープにたまり醤油のかえし。 全粒粉入りのストレート麺。 真っ黒だけどしょっぱくない。 見た目が近い富山ブラックとは全然違う。 閉口するしかなかったクラフトマンの塩っぱさは微塵もない。 薬味とオレンジが合ってる。 見た目と違いホッとする田舎味。 ただ鹿児島でこの味が支持されるのは難しいかも。 醤油の虜 チャーシュー増し ¥1,050 1日10食限定 元クラフトマンの居抜き。 店主は変わっている。 カウンターのみ6席。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚 #鹿児島 #荒田八幡 #騎射場 #ランチ #鹿児島市

『麺屋はる@騎射場』の２ndブランドとして、2020年10月にオープン。注文させていただいた「中華そば」は、鶏と煮干しをバランス良くブレンドする、『浅草開化楼』の麺を取り寄せるなど、随所に関東圏ラーメン店のエッセンスが盛り込まれた１杯。動物系の堅固な支えがスープのうま味に絶妙な深みを添えている点も、特筆に値する。#ラーメン

私の知る鹿児島ラーメン🍜の特徴が全てある。 化学調味料がもの凄くて獣臭さを消した豚骨スープに細切りの茹でキャベツともやし。 効き過ぎるフライドガーリック。 コシがないちゃんぽん麺なら典型的だったけれども、こちらの角ばった麺は旨い。 #ラーメン #鹿児島 #鴨池 #涙橋 #鹿児島市 #ランチ #ご当地ラーメン

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「新・魚界淡麗出汁ラーメン」を注文。オープンは、2020年７月。マニアックな外観、メニューは掲題１種のみという、引きの強い要素が「これでもか！」と言わんばかりに詰め込まれた、いかにも話題になりそうな１軒。透明感のあるビジュアルとは裏腹に、存外に力強く立ち上がるカエシの塩味がそそる。魚介のうま味にやや粗削りな点が見受けられたことが気に掛かったが、それ以外は及第点以上の水準。#ラーメン

しょっぱい😅 #ラーメン #醤油ラーメン #鹿児島市 #ランチ #中華そば

おばあちゃんの台所。 ご主人に先立たれたお婆ちゃんが腰を丸めて鍋を振る姿が涙を誘う。😢 五目そばという名前だけれど、かき玉入り野菜煮込みスープのあっさりタンメン風塩ラーメンの風合い。 白菜、玉ねぎ、たっぷり。 人参、筍、豚バラ、キクラゲ、ナルト。 芝海老が憎い。 懐かしい下町中華。薄味に好感。 鹿児島はちゃんぽん文化だからタンメンはほぼ見ない。 娘さんらしき中年女性の接客も素敵。 昭和の悲哀と切ない優しさも素敵。 美味しくないのもまた風情。素敵。 #鹿児島 #涙橋 #鴨池 #鹿児島市 #ランチ #ラーメン #ちゃんぽん #B級グルメ