秋田県のおすすめ人気グルメランキング(7ページ目)

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スープは豚骨などの動物系のみと思われる白湯ベースの醤油味で、福岡県長浜地区で長年食べられている「元祖長浜屋」をインスパイアした豚骨醤油ラーメン。デフォルトで肉味噌がトッピングされています。 もともと長浜ラーメンは仕事が朝早くて忙しい漁港や市場の関係者の為に、手早く提供出来るように考えられた朝ラーなので少し趣きは違いますが、基本的な味造りはキッチリと踏まえつつ、デフォルトでベタ(油多め)っぽく、かつスープに旨味が馴染みやすい肉味噌仕様にした、歓楽街チューニングな美味しい長浜ラーメンだと思います。 #ラーメン #豚骨ラーメン

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きりたんぽ鍋をイメージしたラーメン。 比内地鶏のスープ、トッピングのきりたんぽ･焼きネギ･舞茸など、どれもものすごく美味しい。 1500円という値段相応の満足感があった。 #秋田　#ラーメン　#きりたんぽ

秋田の大人たちよ！ 学食が恋しくなったら、ココへ行くべし!!! 絶品！カレーカツ丼

卵で閉じたカツ丼とカレーライスが相盛りになった県庁食堂の名物メニュー。トンカツは一般的な食堂標準な厚さでサクッとした歯応えがあり、下には割下が染み染みなタマネギが敷かれています。 カレーのルゥは万人向けなコク甘な仕上がりで、クタッとしたタマネギなどの野菜の香味がしっかり溶け込んでいます。 # カレーライス #カツ丼 #カツカレー

大仙市大曲浜町の「らぁ麺まっちゃん」で麺活🍜 写真は『醤油らぁ麺(850円)』 中太ストレート麺は、加水率低めの平打ち麺で固めコールで超ウメェ〜😋 油膜でコーティングされてる熱々スープは、動物系で甘口に仕上がっており、何より背脂が良い仕事をしております。背脂トッピングすれば良かったと少し後悔😢 クオリティ高い一杯と感じました。そして是非「塩らぁ麺」も食べてみたいw #ラーメン #醤油ラーメン #秋田 #大曲 #ランチ #麺活 #イケ麺 #秋田ラーメン #麺スタグラム

程よい豚などの動物系の下支えがありつつ、上品な煮干しの風味が感じられるぽってりとしたダブルスープで、表面に浮いた背脂で豚の風味とコクを重ねています。 合わせる醤油ダレはみりんのような甘みを帯びたコクのある仕上がりで、大枠では店舗リニューアル前と同じ味の方向性のラーメンながら、この辺の落としどころが変更のポイントかもしれません。 麺は平打ちの中太縮れ麺で程よいコシがありツル・モチな食感。スープとの相性は上々です。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。チャーシューもロールタイプからトロ柔なバラ肉チャーシューに変更されていて、喜多方ラーメンっぽさが増してました。 #ラーメン #醤油ラーメン

かわいいオムライス ソーセージ入り #オムライス #ランチ

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レアな刻みチャーシューがギッシリと盛り付けられていて、白飯に醤油ダレが染み染みになるくらい掛けられています。九条ネギがたっぷりなのも嬉しい仕様でこれまた気がつけばあっという間に完食。 #チャーシュー丼

京都産の抹茶で毎日お店で手作りの抹茶ソフト。 甘さを抑えた上品な味はお茶屋さんならでは。 #秋田　#ソフトクリーム

にかほ市イチおいしいタンメン 店主高齢のため、いつまで食べられるか‼

地魚をふんだんに使った、人気No.1メニュー。 この日のネタはマダイ･スズキ･ノドグロ･メバル･マグロ(トロ)･ヒラメ･サクラマスなど。どれも大きい。 6月24日で閉店するとのことで、本当に残念。 #秋田　#丼もの　#海鮮丼

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チョコとバナナでトラ模様の動物園のソフトクリーム。 甘いチョコバナナ味がとっても美味しい。 ＃秋田　＃ソフトクリーム

#秋田県 #秋田市 #秋田駅 #稲庭うどん #天セイロ #せいろうどん #初夏グルメ そばつゆと胡麻ダレの二味。

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シンプルイズベストな中華そば🍜ワンコインで食べられるのも嬉しいですね😃

#SARAHはじめました #秋田

モンブラン専門店のソフトクリーム。 大人気のモンブランケーキが買えず、これを食べる人が多いように感じた。 マロンクリームをミルクソフトに混ぜ込んだ専門店ならではの味。 #秋田　#モンブラン　#ソフトクリーム

#秋田　#焼肉定食 #焼肉 #定食

スープは豚などの動物系＋カツオ節などの魚介乾物系＋野菜と思われるサラリとした白湯ベースで、そこに炒めた具材を合わせて煮込んだ辛いラーメン。辛さは追加の5倍で麺をお勧めの山椒麺に変更してみました。後から「辛さ3倍以上は50円づつ追加料金」とのメニュー表記に気がつきましたが、調べるとスープまで完飲すると追加なしみたい。 #ラーメン #辛いラーメン

めちゃクセつよの店で朝横手焼きそば😁 ずっと話してはる店主が面白すぎました♪ 焼きそばは濃いめの味付けで美味しかったです！ ガーリックパウダーがっつりのステーキもいい感じです。 #今日のひとさら #ステーキ #焼きそば#横手焼きそば

ふらっと秋田。 朝ラーを食べましたがせっかくなので横手焼きそばも食べようと検索。 面白そうなお店を見つけたので訪問しました。 お店の名前は味一番。 店の前に車が止められます。 オープンは6時みたい。 年配の男性が一人で営業されてます。 席数は広くて座敷も入れたら30席以上かな。 メニューが壁に貼られているので見ると 焼きそばとラーメンがあるみたい。 今回はちょっと贅沢にステーキ焼そばを注文。 三ツ星焼そばというのはかなりボリュームがあるみたいでした。 こちらの店主かなり個性的でよく話されます。 料理が出来上がるまでにいろいろ話をしてくれて放送はされてないみたいだけどオモウマい店の撮影も来たと言ってたな。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、調味料がたっぷりかかったステーキ、目玉焼き、福神漬け、キャベツ。 ボリュームも適度にあっていい感じです。 焼きそばの味付けは結構甘め。 麺がもちっとしていてこれは好きなタイプです。 添えられた福神漬けも一緒に食べると旨いな。 食べてると店主さんが福神漬け好きならと追加で入れてくれた♪ こういうの見てて対応してくれるのは嬉しいっす。 ステーキはしっかりと焼かれていて味付け濃い目。 ご飯かビールが欲しくなるなーと思いながらいただきました。 焼そばを堪能し終えるとさらにプレゼントという事でアイスクリームを出してくれました。 こういうサービスもなんか懐かしい感じで嬉しかったです。 かなり個性的な店主に好みは分かれるかもしれないけど 私は大好きなお店になりました♪ ラーメンも食べてみたいところですなー。 #推しグルメ #ステーキ #焼きそば

山椒がピリッと効いた、辛めの麻婆丼です。 陳麻婆丼もあります。 辛いですが、味はしっかり、とても美味しいです！

アグレッシブに効かせた酢の酸味とラー油の辛味、山椒の痺れが複雑に交錯する何ともクセになる酸っぱ辛痺な味わいで、キレ味鋭い酸辣湯麺といった感じ。それでいて旨味しっかりで、酸味と辛味一辺倒ではないバランス感覚が秀逸。 #酸辣湯麺 #ラーメン

そんな訳で比内地鶏の鶏力を見せつけられてしまい 最終日の夜もあべやに行ってしまいました。（笑） （ちなみに仕事の仲間は期間中3回行ってます！） その1の記事はこちらから。 http://www.ddr3rdmix.com/article/468852341.html 今回は鍋を食べようって事になり秋田だからやっぱ きりたんぽでしょって事で比内地鶏鍋コースに！ この日のお通しはいぶりがっこクリームチーズと あのキンカン！キンカン最高！（笑） 同じく鶏モツ煮！当然汁まで完食！（笑） 自家製あきた美人豆腐は塩で！これもうまい！ 塩つくねも鶏力半端ねぇー！（笑） 鶏チャーシューもうまい！うますぎる！ そして比内地鶏スープのきりたんぽ鍋！ きりたんぽももちろん自家製なんだそうで お米の甘みをダイレクトに感じられるきりたんぽは はじめてかも。 野菜も比内地鶏もたっぷり入ってましたが、 当然2人で汁まで完食！（笑）いやぁ、うまい！ 当然ちょっとだけ物足りないので親子丼を！（笑） すみません！美味しさの期待に浮かれて動画しか 撮ってなくて写真を撮り忘れてます！（笑） 本当に美味しかった！超大満足です。 大人の事情できっと仕事ではもう秋田は行かないと 思いますが、仕事じゃなくても行きたいなぁと 思いました。 ちなみにあべやは東京にもあるので 試しに今度行ってみようと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/468852796.html #秋田県 #秋田市 #中通 #比内地鶏生産責任者の店 #本家あべや #比内地鶏 #比内地鶏鍋コース #親子丼 #キンカン #比内地鶏スープ #きりたんぽ鍋 #自家製あきた美人豆腐 #鍋

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カフェ☕✧ですが、侮るなかれ！クオリティ高い土曜日限定でラーメン🍜提供するお店リピ🔁確定です🍜はっしゅたく#ラーメン #向能代 #秋田

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