つけそば(BASSOどりるまん 蔵しこ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kin_sake

  4.02023/10/26

  つけ汁は豚、鶏などの動物系＋煮干し、昆布などの魚介乾物系と思われるやや混濁した醤油味で、そこに自家製麺を合わせた甘味・辛味・酸味を加えたタイプのつけ麺。

  土台となる豚骨魚介系スープのクオリティーの高さと、自家製麺の美味しさがあればこそ成立する感じの極上な仕上がりで、麺を増量してズバズバと啜りたい逸品です。

  #ラーメン #つけ麺