神奈川県のおすすめ人気グルメランキング(5ページ目)

2021年６月、ラーメンの味を全面リニューアル。これまでの鶏寄りの味わいから魚介寄りへとシフトさせた試みが、「中華そば塩」では見事に成功。エッジが利いた塩ダレの味わいが、魚介のうま味によって膨らみ増幅。強烈な惹きを有するアグレッシヴな１杯に。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

醤油はほとんど感じません。 うったえてくるのは上に乗ってる削り節のような。。 まとまりのある味わいですが、 名前ほどのインパクトはないですね。

鮭だしらぁ麺 運ばれてきた段階から立ち上る薫り 旨味しっかりでウマイ からし菜？のアクセントもグッド #ラーメン

#ラーメン

あの鷺ノ宮の名店が移転して青葉台にオープン♪佐野実さんの最後の弟子が作る一杯は最高です。製麺機も佐野実さんから受け継いだ物です。 #醤油特製らぁ麺　#ラーメン　#全部のせ　#醤油ラーメン #中華そば　#佐野実 #麺 #チャーシュー #味玉　#味玉トッピング #味玉ラーメン #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #自家製麺

味をリニューアルしたようです。昔のほうが好み。 #神奈川 #反町 #サラ活 #横浜市 #ラーメン #醤油ラーメン

【家系総本山 吉村家(神奈川県横浜市)】 🏠元々、 トラックの運転手だった【吉村 実】さんが1974年に創業した(1999年に現在地に移転)『家系総本山』にあたるお店で、 常に行列が出来るも素晴らしいオペレーションで1ロット１０杯以上をこなす速さと平ザルで麺をさばいていく様子など、 総本山ならではの迫力をカウンターから眺められます。  ‪🍜ラーメン ¥‬700 ‪OP:‬キャベツ ¥100・味玉 ¥50 ‪📢‬麺・油・濃 = 全て普通 ‪ ●麺‬ 中太 若干ウェーブ 加水低め 酒井製麺製 ‪●スープ‬ 豚骨 醤油 鶏 ‪●トッピング‬ 大判の色々な食べ方を楽しめるキーアイテムの海苔 家系なら欠かせないほうれん草 ベストな塩梅のしょっぱさが食を煽るチャーシュー スープを吸って甘みを増すシャキッとした食感も楽しめるキャベツ スープに浸すと塩とは違った旨味を放つ味玉 ‪ 🐯レポ ‬ バチッと飛び込むベストな醤油辛さとグイグイ押してくる豚骨のまろやかで分厚い旨味を、 しつこさは皆無ながらも香ばしく甘みも乗った鶏油でコーティングされたスープは、 これぞ総本家の貫禄を、 この濃さでも厨房の勢いさながらに飲ませてしまう美味さで証明してきます！ 中毒性半端ないっ！ 総本家の貫禄は酒井製麺製の低下水の中太麺にも現れていて、 持ち上げた感触から喰違応えを感じさせるコシから一気に啜ると阿吽の呼吸でスープを絡ませて風味・旨味をブチかましてきて、 「このスープにはこの麺やろ(大阪弁なのはスルーで)！」とスープに負けない家系ならではの香ばしい美味さで堂々とした食べ応えでアピールしてきます。 デフォの海苔やほうれん草はスープを吸って美味さをどんどん増していき、 カスタマイズすると更に無限の可能性を秘めたトッピングとの共演を楽しめるのかと思うと、 一度通っただけでは語り尽くせない奥深さを感じさせます！ 家系の源流となる風格と自身で楽しめる食べ方で末永く愛されるご当地総本家ならではの１杯を頂きましたっ！  #家系総本家 #吉村家 #家系 #神奈川ラーメン #横浜 #酒井製麺 #ご当地ラーメン ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺

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味の染みたしなしな系天ぷらがポイント #立ち食いそば #そば #横浜 #天ぷらそば

つけ汁も麺も基本的に「らぁめん」と同じ動物系＋魚介ですが、つけ汁にインする前の麺を直に食べると、ずいぶん印象が違います。プリプリ感は一緒ですが、小麦香と滑らかさが際立ちますね。具のチャーシュー、メンマも汁にインせず麺に乗せての提供なので、そもそもの味がよくわかって楽しさアップ。特に２本の極太メンマ、激ウマ！　調理するの大変なんだろうな…… #つけ麺　#jma2024

しっとり美味しい

海を見ながらフワフワのパンケーキを食べる。甘すぎなくて、スフレのようで、口の中で溶けていく感じが素敵です。

ぎゅぎゅっ！とつまったねっとりしっかり目の食感！ 味も牛乳本来の乳脂肪感でくどすぎず美味しい。 そして、今回発見したのが、ベースにはホテルバニラ系の味を感じるような？ 北海道のソフトクリームって他に比べてホテルバニラっぽいリッチな風味を感じるものが多いような気がします。 #ソフトクリーム #ミルク

#そば これぞ！駅そば！絶滅危惧種なり

1955年創業の老舗中華料理店のカレーライスです。 牛ヒレ肉がたっぷり入った贅沢なカレーライスは評判通り、とても美味しいです。

とにかくオムライスのパフォーマンスがすごいです！ できたてのオムレツをライスの上にすべらせるようにふわっとのせて出来上がり。 オムレツはふわふわで、ライスとの相性も抜群。 卵の味がしっかりしています。 すこし混雑していてあまり落ち着いては食べられません。

とろとろなオムレツは、私が行った時はおじさんが作っているところを観れるので楽しかった！職人技って感じでした笑

かぼかぼカボンチャーズ！ 【3 STARS PANCAKE】 ・カボンチャーズ 2023 今年もあいつらが帰ってきた あの最強かぼちゃ軍団“カボンチャーズ” 2023は、さらにパワーアップ！ かぼちゃ生地の、しっとりふわふわ3段重ねパンケーキに、かぼちゃソースぶしゃー！でウマウマ倍増♪ かぼちゃグラッセ、かぼちゃモンブラン、かぼちゃプリンも添えられて、かぼちゃMAXひゃっほー！ 大満足のひと皿になっています #パンケーキ #jma2023

#横浜駅 #チャーハン

#横浜 #チャーハン

開業10周年を機に、全麺メニューをフルモデルチェンジ。うわ、これは攻めてるわ。猛烈に美味い！キレと爆発力で快楽中枢を貫通するカエシから、多段階に移ろううま味に至るまで、終盤まで魅せ抜く名杯。『星印』の本気って、ここまで凄いのか。完全降伏。#ラーメン

シナモンガーデン(神奈川県・南林間) ☆しあわせスペシャルプレート 南林間の人気スリランカ料理店「シナモンガーデン」にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰 本場スリランカ、カランボ出身の店主が腕を奮っています🍽 この日はイベントDayだったようで限定メニューの「しあわせスペシャルプレート」を頂きました🍽 予約客とテイクアウト客が続々と来店する人気ぶりからもその味への期待感が高まりました✨ バナナリーフの上に彩り豊かなスリランカ料理が大集合した豪華プレートは圧巻👀 実に13種類もの料理が盛り付けられていました。 海に囲まれたスリランカでは魚やエビが使われることが多く、このプレートでも具材の存在感を感じさせます🦐🐟 豆やキノコなどヘルシーな食材もふんだんに使われ、一回の食事で豊富な種類の食材が楽しめるのも魅力的ですね✨ 少しずつつまんだあとは一気にまぜまぜ、ランカ飯を楽しむ技をしっかり発動し、様々な味覚の融合を楽しませていただきました🇱🇰 食後はホットミルクティーとココナッツ入りさつまいもプリンまでついて完璧👌 久しぶりのランカ飯、大満足の美味しさでした🇱🇰 #カレー#スリランカ#スリランカ料理#海老カレー#ランカ飯#豆カレー#スリランカカレー#野菜#神奈川カレー# #ライス #肉 #スパイス #ベジタブルカレー

オープン当初以来２度目の訪問。今回は、未食だった「らーめん正油」をオーダー。カエシと出汁のバランスもしっかり考慮に入れた安定感のあるスープに、自家製中細ストレート麺。王道の組合せだ。強いて言えば、やや塩味が強く、繊細な素材のうま味をマスキングしているような印象を受けたが、好みの範疇だと思う。作り手によって出来映えが大きく左右されるタイプの１杯。何度か足を運び、真価を見極めたい。#ラーメン

#ラーメン #ランチ #横浜

やっと食べることができた＾＾ まじぇまじぇしながら食べ進めて行くと味が幾重にも重なって激しく美味しかったです ♪ 〆の干し柿のヨーグルト和えもホットマサラチャイと合わせていただき､大満足です ＾＾ #ゆめのカレー店 #ミールスプレート #渡り蟹のカレー #スパイス漬けマグロ #スパイスなます #ホットマサラチャイ #やっと食べに行けた #まじぇまじぇ #スパイス注入 #激しく美味いです #lunch #meals 🇮🇳 #yummy

#ハンバーガー

腸詰めの濃厚な旨味と貝柱の深みが、お米に染み渡り、とてもジューシーな釜飯に仕上がっています。中華街の料理人も認める、中国の地元の味です。 #釜めし #腸詰め #干し肉

緑園都市 ラ・ベルデュール レアチーズ 口に入れた瞬間に溶けてしまうフワフワのレアチーズ、最高です。 #ケーキ #チーズケーキ #レアチーズケーキ

「中華そば(醤油)」に続き「つけ麺」を実食。呆れるほど美味い、なんだ!?このセンスの塊のような１杯は！つけ麺の必須要素である甘辛酸を的確に押さえ、辛みを香り豊かな胡椒を効果的に活用することで補強している。麺の啜り心地も最高レベル。素晴らしい！#jma2023 #つけ麺

麻と辣が効いた汁なし担々麺。麺は細くしっかり。最初はパンチがないものの、食べ進めるうちに汗ダク。2種類の山椒と辣油を追い掛けし、より痺れと辛さを求める。やみつきになって、箸が止まらない。これはかなりレベルの高い汁なし担々麺です。

3年連続4回目の来店。 きめ細かくフワフワのかき氷。 何度来ても満足させて頂いています。 #かき氷#神奈川県#藤沢市

チャーシューメンはそれほど頼まないけど ここのチャーシューは好きです。

#ラーメン #行列のできる店 #家系ラーメン #白楽 #マイ家系ベスト10 これぞ家系。王道。チャーシューは好みわかれ。かえし感じ。マイ家系ベスト10

太源のカレーラーメン。ライスセット 締めに最高👍 #ラーメン

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必殺！カレーラーメン 少々のニンニクを入れてスタミナ補給🔥 最高👍👍 #ラーメン #カレーラーメン #カレー

長期熟成の豆板醤や香り高き花山椒をふんだんに使い、本場の麻婆豆腐を再現されているそうです。 常連さんにも大好評の、もうひとつの麻婆豆腐。 山椒のピリ辛さが引き立ち、舌がしびれるような辛さ！ 白ご飯は必須。 山椒のしびれるような辛さが、一般的な麻婆豆腐とは違う特徴のような気がします。 食べ進めると汗が出てきて、気持ちがいい～。 私は好きな感じですが、辛いのが好きな友達は、そうそうギブアップされてました。 好みが分かれるかも？？

MALINI(神奈川県・元住吉) ☆Bセット 元住吉、「MALINI」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 22年6月にOPENした南インド料理店であり、名店「ヴェヌス」のヴェヌゴパール氏の甥が腕を振るっています👨‍🍳 確かにヴェヌゴパール氏に似たシェフが居たので甥の方でしょうか💡 ホールを仕切られているサービス精神旺盛で元気溌剌な方は妹さんなのだそうです👩‍🍳 店名の「MALINI」はヴェヌゴパール氏の奥様の名前だそうです🇮🇳 メニューやレシピもヴェヌス譲りのようなので、その安定感には期待が高まりますね✨ 休日ランチタイムの訪問、店内は満席でしたがすぐに席につけました♨️ 今回は「Bセット」と食後のチャイをオーダーしました👌 パンはナンorプーリーorチャパティから選択できるので、今回はチャパティをチョイス🫓 焼きたてのチャパティとワンプレートにズラリと並べられた南インド料理の数々が壮観なセットが提供されました🇮🇳 2種の日替わりカレー、サンバル、ラッサム、サラダ、パコラ、バスマティライス、パヤサムという構成にさらにサービスで日替わりカレーから2種類つけてくれたので、結果凄い充実ミールスになっておりました🇮🇳 サンバル、ラッサム、バスマティライスは一回おかわりが可能です💡 この日のカレー4種は「チキンチェティナードカレー」「マトンチャナカレー」「ブロッコリーとじゃがいものマサラ」「ハヤトウリのカレー」で、どれも異なる食材をスパイスを使い分けながら見事なクオリティーに仕上げて楽しませてくれました🍛 確かにヴェヌスの味を想起させる辺り、源流にある偉大な名店の存在感を感じます🇮🇳 チャイはエアブレンドを念入りに繰り返すパフォーマンスも見れてエンタメ性あり👀 もこもこの泡、マイルドミルキーなチャイを頂いてパーフェクトなフィニッシュ☕︎ またこの先が楽しみな一軒が増えましたね🇮🇳 #カレー#元住吉#南インド料理#マトンカレー#元住吉カレー#ミールス#元住吉グルメ#インド料理#南インドカレー#インドカレー#川崎グルメ#川崎カレー#野菜 #神奈川 #肉 #スパイス #チキンカレー #ランチ #ベジタブルカレー

　チェリーモッツァレラ 　北海道クリームチーズ 　クレームエペス：固め、やや塩味 　フロマージュブラン・ドゥ・ノルマンディー：柿のジャムがかかっている 　リコッタチーズ：ザラザラした食感が楽しめた 　パンはやや硬め