ミールスランチ(ゆめのカレー店)の口コミ/評判

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  i_am_shinochan

  5.02025/6/28

  ゆめのカレー店(神奈川県・本郷台)

  ☆ミールスランチ

  本郷台、「ゆめのカレー店」 にてカレーなるインド研究会🇮🇳

  日本人の御夫妻がご自宅の一階をリノベーションして2024年3月末にOPENし営業されている南インド料理店です🇮🇳

  基本毎週金曜日〜日曜日のランチタイム営業で、毎週素晴らしく手の込んだインド料理を創られています👨‍🍳

  この日はタイミング的に当日いけそうだとなり、予約なしで伺ったのですがラッキーなことにカウンター席に空きがありご案内頂けました🙏

  提供メニューはその週に用意される料理の一択+ドリンクメニューとなっています💡

  今回は「ミールス」に「キトゥルレモンソーダ」をオーダーしました👍

  「キトゥルレモンソーダ」は暑い季節に爽快なドリンクメニュー、最近メニューに登場した新作とのこと💡

  鮮やかなキトゥルの色合いが美しく、仄かに甘みとレモンの爽やかさがソーダの炭酸で気持ちよく広がるドリンクでした✨

  そして一品一品丁寧に盛り付けられ、佇まいが美しく壮観な「ミールス」が提供されました🇮🇳

  この週はチキンサローナをメインに、サンバル、キウイのパチャディ、冷製ラッサム、サツマイモのポリヤル、ミックスポリヤル、アッパラン、バスマティライス、ピーナッツポディ、ミックスアチャール、ヨーグルトと豪勢な内容でした🍽️

  自分でも何回か作ったこともある大好物の「チキンサローナ」は南インド、ケーララやタミルではメジャーなメニューとして食べられている料理だそうです🇮🇳

  使われている野菜達が美味しくて立派でオクラが丸ごと一本や骨付きチキン、レモンを一緒にじっくり煮込んで作る料理なので食材達の旨味が全てスープ状のサラリとしたカレーに渾然一体となっていました🫛🍆🧅🍅🍗🍋

  これから暑さが増してきた時にもサラッと美味しく食べられる南インド料理、最高でした🇮🇳

  さらにタマリンドの酸味やほっこりとした豆の滋味深い味わいが沁みるサンバルや、冷やしてスッキリ爽快感を高め辛酸味が絶妙な冷製ラッサム、ゴロっとジューシーなキウイを使ったココナッツとヨーグルトを混ぜ合わせたパチャディもそれぞれ真摯に創り上げた一品たちで秀逸この上ない味わいです💡

  サツマイモの甘みにピリッとチリが効いたポリヤルや、にんじん・キャベツ・グリーンピースを使ったミックスポリヤルも味覚はもちろん食感も楽しいサブアイテムでした🍠🥕🥬🫛

  今回も途中でゴビを出してくださったり、デザートにパヤサムや和歌山の美味しい蜂蜜がけヨーグルト、ハルワまでフルコースモードで色々楽しませて頂きました🙏✨

  毎週手の込んだ誠実さを感じるインド料理を創られているので、お店のInstagramアカウントでチェックされてみてください✅

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