チャーシューメン(ラーメン 末廣家 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(12)
dekamorihunterライス（栃木県産こしひかり）150円
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great_beet_vp8スープが絶品。カエシのパンチ力と深みのある豚骨の旨味が堪りません。
大判のチャーシューは、モッチリして噛むほどに旨味を感じます。
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great_beet_vp8カエシのパンチ力と濃厚ながらもあっさり感もある絶妙な加減の豚骨スープは、吉村家直系の流れを汲むだけに、他の家系店とは一線を画す重層的な旨さがあります。
大判のチャーシューは、スモーク薫るモッチリ食感で、スープに浸して温めて食べるとさらに旨味が増します。
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chadラーメン末廣家＠白楽(神奈川県横浜市神奈川区) チャーシューメン1000円、MEGA味付玉子100円
平日20:30着、先行列7人。店内で食券購入後参列。10分後着席。好みは全部「ふつう」で発注。6分後提供。
※ チャーシューメン1000円、MEGA味付玉子100円、釜焼きチャーシュー飯350円
薫香チャーシュー、最高すぎる。
MEGA味付玉子はデカいです。2個分くらいありそう。固茹で。
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great_beet_vp8濃厚ラーメンの実力店がひしめく横浜の六角橋界隈。家系ラーメンのこちらもそのひとつ。
店内は活気があり、気分もピリッとします。
チャーシュー麺をポチッとして、生ほうれん草を追加オーダー。
家系らしくパンチの効いた堂々としたビジュアル。でも、スープは濃厚でもサラッとして食べやすいです。醤油のかえしが立って、豚骨の旨味と鶏油とのバランスがちょうど良い塩梅。
ほうれん草は小ザルにずっしり盛られていてかなりのボリューム。1把近くあるのでは？スープに浸しながら食べると、案外とすんなり行けちゃいました。
チャーシューはスモークしてあり、スープに浸してから食べると、より味わい深くなります。
さすがの吉村家直系クオリティ。
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user_37921819チャーシュー柔らかい家系ラーメンに野菜畑もつけて。
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zesty_kiwi_wq9吉村家直系の味！
特筆すべきはチャーシュー！
上を歩けるのでは？ってくらいでかいっす！柔らかく、うまい😋
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これぞ家系。王道。チャーシューは好みわかれ。かえし感じ。マイ家系ベスト10
aroreチャーシューメンはそれほど頼まないけど
ここのチャーシューは好きです。
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