山形県のおすすめ人気グルメランキング(3ページ目)

オープンは2017年７月。開店から僅か２年余の間に、瞬く間にスターダムに駆け上がった庄内の気鋭店だ。基本メニューの「煮干し中華」の「中」をオーダーさせていただいた。煮干し＆昆布からしっかりと出汁を採ったスープは、ひと啜りで頬が落ちそうになるフルボディの味わい。合わせる自家製麺も極上の極み。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

鶏ガラが中心の醤油濃醇出汁スープに平打ちの縮れ麺を合わせた 『山形のラーメン』お手本のような一杯。あっさりすぎない・濃すぎない絶妙なバランスの中華そば。

初訪の方は戸惑うであろう外観からは 信じられない程クリアな一杯が出てくる 鶏ガラベースのスープに節系の味もしっかりと感じる深い味わい 自家製細麺も絶妙な茹で方で 全てにおいてハイレベルな一杯 #ラーメン

油分がほぼ無く、アゴを中心とした魚介の美味さだけをダイレクトに感じる一杯！あっさりだが物足りなさは感じず、食べると心が洗われるような気がします。 自家製シルク麺も完璧な素晴らしい食感。本当に美味い。 #ラーメン #中華そば

鶏の旨味たっぷりのスープに納豆の旨味と風味、大根おろしのさっぱり感が抜群にマッチし大変美味しかったです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #冷たいラーメン

旬のフルーツがふんだんにのってこの価格 お得意が満載です ラ・フランスといちご そしてザクロの酸味のアクセントがいい

旬のフルーツがふんだんにのってこの価格 お得意が満載です このキャラメルも自家製との事

酒田市を代表する老舗と言っても過言ではないお店。 醤油色のスープは見た目ほど塩辛くなく、魚介の風味がしっかり香る。 自家製麺は緩いウェーブの細麺で弾力が強く、長めなのが特徴。 筋肉質で噛み応えのあるモモチャーシューも、この一杯には欠かせない存在。 #ラーメン　#中華そば　#チャーシューメン

旬のフルーツがふんだんにのってこの価格 お得意が満載です フルーツてんこ盛り

これは一口目から衝撃。 あっさりなのに物足りなさはなく、むしろどっしりと重みのある和出汁。 プリプリの縮れ麺がこのスープをしっかり絡めて口に運んでくる。 脂と赤身のバランスが絶妙のチャーシューも絶品。 #ラーメン #中華そば

4種のチーズpizza ハチミツをとろーっとかけて 甘ぁ〜いお菓子みたいで最高！

味玉(100円)、豚1枚(100円)、ニンニク少しで注文。 乳化したスープは豚の旨味が凝縮されているのに、豚臭さはそこまで強くなく丁寧に処理されてる。 自家製の極太麺は特殊な刃で切っているらしく、かなり不均一。 そこが食感の違いや啜り心地にいい影響をもたらしている。 豚も味玉もしっかりと作られているのがわかる逸品。 #ラーメン #二郎系 #G系

白河や佐野とも違う青竹で打つ極太麺が美味い！ 油分多めな鶏と節のスープも麺の存在感に負けない美味しさ。噛むと旨味が滲み出すチャーシュもとても好み。 冬季限定メニューなのが勿体無い程に素晴らしい一杯です。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

スープは鶏ガラなどの動物系＋カツオ節、昆布などの魚介乾物系と思われる味噌味で、揚げたての餅の天ぷらとゴン太な青竹手打ち麺を合わせた、今シーズンよりリリースの味噌ラーメン。 #味噌ラーメン

お店は米沢の老舗 中華そばにのるトッピングはナルトをはじめねぎ・メンマ・チャーシュー・海苔中華そばって感じのオーソドックスなスタイルですあっさりとしたスープ非常にシンプルな味わい

おぉ～懐かしいビジュアル、透明感があって細手もみ縮れと思われるウェーブの麺が特徴ですなぁ～ノスタ系なんでデジカメでセピア色にしてみますた…時代を経ても地元民に愛される味、なんてね。独特の縮れ感があっさりスープの持ち上げが良く、旨し。毎日食べても飽きない味だね。ごちそうさんでした。

激うま。エビがぷりっぷり チャーシュー肉も味が染みてて美味い！ #ランチ #定食 #エビチャーハン #炒飯 #山形 #鶴岡市 #湯野浜 #湯の浜 #中華 #チャーハン #チャーシュー

期間限定メニューがレギュラーになり 今では不動の人気を誇る一杯 トマト、濃厚スープ、チーズが三位一体で、変わり種ではなくバランス良くまとまりある構成 自家製の極太麺も小麦の美味さを存分に感じる #つけ麺

店内は煮干の匂い、どこかケンチャンラーメンの匂いを思い出します。 1口飲むと煮干と醤油の香りが広がる。 背脂を一緒に飲んでも油っこさはほぼなく、甘味が加わりより複雑な味わい。 麺はボコボコとランダムに凹凸があり、唇を震わせる面白い食感。 硬めで小麦感も強く、つけ麺にしても美味しそう。

シャバ系で甘いオーソドックスなつけ麺だか、付属の魚粉や辛味噌が複雑な味わいを作り上げる。 麺はフルフルとした瑞々しい縮れ麺で、つけ汁の持ち上げも良好。 厚めに切られたチャーシューはホロリと噛み切れ、コリコリメンマはいいアクセント。 ラーメンが人気のお店の影の実力者だ。 #つけ麺

鶏のみで炊きだしたスープと醤油で黄金に仕立てたスープは鶏の旨味がぎっしりと詰まっている。 鶏肉・玉子・鶏の卵巣「きんかん」もトッピングされた、山形の味・鶏中華。 ＃山形　＃ラーメン

少し濃いめの甘辛テイストの山形牛そぼろを卵で綴じた贅沢な丼。 ご飯でもワインでも合わせやすい味わいです！ #丼もの #玉子丼

サラダ付き。 とろとろ卵のオムライスにワインとトマトで煮込んだソースがたっぷりと掛けられていて美味しい！柔らかいお肉もゴロゴロ入っています。 #オムライス #ラグー #ランチ #ディナー #洋食屋 #洋食屋さん #東北 #山形県 #山形市 #絶品グルメ

#SARAHはじめました#山形 #蕎麦#天ぷら どの天ぷらもめちゃくちゃ旨い♡板天は量が多いから、次は天せいろ！

ふわふわのオムレツにチーズが最高

フンワリと甘さを感じる胡麻ペーストに激辛唐辛子由来と思われる辛味がシャープに切り込む辛旨な味わい。肉味噌やキムチなどの具材との相性もバッチリで、ブリンブリンな自家製パワフル麺もメチャクチャ旨い。

冬季（12月〜3月）のみラーメンを提供する蕎麦屋さんの意欲作。 素揚げした彩り野菜が乗るなど蕎麦屋さんのカレーでは無くスープカレーを意識しているようでスープもかなりスパイシー！ 食べ進めるとじんわりと汗ばんできます。スパイシーなだけでなく出汁の旨味もしっかりと感じられて美味しいです。 手打ち蕎麦の技術も取り入れた青竹打ちで噛み応えのある太縮れ麺もインパクト有り。 #ラーメン #カレーラーメン #そば屋のラーメン #JMA2024 #山形県 #山形市 #山寺

席に着くと始めに山菜の漬物やキクラゲなどのおかずが運ばれてくる。 その後わんこそば方式に一杯単位で運ばれてくる手打ち蕎麦。 大根汁に蕎麦つゆを入れて食べる蕎麦はとても美味しく、いつまででも食べられそうに感じるが、成人男性の平均は3杯だそう。 私も3杯でギブアップ。 田舎町の山中にあるお店だけど、蕎麦好きにはぜひ行ってもらいたい超人気店だ。 #山形　#蕎麦　#そば

エビぷりぷりと、 キノコが、パンと抜群にあってるし、いい油とってる〜(^ ^)って気持ちになれました！おいしい

アツアツのチョコレートが中からでてきて 美味です！

昆布などの乾物を水出ししたスープは油浮きがなく非常にクリア。しかしこの透明度からは想像がつかない程の旨味が詰まっていて美味しいんです。風味豊かな自家製麺も美味し♪ #ラーメン #塩そば #冷やしラーメン