茨木市駅周辺のおすすめ人気グルメランキング
1,405 メニュー茨木市駅周辺の人気メニューランキングページです。
1405件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
新着投稿一覧
レビュー一覧(11)
- yoshi01
ここはあす流のセカンドラインとでもいいましょうか。 しかし本店をうわまわるうまさ! ぜひぜひ
- tomoko0203
なかなかこんな、アッサリしていて美味しい塩ラーメンには出会えません。トッピングのネギやチャーシュー全てが塩と出汁で美味しくまろやか。見た目も淡い感じの配色となっていてとても美味しそうです。女性客が店内には多いなと感じましたがやはり、アッサリ美味しいラーメンを食べたいならココでしょ!
レビュー一覧(6)
- martinramen
鶏と魚介が効いたナイスバランスの出汁で (*つ▽`)っ))) 塩ダレもまろやかながらしっかりと弱さを感じません♪ 細かな背脂で油分と甘みを加えてありまして ≧(´▽`)≦ 鶏節のアクセントがさらに深みのある味わいに ☆(*≧m≦*) さっぱりですがしっかり! かなりウミャイ スープです ヘ(゚∀゚*)ノ (意味わかりにくい) ( ̄m ̄〃) #ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン
- zenzenzen
柔らかな塩に鶏や昆布の出汁の旨味、背脂のコクがあってしっかりした味わいのスープ。 酸味の無い香ばしさと更なる鶏の旨味をプラスする鶏節、モチモチの縮れ太麺、しっとり且つ食べやすい肩ロースチャーシュー。 ホッとする美味しさ。 #ラーメン #塩ラーメン #背脂 #大阪ラーメン
- vicied______
百名店のらーめん鱗さんへ🏃♀️ あっさりしてて美味しかったです☺️ かつお節のうまみがたまらんー! #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
📍【麺屋 乃まど(大阪府茨木市)】 📖【麺屋青空】【らーめん伊藝】で修行された店主が ’23年5月にオープンされた客足が絶えないお店 Date. '24.3.26 🍜豚骨 de 醤油 ¥900 🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 🍖トッピング ・チャーシュー ・小松菜 ・玉ねぎ ・海苔 📝寅レポ スープは丸みある豚骨の濃厚な旨味にコクのあるかえしと まろやかで甘味乗る鶏油を合わせてバランス良く主張させ テロリとした口当たりと素材感じる舌触りに纏めている。 麺は多加水による瑞々しさでつるりと滑る啜り心地に モチッとした歯応えで芯から味わいが広がり、 程良い絡み付きと喉越しの良さで食べ応えもある。 チャーシューは風味広がるタレと肉の旨味をバランス良く 活かした丁寧な味付けに仕上げており、 その他に小松菜と玉ねぎに海苔が添えられている。 濃厚ながらも丁寧な作り込みが見た目と味から伝わる 乃まど流家系ラーメンを頂きましたっ!!! 🏠#麺屋乃まど #らーめん伊藝 🍜#豚骨醤油ラーメン #豚骨de醤油 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(6)
- kan_10do
平凡な胃袋を持つ人にとったら750円でラーメン食べ放題みたいなものです。 どんなにがむしゃらに食欲をぶつけても受け止めてくれます。 ぶつけましょう、ありのままの食欲を。
- maanosuke
#ラーメン 20分待ちでした。 見た目じゃなくて味と量で勝負 二郎系ラーメンです。食べ残し禁止なので冷静な判断を。
- vicied______
200グラム めちゃめちゃおいしいです。 強くなりたければ喰らえ #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい
レビュー一覧(2)
- takucho_r
店内に入ると漂う煮干しの香り🐟 ホタテ、昆布、煮干しから取られたスープは煮干しの香りと旨みが先行し、後半は昆布もじわっと来る🎶 煮干しのスープにしては太目に感じる中太麺も肉肉しいウマさのチャーシューも👍
- mypace_tiger
【麺や なないち(大阪府茨木市)】 🏠大阪府高槻市で蕎麦屋【蕎麦切りほの香】を営まれていた店主が'15年6月にラーメン屋として移転オープンされたお店。 date: 20.5.19 🍜しおラーメン ¥750 📢 味玉 ¥100 ●スープ 《塩ベース 魚介 動物系》 香りを纏った煮干しを全面に押し出した魚貝出汁に微かに伝わる豚骨の澄んだ旨味を、 適度な塩梅で立たせたカドでクッキリと浮き立たせている ●麺 《中細 ストレート》 スルスルと滑る啜り心地で風味を纏ってスープの旨味を引き立てる綺麗な線を描く自家製麺 ●トッピング ・低温調理ロースチャーシュー 適度な塩味と染み込ませたタレで脂乗りの良い素材本来の旨味を押し上げている ・バラチャーシュー 脂の甘みと赤身の旨味をほのかに効かせた塩味と味付けで引き立てている ・メンマ 繊維を感じるジャキッと食感から染み込ませた旨味が溢れて出す中に仄かな甘みも広がる ・味玉 適度なカドを効かせて黄身のコクが引き立ちしっかりとした味わいに纏めている 《その他》 ・玉ねぎ ・水菜 ●寅レポ 丁寧な作り込みから醸し出す素材の香りと味わいを感じるスープは、 じわりと伝わる豚骨出汁と昆布を下地としたクリアながらも力強い煮干しの旨味を、 素材の個性を引き出す塩梅で丸みを帯びた塩ダレのカドが出汁感を活かし、 飲み終えた余韻に帆立の甘みがふわりと漂わせて奥行きを与えてくれます。 小麦の香りと旨味をしっかり主張する自家製麺は、 リフトさせると張りが伝わるコシの強さでプリッとした口当たりとパツッと切れる歯応えから力強い食感を生み出して、 スープの持つ素材から溢れ出す旨味を丁寧に浮き立たせてきます。 抽出された素材の旨味ひとつひとつが活き活きと溢れ出してくる塩ラーメンを頂きましたっ!!! #塩ラーメン #ramen #ramennoodles #noodle #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #ラーメン #拉麺 #自家製麺
レビュー一覧(8)
- takucho_r
あす流・鱗出身の店主さんの店。 鶏に魚介をプラスした優しい旨味のスープ。あす流DNAをひしひしと感じます。 タマネギと大葉の風味がアクセントとなり、チャーシューの肉の旨味が良き🎶 メチャウマ❗ご馳走さまでした~😊
- men_colle_by92
#塩ラーメン #大阪 #茨木市 #大阪ランチ #麺 #中華そば 今年8月にかの"あす流"から独立オープン❣️ 同様に朝ラーも絶賛営業中。 昼営業開始時、先客4名に続く。 広めのカウンター席でスタッフ3人による接客、オペレーションも申し分無し👏 もちろん推しのメニュー「塩らーめん」をやきめしハーフセットで🤗 金色に煌めく鶏油が浮かぶ清湯スープ💮 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏
- aerial
#ラーメン #塩ラーメン #大阪 #茨木#冬の味覚 #モーニング
レビュー一覧(2)
- matoyaji365
前回来た時に無性に気になったのでリピートしてみた(^^;; 出汁の聞いたスープとストレート細麺の相性が抜群です(^^) トッピングはつみれが2つ、歯応えのある厚切りチャーシュー、海苔、海老、メンマと盛り沢山です(^^) 期待通り美味しかったです(^^)
- takucho_r
スープは貝出汁がぐっと前面に来て、塩ダレの旨味もいい感じ🎶 チャーシュー、つくね、小松菜などデフォでもちょっと豪華な具材達。海苔で磯感をプラスし、細麺はスープとの相性よく柔らかいチャーシューもウマし😍
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
🍥【麺屋 乃まど(大阪府茨木市)】 ▲【麺屋青空】【らーめん伊藝】で修行された店主が ’23年5月にオープンされた客足が絶えないお店 Date. '23.11.7 🍜濃厚つけ麺 ¥950 ■麺 細☆☆☆★★太 滑らかな啜りで心地しなやかなコシと芯からモチッと弾む 歯応えから瑞々しく風味と甘みのある味わいが広がる ■つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 甘味の乗る動物系の濃厚な旨味をコクのあるかえしが 支えとなり後に出汁感と魚介風味が追いかけてくる □トッピング ・チャーシュー ホロリとした食感で塩味の効いたタレが旨味を引き出す ・メンマ ややしっかり目の塩味ある味付けで出汁感と風味が広がる ・三つ葉 ・ネギ ◇寅レポ◇ 抜群の絡みでつけ汁を運ぶ【麺屋棣鄂】製の艶やかな麺に 分厚いボディながらしつこさや重みのないつけ汁が重なり それぞれの味わいと纏まっていく奥行きを楽しめる 濃厚つけ麺を頂きましたっ!! 🏠#麺屋乃まど 🍜#濃厚つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
📍【麺屋 乃まど(大阪府茨木市)】 📖【麺屋青空】【らーめん伊藝】で修行された店主が ’23年5月にオープンされた客足が絶えないお店 Date. '24.11.13 🍜味玉入りイバラキ・ブラック ¥1100 🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆☆☆★太 🍖トッピング ・チャーシュー タレを程良く効かせて肉の旨味と重ねている ・メンマ コリシャキとした柔らかい歯応えから甘味と酸味の乗る 出汁感のある味わいが広がる ・味玉 まろやかな黄身の旨味にタレを程良く効かせて甘味と 塩味を落とし込んでいる ・ネギ ・木耳 ・背脂 🐯寅レポ 豚骨と鶏の丸みのある旨味に酸味を帯びた油分を効かせて コクとキレのあるかえしが負けじと主張して胡椒の刺激と背脂のまろやかな甘味も溶け込むスープに、 つるりと滑る啜り心地とモチッとした食べ応えのある 食感から風味と味わいを広げる自家製麺が適度に絡んで 徐々に馴染んで醤油色に染まっていき、 ネギをはじめトッピングを絡める事で味わいを楽しめる 濃厚醤油ラーメンを頂きましたっ!! 📝寅のつぶやき 来るお客さんのほとんどがつけ麺を頼まれていたのですが イバラキブラックで使われている麺も力強く主張する中で 自然とスープを取り込むバランスがとても良くて、 つけ麺が気になるのも頷けるました。 🎤最後に… #自家製麺になったのでレギュラー1から食べ直しの巻 🏠#麺屋乃まど 🍜#醤油ラーメン #イバラキブラック 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 #茨木市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(3)
- soft_beans_lz7
#醤油ラーメン #行列のできる店
- small_squid_za1
#SARAHはじめました
- ame__
#醤油ラーメン #しょうゆラーメン #ラーメン
レビュー一覧(2)
- matoyaji365
吹田での仕事上がりの後、茨木方面に向かい同僚とラー活してきた(^^) 人気店と聞いてたのに時間的なものか待ち無しで入れ超ラッキーでした(^^) 醤油か塩かで散々迷った挙句、最近、塩が多いので再来を誓って敢えて醤油にしてみた(^^; 今回は醤油の中でも淡口にしたのですが控え目の醤油味と極細ストレート麺のバランスが丁度良い感じで美味しかったです(^^)チャーシューは厚切りで歯応えバッチリです(^^) 余りの美味しさに自粛中だったスープ完飲を解除してしまいました(*´-`)次回は塩でチャレンジです(^^)
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューつくね白髪ネギを使用。↵ このお店はJR茨木駅周辺に3月11日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、キレのある醤油タレで酸味の残る味わいで、鶏出汁と魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり、喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感がありいい味付けで美味しく頂けます。また、レンコン入りのつくねが2個入っていて、独特の食感で楽しめます。
レビュー一覧(1)
- matoyaji365
厚切りチャーシューを細かく切ってふんわり柔らかご飯の上に散りばめてあります(^^) らーめんを戴いた後に歯応えバッチリのチャーシューと柔らかご飯のハーモニーを楽しんで下さい(^^) らーめんとセットで頼むと丁度腹八分目です(^^;
レビュー一覧(2)
- takucho_r
着丼するとスープのいい香りが立ちます。 とてもクリーミーなスープは鶏の旨味が濃厚ながら、重たくなく後味良くてグイグイ飲んでしまう。 デフォでも3枚もあるチャーシューもウマい😍
- rara_olive_xv9
大阪・茨木市グルメ。 鶏パイタンV2。 塩と悩んで、こってりが気分だった。 #ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #ラーメン部 #ランチ #大阪グルメ #大阪 #大阪ラーメン #茨木市 #魅惑の食べ物 #鶏ラーメン
レビュー一覧(1)
- benkichidonburi
#パン #惣菜パン モチモチの生地に生ハム、アスパラ、スモークチーズが練り込まれています。 口に含んだ瞬間にスモークチーズの燻製の香りが一気に広がって独特の味わいに!生ハムの塩気やチーズのまったり感がとても良く合っています。
レビュー一覧(2)
- takucho_r
泡系白湯スープはクリーミでミディアムな濃度。ニンニクがふわりと香り、ほんのり甘くて鶏のウマさがぐいっときます🎶 皮付き鶏チャーシューは炙りが芳ばしい❗ ブラックペッパーをフリフリでウマさアップ😍 ご馳走さまでした~😊
- user_26217847
#大阪 #茨木市 #茨木 #ラーメン #元気メシ #中華そば #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(3)
- men_colle_by92
#醤油ラーメン #大阪ランチ
- 29mitsu10feet
油分たっぷりの清湯スープは煮干しを軸にして昆布などを合わせた上品な魚介出汁。あっさりながら鶏油で厚みを持たせていてしっかりコクがあるが変なオイリー感はなく煮干しなどの魚介の風味も感じつつ鶏感もしっかり。強いて言うなら少し高めの塩分が気になるかな。 麺は多加水のモチっとした食感に程よいコシ、ツルッとしていて喉越しのいい中太ストレート麺。スープ、油分をしっかり絡めて啜り心地がいい。 低温調理された柔らかいチャーシューはやや味付けが甘め。
- pafekupi
実家近くのラーメン屋さんです😊営業時間が短いのでなかなか行けませんが、一時の行列も落ち着いて行きやすくなりました😊 煮干しと昆布の醤油ダレと、鶏の旨味を感じるスープで柔らかい口当たり❤️ 刻み玉ねぎのシャキシャキ感がよりラーメンの美味しさを引き立ててくれます。 #醤油ラーメン #ラーメン #大阪 #ランチ #ディナー #茨木
レビュー一覧(1)
- matoyaji365
こちららーめんのスープを入れて雑炊風にして頂きます(^^) 力塩らーめんと同じトッピングがご飯の上に!(^^) こちらはつみれが3つ(^^) らーめんと合わせて頂くと丁度腹八分目って感じです(^^)
レビュー一覧(1)
- matoyaji365
目に入ってしまったが最後、頼むしか無い…^^;そして、それが大正解❗️ 歯応え十分のコロッコロッの細切れチャーシューが最高に美味いです❗️ 半分はそのまま、半分はスープを入れて戴くと…もう病み付きレベルです(^^)
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【麺屋 一慶(大阪府茨木市)】 🏠お洒落な店内で落ち着いた雰囲気の中でラーメンを頂ける '09年4月オープンのお店。 date: 20.5.20 🍜塩ラーメン ¥830 📢真空麺 ●スープ 《塩ベース 魚貝 鶏》 スッキリとした鶏の優しく伝わる旨味とふっくらとした魚貝の風味をキリッと引き締まったかえしのキレで纏めている ●麺 《中細 ストレート》 艶々で滑らかな肌とコシの強さが生むモチッとした食感から溶ける様な口当たりの【麺屋棣鄂】製の麺 ●トッピング ・低温調理ロースチャーシュー しっとりとした口当たりから素材そのものの甘みを味付けによる適度な塩味が旨味を引き立てる ・たけのこ シャキッとした歯切れの良さから甘みが溢れ出してスープの旨味と良く馴染む 《その他》 ・白ネギ ・スプラウト ・海苔 ●寅レポ 透明度の高い綺麗に澄んだ香り高いスープは、 クリアに伝わる鶏のスッキリと優しい旨味にふくよかな魚貝の染み渡る出汁が溶け込んで、 刺々しさのないシャープなキレをみせる主張強過ぎず素材の味わいをクッキリと浮き立たせています。 水分の浸透性を良くする為に真空状態でミキシングさせた真空調理麺は、 勢い良く啜り込める程の滑らかさからスープの香ばしさが鼻から抜けて、 透き通るみずみずしさのプリンとした弾ける口当たりと麺自体の味わいで主張の強さを先行させ、 段階的にジワジワと自然に溶け込み旨味と共に融合して味わいがシフトチェンジしていきます。 見た目と盛り付けから丁寧な作り込みが伺える淡麗塩ラーメンを頂きましたっ!! #塩ラーメン #ramen #ramennoodle #noodle #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #つけ麺 #ラーメン #拉麺 #真空麺
レビュー一覧(4)
- user_39424379
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は炙り鶏モモ肉タマネギニンジン水菜を使用。↵ このお店はJR天満にある『鶏炭火焼きらーめん専門店 田村家』が茨木市園田町にあった『中華そば まるみ』跡地に1月22日に移転オープンしたお店です。ジオジオさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚丸骨・背骨からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、臭みのない鶏豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。小ぶりの炙り鶏モモ肉が多数入っていて、香ばしくしっかりとした肉質感で噛む程に肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。
- soft_beans_lz7
#ラーメン #行列のできる店 #鶏肉ラーメン #鶏ラーメン
- pafekupi
薩摩知覧鶏を炭火で炙った鶏モモ肉がのったラーメン😋 鶏ガラ、豚丸骨、背脂と香味野菜を煮込んだスープはコラーゲンたっぷりの黄金スープです。 #ラーメン #鶏肉ラーメン #鶏ラーメン #ランチ #ディナー #大阪ラーメン #茨木
レビュー一覧(10)
- user_39424379
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は平打ちの極太縮れ麺。具はバラ肉とウデ肉のチューシューモヤシキャベツニンニクを使用。↵ このお店は伏見にある『ラーメン荘 地球規模で考えろ』の2号店にあたり、阪急茨木市駅周辺に12月17日にオープンしたお店です。かずさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにたっぷりの背脂を加え、唐辛子のピリ辛感をアクセントに、パンチの効いた醤油タレで濃い目の味わいで、たっぷりのニンニクと背脂でこってり濃厚な仕上りになっています。中ぶりでぶ厚めのチャーシューが2枚入っていて、しっかりとした弾力感があり、ボリュームたっぷりに頂けます。野菜、ニンニク、背脂の量も好みに応じてくれます。通常のラーメンで麺量300gとなっており、少な目の150g・200gも選べます。大400gまで同値段で頂けます。
レビュー一覧(1)
- takucho_r
限定の豚清湯に惹かれましたが、急に鶏清湯の気分に~。 油分多めのスープは鶏油効果でコクがあって、しかも猫舌殺しの熱々!カエシのバランスもよくて好みのスープ。 プリプリした食感の中太麺、少しレアなチャーシューもウマし😉
レビュー一覧(1)
- martinramen
しっかりとした鶏の動物系の味わいが堪能出来まして♪ 鶏油が若干多めに関東ライクな雰囲気です ( ´_ゝ`)ノ 醤油ダレも甘味を感じるクリアーなテイストで (〃∇〃) 見た目通りのイメージの高い完成度! 奥さんも夢中になる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ 誰の奥さんのことか、自分でもわかりませんが(笑) ( ̄∀ ̄)
レビュー一覧(3)
- sun_sun_sun
#ラーメン 麺がツルツルで旨いなぁ
- user_26217847
#茨木市 #茨木 #ラーメン #元気メシ #中華そば #しおラーメン #塩ラーメン #ランチ 昨年オープンしたお店。初めて訪問。 あっさり塩に鶏の風味が上手に絡んでいます。ストレート麺の食感も良い。炙った鶏肉が美味しいデス。 あとはクセになる何かが欲しいかなぁ。
- mypace_tiger
🍥【鶏そば16 JuRoku(大阪府茨木市)】 ▲【高槻塩元帥】で修行された店主が自家製麺と鶏を使った ラーメンを提供されている’22年9月にオープンしたお店 Date. '23.11.7 🍜鶏そば 塩 ¥900 🥚味玉 ¥150 ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 クリアでふくよかな鶏の旨味にまろやかなかえしを合わせ 貝柱の甘味に胡椒の刺激と程良い塩味で纏められている ■麺 細☆★☆☆☆太 スルスルと入る啜り心地で芯からモチッと弾む歯応えから 風味と味わいを広げつつ徐々に馴染んで旨味を重ねていく □トッピング ・鶏もも肉 焼き目の香ばしさと仄かな塩味で引き立てた旨味が広がる ・鶏むね肉 優しめの味付けであっさりとした旨味を活かしている ・味玉 ホクトロ食感でまろやかな甘味乗る黄身の味わいが広がる ・メンマ 軽やかな食感で適度な味付けによる味わいが広がる ・ネギ ・柚子皮 ・三つ葉 ◇寅レポ◇ 鶏の旨味を貝柱や昆布に柚子で味と香りを重ねるスープを 食べ進める程に馴染んでいく自家製麺が取り込んでいき むねとももそれぞれの鶏肉が満足度を上げてくれる 鶏を味わい尽くせる鶏そばを頂きましたっ!! 🏠#鶏そば16 🍜#塩ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(2)
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レビュー一覧(1)
- martinramen
鶏豚骨の動物系の出汁に魚介テイストをプラス (σ・∀・)σ コクと旨味がしっかりとして弱さはまったくありません (*^.^*) クリーミーな口あたりですがしつこさもない上手い仕上がり♪ 刻みタマネギの甘みも感じる かなりウミャイ つけ麺で ヽ(*>∀<*)ノ
レビュー一覧(1)
- takucho_r
鶏がら×魚介のスープは、魚介優位で出汁がぐっと効いてる。鶏油のコクもナイスです👍 細麺がスープと上手くマッチし、ロース&バラのチャーシューはどっちも肉のワイルドな旨味なやつ😍
レビュー一覧(14)
茨木市に美味しいスタイリッシュなラーメン屋さんがあるよ、と誘われ阪急電車に揺られて行ってみました!なるほど、外からは一見ラーメン屋とは思えない感じですが、お昼時はすでに行列が出来ていて、この周辺では珍しいからちょっと目立つ感じ。店内も黒を基調とした内装で、水差しや装飾品もモダンブラックでおしゃれでした。たぶん夫婦で営まれていてユニフォームは黒。店長さんの渋い「いらっしゃいませ」「ありがとうございました。」の声が特徴的で何か良かったです(*^_^*)肝心のラーメンは魚介出汁の塩ラーメンで基本は全粒粉麺(香ばしいプチプチ食感)で限定数食の真空麺(つるつるもちもち)というのもありました。水菜と糸唐辛子・白葱と醤油ベースのぷりぷり柔らかチャーシューがたまらなく美味しかったです!今度はチャーシュー丼トライしたい!!!
同僚から教えてもらった茨木の美味しいらーめん屋さん、21時に行っても満席に近い(・・;)こんな店、不味い訳が無いと確信して入ったら大正解❗️旨味満載のスープが極細のストレート麺に絡んで良い塩梅です(^^)チャーシュー丼と共に頂きましたが醤油と一慶セットが超気になるのでリピート確実です(^^)
見た目がすごくきれいで上品な雰囲気が出ています。スープを飲んでみるとなかなか旨いです。薄くもなく濃くもなくでちょうど良い塩加減が良い感じです。麺は全粒粉?っぽく、それ自体はおいしいです。でも僕には麺とスープのマッチングがあと一歩な感じがしました。この手のスープには全粒粉よりも普通の麺の方が個人的に好みです。それ以外は良かったです。チャーシューもすごく柔らかくてこれのチャーシュー丼とかを食べたらおいしそうな感じ。