鶏炭焼らーめん(田村家)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
rare_beet_zm1#大阪 #箕面 #牧落 #ラーメン #チャーシュー #ランチ #鶏白湯ラーメン #チャーシュー麺 #中華料理
pafekupi薩摩知覧鶏を炭火で炙った鶏モモ肉がのったラーメン😋
鶏ガラ、豚丸骨、背脂と香味野菜を煮込んだスープはコラーゲンたっぷりの黄金スープです。 #ラーメン #鶏肉ラーメン #鶏ラーメン #ランチ #ディナー #大阪ラーメン #茨木
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user_39424379スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は炙り鶏モモ肉タマネギニンジン水菜を使用。↵ このお店はJR天満にある『鶏炭火焼きらーめん専門店 田村家』が茨木市園田町にあった『中華そば まるみ』跡地に1月22日に移転オープンしたお店です。ジオジオさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚丸骨・背骨からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、臭みのない鶏豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。小ぶりの炙り鶏モモ肉が多数入っていて、香ばしくしっかりとした肉質感で噛む程に肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。
あなたのラーメン史上1番を更新するレベル。
セットのチャーハンもとにかく美味。