鶏肉を使った人気メニュー30選(ガッツリ)

鶏ガラ豚骨の動物系のしっかりした旨味の出汁でo(^▽^)o 魚介レスにて、いっそう味わいが強調された感あります！ レギュラーの中華そば、とはまた違うアプローチで深みがあり、軽い酸味のヒキが魅力の醤油ダレ(°∀°)b 絶妙の職人芸を感じてしまう ウミャスギ スープです(〃∇〃) #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

久しぶりのうえまち。 つけ麺を食べようと思ったら限定が提供されてました。 鶏と豚の動物系のみのスープはしっかりとしていてやや濃いめな印象。 これが癖になって全汁しちゃいました。 チュルチュルの自家製麺もたまりません😄 #中華そば #醤油ラーメン

これはヒット。まろやかなチキンカレーだからレモンとの相性が抜群。シナモンナンと食べるとたまらない。 #カレー #チキンカレー #レモンカレー

#カレー #チキンカレー #レモンカレー

数10種類あるカレーメニューのなかでも人気なだけある！ #カレー #チキンカレー #レモンカレー

やみつきになるほどのおいしさ！！ スパイスとほうれん草のマイルドさが◎ 半熟卵をトッピングするとなお良し！！

スパイスがガツンと効いてます。

2015/11/29訪問。吉祥寺でイチオシのスパイスカレー屋さん。定員5席(うち2席は立ち席)の小さなお店です。 チキンカレーと牛すじと大根のカレーのあいがけでいただきました！安定の美味しさ( ´ u ` ) #チキンカレー #スパイスカレー #カレー #盛り合わせ #吉祥寺

今回は鰆のカレーとの2種盛り。ココナッツミルクの効いたルーに鰆の旨味が溶け込む。定番のスパイシーなチキンカレーとの対照が素晴らしい。

別邸三く 中華㐂蕎麦 萃 『鶏出汁中華』 醤油の甘みとまろやかさ、鶏油のコクがあるスープは鶏の旨味たっぷりの出汁感と醤油の芳醇感が口の中に広がり、食後の余韻がハンパなくめっちゃ美味い‼︎多加水で艶のあるしなやかな自家製手切り細麺は喉越し最高‼︎2種類のチャーシューも分厚い #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

スープを一口飲むと鶏の分厚い旨味♪ チー油が多めでコクがあります。ここまで鶏の旨味を味わえるのは素晴らしい。

‪7/30 別邸三く 中華㐂蕎麦 萃‬ ‪仕事を終え夕方、本日オープンの三くの新店舗来店🍜鶏の旨みが重厚で芳醇な鶏清湯醤油スープ🍜自家製ストレート細麺や脂身少なめの豚チャーを含めて感動的に美味すぎた🍜🤠👍✨‬開店おめでとうございますm(_ _)mまた来ます🖖😎🤘

素材ひとつひとつが素晴らしく美味しい！特にコーンは甘いです。「かりっと海老フリット( 3ピース)」350円のトッピングなど、楽しめます。

具沢山の薬膳カレー。辛さ2で普通くらい。 チキンがスプーンで食べられる柔らかさ。

野菜がとっても甘くて美味しい。 骨付きチキンもスプーンでほろほろ崩れます。

隣の女性は15倍にしていましたが、5倍だとそんなに辛くないので、老猫的には10倍くらいが良いのかもφ(．．)ゴロゴロと入ったチキンは美味しいですが、野菜から水分が出るので、ちょっと水っぽく感じるのが弱点ですかねf(^_^)

辛さ30倍をオーダー、かなり辛いけど、美味しいカリーです。 #カレー #チキンカレー #ベジタブルカレー

#カレー #チキンカレー #ベジタブルカレー

淡く旨味のある100%鶏スープに癖のないそばを合わせたもの。 脂はしつこさがなく、香りも含めてあっさりとした感じ チャーシューが独特で個人的にはいまひとつ惜しい印象。

鶏！the鶏。最近パワーアップしたようですが行けていません。

とりそば 最近どこのラーメンもスープが似通っているが ここのスープのオリジナリティは秀逸。

この琥珀色したシクラメンほど清（すが）しいものはないｗ 美しいスープと、浮かぶ鶏油で心拍数上がりますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ いや、琥珀というより黄金に輝いておりますｗ 鶏・豚の動物系の旨味をぎゅっと凝縮し表現された出汁にさらに血圧も上昇！ 動物系のみに、塩ダレがまた絶妙な旨味を引き出してアドレナリンが瞳孔を開かせようとします(((゜д゜;))) もう誰か医者呼んでくれ状態の ウミャスギ スープ♪ #中華そば

黄金色に輝くスープは動物系のみを使っていて旨味が最大限に引き出されていて鶏油多めながら油っぽさはなくコクが増して塩ダレもいい塩梅で、自家製の全粒粉入りのしなやかでモチっとした弾力に啜り心地のいい麺と相性良くめっちゃ美味い‼︎

しっかりとしたチキン味に色々なスパイス。 色々なトッピングもそれぞれに意味が感じられる美味しさ。 ボンディ、エチオピア、共栄堂など、万人受けする神保町のカレーっぽくないカレーですが、人気も納得です。

食べ始めは油分多めに感じたが、トマトやスパイスが良いアクセントになってテンポ良く食べられる。ご飯に入ったクミンとカレーのスパイスのパンチが強い。

今までのスープカレーの概念に属さない独自の世界観。#スープカレー #カレー #チキンカレー

昆布水に浸かった麺と醤油のつけ汁との出会い #そば #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺

【らぁ麺 とうひち(京都・北区)】 鶏醤油つけそば ¥800 ●粘り昆布水に浸かった多加水麺を先ずは塩ヌチマースと山葵で麺の美味さを感じた後、2種の鶏の分厚い旨味に引き締まったキレを見せる生揚げ醤油(数種ブレンド)で構成されたつけ汁で(一反モ麺も)堪能する拘りが凝縮されたつけ麺！ #そば #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺

らぁ麺 とうひち 『鶏醤油つけそば』 粘りのある昆布水に浸かったモッチリとしていて啜り心地の良い麺をまずは塩と山葵をつけて食べると麺の美味しさが際立つ‼︎次に生揚げ醤油と鶏からなる分厚い旨味が詰まったつけ汁につけて食べる‼︎美味い‼︎昆布水でスープ割りをすれば余すことなく堪能‼︎ #つけ麺 #鶏つけ麺 #そば #醤油つけ麺

お店おすすめの「チキンカレー お野菜トッピング（750円）」を大辛で注文。 5分程で出てきました＾＾色鮮やかでとても綺麗、そして全く関係ないのですが男性オーナー？の声がめちゃ渋かったですww スープカレーなんですね、野菜も手羽元も美味かったです＾＾ #チキンカレー #カレー

シンプルな鳥の唐揚げですが食べた時の肉の感じが美味い＾＾ #唐揚げ #鶏肉の唐揚げ

やっぱ美味い！！ビールが進む！ #唐揚げ #鶏肉の唐揚げ

唐揚げも美味い。 ビールがすすむ #唐揚げ #鶏肉の唐揚げ

鶏のガラ等をじっくり煮込んだ濃度高めの白濁スープは、とろみがあって鶏の凝縮した旨味。醤油による塩分はしっかりめ。この濃厚そうなスープ、ドロッと系にありがちな臭みはほとんどなくて飲み続けるとクリーミーな口当たりのスープに感じます。

鶏の旨味がたっぷりです。ストレートに鶏の味がします。

クリーミーなスープです。麺はもちっとしていて、かなり美味しいです。

東京へ戻る途中に島田の奏心にて丸鶏中華そばをいただきました。９時オープンで３０分前に10名以上の待ち。実際に食べると行列も納得の美味しいラーメン。鶏の旨味たっぷりのスープに分厚いチャーシュー2枚も美味しかったな〜😄 #中華そば

スープは、静岡産の丸鶏を１００％使用し、カエシにはオリジナル醤油を使用との事。水は軟水で化学調味料不使用ですが、そう思わせない程に丸鶏の旨味が濃縮されています。無化調スープ＝薄味なんて概念は軽く覆す様な丸鶏から出る鶏エキスに圧倒されます。スープの色合いがクリアでない事から分かる通り濃いですね～！実はこのスープ清湯ではなく白清湯と言うオリジナルのスープ。白湯のコクと清湯のすっきり感を併せ持つうです。清湯の口当たりの丸さと尖りの無さがあるのに舌に纏わりつく丸鶏の旨味。優しさと凶暴さを同居させた、ありそうで無いスペシャルなスープですね♪↵麺は、極細ストレートの自家製麺で１本１本が綺麗ですね～。かなり低加水でパツンプツンとした歯切れ。長野の信濃大地の粉を使用しているそうで、粉の密度が詰まった様な味わい。良い意味で粉っぽくて風味豊かな美味しい麺です。そして極細なのに平打ちなのでスープの絡みも抜群に良いです。この麺も相当好きな部類ですね♪↵具材は、特有の風味が強いネギと甘味のある味付けのメンマ。チャーシューは２種類でハムの様な口当たりと柔らかさのチャーシュー。そして赤身と脂身のバランスが秀逸な巻豚。加えて地元である島田産の玉子もフレッシュでウマイ！！因みに今更ですが、具材を別皿対応のかけも可能だそうです。次回は是非そうしたいですね。

スープは一口目から丸鶏の香りと旨みがぶわっと広がります。冷めてくるとさらに旨みがアップするタイプ♡ 麺もメチャ美味しい！ 鶏&豚のチャーシューはどっちも秀逸でメンマは歯応えのあるやつ。デフォ半玉付きは嬉しい(^^) 遠路訪問する価値ある一杯でした。

今までに食べたカレーとはとどこか違った不思議な味付け。スパイスがきいていて、美味しい☆次はほうれん草カレーを食べにいきたい♡ #カレー #チキンカレー

ゴロっと入ったチキンがしっかり味が染み込んでて美味しいです。少し辛めのトマトカレー♪ #カレー #チキンカレー

トマトとチキンのカレーにエッグをトッピング。 個人的にはほうれん草よりこちらが好み。 #カレー #チキンカレー

さらっとした口当たりのカレーは、辛さが先に立つようなあっさり風味。ですが、食べた後に妙にクセになります。数日するとまたあのカレーが食べたい！となって、行きそうになってしまう病み付きカレーです。

スパイシーなサラサラ系カレー。 真夏に食べれば良い汗かけますよ！ ジャパニーズインドカレーの先駆け的な一皿です。 #カレー #チキンカレー

‪#神田カレー街食べ歩きスタンプラリー No.30 チキンカレー (@ インドカレー カーマ in 猿楽町）ごちそうさまでした(^ ^)‬ ‪#神田カレーグランプリ #神田カレー食べ歩き #神田カレー部 #curry #カレー #チキンカレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #乙カレー #サラメシ

チキンも野菜も、カレーもライスもどれもとても美味しかった。

野菜多量 ボリューム満点 特にごぼうが旨いです。

下北沢 Rojiura　Curry　SAMURAIのチキンと一日分の野菜20品目カレー。 野菜超たっぷりで素揚げの加減がすごくいい感じでもはや野菜が主役と言ってもいいくらい。 カレーはスパイシーで野菜の甘さとよくバランスがとれてる。 チキンはパリパリとやわらかから選べて、今回はパリパリをチョイス。 チキンもジューシー&パリパリでまいうー。 また食べたい！ Rojiura Curry SAMURAI at shimokitazawa Tokyo. This curry was 20 kind of vegetables topped.Healty and yummy! #535めし

トマトクリームソースがベースのまろやかなバターチキンカレーにハーフナンとハーフライス、車だったのでビールじゃなくマンゴゼリー入りのレモンソーダでした。 #カレー #バターチキンカレー

千葉最強インド料理を堪能するならこの組み合わせ。 バターチキンやナンといった、ありきたりと思える料理がありきたりじゃないという感動を味わえます。 まさに絶対王者にしてレジェンド！ #インド料理 #ナン #カレー #チキンカレー #バターチキンカレー #チバタチキ

千葉の名店と言えばこちら。 バターチキンカレーはこのお店から流行ったと言っても良いくらい。 実際、今もバターチキン界の王者として君臨し続ける美味しさであり、素晴らしさ。 奥深すぎるその味わい。チキンの程良い火入れ加減、スパイスの立たせ方、全てが素晴らしく、何度食べても飽きないバターチキンです。 ここのバターチキンを食べずにバターチキンを語ってはいけないと思う程マストなカレーですよ。 #カレー

注文が入ってから一つ一つ小鍋でルーを温め、チキンをかりかりに揚げてくれる、丁寧に作られたインドカレーは10辛にしても中辛くらい。盛り付けの最後にかけられる緑の不思議なスパイス？ハーブ？が独特の爽やかな風味があり、いくら食べ進んでも飽きさせない。ご飯の量を聞かれるのですが、女性は少な目と答えた方が無難です･･･。量を考えればコスパも◎。具を選べるシステムですが、チキンが断然おすすめです。

20辛。汗かいてスッキリ。 #カレー #インドカレー #チキンカレー

#神田カレー部 ・夜練。インド風カレー、チキンの5辛。 #curry #カレー #神田カレー食べ歩き #サラメシ (@ カレーノトリコ in 秋葉原）ごちそうさまでした(^ ^)

塩気が少し強めのスープですが、後味すっきり。鶏の細かいお肉とスープと太麺がよく絡んでおいしい。

もっちり太麺とコクのあるスープ。スープ割りもできて大満足です。

福島の超人気店の１つ。チャーチューがしっとりでぶ厚いのがポイント高し。

鶏スープの味がとても濃くて美味しいです。

らーめん桐麺/大阪市淀川区三津屋北 鶏麺しょうゆ 鶏白湯スープは鶏の香りが抜群 粘土のあるスープは鶏の旨味がたっぷりで本当に美味しい♫ 自家製麺はツルっと 歯ざわり、小麦の風味も豊かで美味い♫

ここは濃淡ともに、トップクラスの傑作が揃っているが、今回は「濃」を紹介したいと思う。 鶏白湯スープは濃密とも言える鶏の旨味が、奔流の如く口内へなだれ込む。油ではなく出汁主体で押す鶏白湯スープでは、関西が国内でも最高峰を走ると確信しているが、その中でもトップクラスであること間違いなし。最高の鶏白湯ラーメンだ。

オープンしたのは2015年4月とまだ日は浅いが、すでにカレー激戦区と言われる目黒で人気店としての地位を築きつつあるカレー店。店主はデザイン会社を経営していたとのことで、表の看板や階段を登ったアプローチの店内からはセンスの良さを感じさせる。メニューはバターチキンやポーク、ひよこ豆とカシューナッツなど7種類のバリエーションがあり、定番というチキンカレー(1000円)を。トッピングもあるが、初訪問なのでノーマルで。

#カレー #スパイスカレー #カフェ#オシャレ#美味しい

ここのカレーはほんとコクがあって美味しい #チキンカレー #カレー

秋葉原近辺にあるスープカレーのお店。店主は薬膳資格をとっていらっしゃるということで、お味もスパイスと心地よい苦みが効いていて、くせになる味わいです。チキンはしっかり煮込まれていて柔らかく、野菜もカレーに溶け込んでいて、とても美味しいです。店内はたくさんのイラストが飾ってありますが、それは店主の趣味らしいです(笑) テイクアウトもあり。おすすめのお店。

昼どきはテイクアウト容器で提供されます。味は美味い！オイリーだけどコクの有るスープカレーに野菜、チキンがゴロッと入ってます。 #カレー #チキンカレー #スープカレー #ベジタブルカレー

神田駅近く。シンプルなスープカレー。チキンはスープカレーには珍しく骨無し。野菜がゴロッと入っているので食べ応えはあり。 辛さは五段階、ライスも増量可。 一階で注文と会計して二階が座席。

小麦粉不使用。スパイスと野菜で作るカレーライス専門店。チキン野菜は移転前からの看板メニュー。移転後さらに美味しくなりました。

スパイスふんだんに使っているけど少しお家のカレーぽさも漂って美味しい！

高田馬場【ブラザー】 #カレー #curry

裏ポンバシからポンバシへと移転しオープンした『清麺屋』の自慢一杯。鯛の白湯と清湯を合わせ鶏と魚介で仕上げた極上のスープ。レアチャーシューと水菜、メンマに刻みねぎと海老湯がトッピングされ、隠し味に柚子の皮が時々口の中をサッパリ刺激してくれます。清水店主渾身一杯はまさに絶品です。 #ラーメン #塩そば #鶏ラーメン #タイラーメン #鶏肉ラーメン

2/20移転オープン(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))鶏と鯛の旨みのバランスが良く、柚子がいいアクセントになっててあっさりとしたイイ感じの一杯‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

全粒粉の麺を引き立てる柚子の香りが優しい塩そば✨

約10日ぶりの来店(*^_^*)とり天カレー*\(^o^)/*大盛り(＋100円)とにかくデカい!!( ☉_☉)!! ウマい!!(☆∀☆)でもアツい!!(^_^;)熱さに苦戦しましたが完食(๑´ڡ`๑)へ°口リ (*^_^*)カレーうどんは冬場かクーラーが効いてる場所に限るわぁと思いつつも数時間経ても余韻が残ってて...(一応次回は生醤油の予定)この店レベル高ぇ*\(^o^)/*

11/16 白庵 とり天カレー¥970(大盛り＋100円) 外待ち時は寒かったが店内はちょっと暑かった…ε🤗з大盛り注文のためカレーが溢れそう…🖖😅🤘

美味しいカレーうどん、ここにあり！ 全てが絶妙でしたー。そして、サイドのかやくご飯がこれまた美味い。 カレーには白ごはんと言う概念を覆すマッチング(^^) 美味しいうどんでした♪♪ ※写真はプラス200円のちくわてんトッピングしてます。 #うどん #カレー #カレーうどん #とり天 #ちくわてん

【桐麺(大阪・淀川区)】 鶏麺みそ ¥800 ●重量感ある濃厚な鶏の旨味にピリ辛で芳醇な味噌のコクが円やかな旨味を生むスープに、風味豊かでモチっとしたやや加水高めの中太麺がしっかり馴染み口当たり滑らかでスープを纏い美味さ更に増す体温まる絶品ラーメン！ トピも接客も抜群！！ #ラーメン #鶏白湯ラーメン #味噌ラーメン #鶏麺 #鶏肉麺

昨秋以来の来店になる『桐麺』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))またメニューが増えててコンプが遠い…(^_^;)今日は未食の鶏麺みそ(大盛り＋100円、味玉＋100円)🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))濃厚な鶏白湯と濃いめの味噌とのバランスが絶妙で双方独特のコクや旨みを堪能出来る上質の仕上がり(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))若干濃かったけど最高デス🍜🖖😎🤘

こってりとした味噌は鶏白湯スープがベース。 味噌辛さはなく、味噌のコクが広がる。 #ラーメン #味噌ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏肉麺

安定の鶏soba

チキンカレーとキーマカレーのセット。最後にこの2つを混ぜて食べるスタイルは革命的。 #カレー #チキンカレー #キーマカレー

ルー、チキン、キーマ、ライス全て完璧。 もっと早くこのお店に行っていれば良かったと思うお店！！

#カレー #ランチ 今日はベジタリアンが売り切れ、ほうれん草とチキンのカレーにキーマ大盛。 キーマは良い意味で瑞々しく安定の美味しさ。ホント美味しい。 ほうれん草とチキン、これが良かった。 たっぷりのほうれん草のドゥルッとした食感が◎ チキンは手を使わなくても良い程に煮込まれており、お肉が骨からスルッと離れるのもなお良し。 駅から離れていますが最寄りの際は必食です。