チキンとほうれん草のカレー+キーマカレー(ライオンシェア)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
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yusukey#カレー #ランチ
今日はベジタリアンが売り切れ、ほうれん草とチキンのカレーにキーマ大盛。
キーマは良い意味で瑞々しく安定の美味しさ。ホント美味しい。
ほうれん草とチキン、これが良かった。
たっぷりのほうれん草のドゥルッとした食感が◎
チキンは手を使わなくても良い程に煮込まれており、お肉が骨からスルッと離れるのもなお良し。
駅から離れていますが最寄りの際は必食です。
show_s
ルー、チキン、キーマ、ライス全て完璧。
もっと早くこのお店に行っていれば良かったと思うお店！！
guruhiチキンカレーとキーマカレーのセット。最後にこの2つを混ぜて食べるスタイルは革命的。
#カレー #チキンカレー #キーマカレー
ライオンシェア(東京都・南新宿)
☆ドライキーマ+ほうれん草とチキン
南新宿、「ライオンシェア」にてカレーなるインド研究会🍛
パラパラに仕上げられたドライキーマが看板メニューの人気店です🍛
ライオンシェアの源流となったのは長野県松本にかつて存在したカレー店「シュプラ」、ここで提供されていたキーマに魅せられた店主様が一年間修行に訪れ体得し、現在の店舗をOPENされたそうです👩🍳
今回はランチタイムの訪問、「Aランチ」をオーダーしました👌
名物「ドライキーマ」にカレーメニューから一種類つけることができるので「ほうれん草とチキン」をチョイス、辛さは辛口以上の辛さ2倍にしました💡
しばらくすると見た目にも美味しそうなドライキーマ、そしてサブカレーのほうれん草とチキンが提供されます🍛
プチプチとしたリズミカルな食感の三分づき玄米に刻み生野菜が乗せられ、その上にはパラパラに炒められたドライキーマ、センターに玉ねぎのアチャールと刻み生姜がトッピングさいます🍛
ドライキーマはパラパラ食感を出すために二度挽きの鶏肉を使用、根気のいる丁寧な炒め作業が生み出す美味しさは格別✨
玉ねぎのアチャールと刻み生姜を混ぜ込むとまたに変しみがあります🥄
サブカレーとしてはしっかりボリュームのある「ほうれん草とチキン」は熱々でコク深く、骨付きチキンは簡単に骨から外れるくらい柔らかく煮込まれています🍗
ドライキーマと合わせることでまた違う角度からカレーの味を体験出来ます🍛
幻のシュプラの味を東京で味わえる名店、確立された熟練のカレーを是非味わってみてください👩🍳
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