チキンカレー(インドカレーカーマ )の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(15)
clutchオーソドックスなチキンカレー。辛さもちょうど良く美味しかった。
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user_37921819ジャガイモが丸ごと入ったスープカレー。
シンプルだけど超うまい。
#カレー
i_am_shinochanカーマ(東京都・神保町)
☆チキンカレー
カレーの街・神保町にある屈指の名店「インドカレー カーマ」にてカレーなるインド研究会🍛
2019年〜2020年にかけて食べログ百名店カレーEASTに連続選出されています💡
神保町は大学時代に本やCDを求めて頻繁に足を運んだ街であり、必ずどこかでカレーを食べていたわけですが、中でもカーマはよく食べに寄っていたお店。
2年以上ぶりに来たら、どうやら先代のオーナーはご病気されたようで息子さんが代わりに腕を振るわれていました。
メニューはしっかり継承されていたので、青春の味である「チキンカレー」をオーダー👌
カーマのチキンカレーといえば、このヴィジュアル👀
研究に研究を重ねて生み出されたカーマのレシピ、手間隙かけて作られる旨味と香りの際立つサラサラの南インド風カレー、これがライスによく合うのです🍛
ほくほくのメークインに、丁寧な仕込みでしっかり漬け込まれたチキンの柔らかさと旨さの素晴らしいこと✨
付け合わせのピクルスやパイナップル、レーズンも昔から変わらずです💡
でも作り手が変われば不思議と微妙に味の違いも感じます。
先代のカレーよりも、なんとなく穏やかな味わいになっている感覚。
でも、それがまた素晴らしく美味しく、カーマのカレーがこうして継承されていることが嬉しく思いました✨
この日のチキンカレーラスト1食だったようで、何たるラッキー💫
今でも愛される老舗の人気もそのままのようです👏
引き継がれし青春のカレー、また必ず食べに伺いたい名店です🍛
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とてもシンプルなカレーライスだと思います。
いわゆる欧風、おうちカレー的な小麦粉のこってりしたカレーソースではなく、サラサラしたソースでいくつかのスパイスの香りが強いです。
「辛口」とありますが、スッとするクローブの香りが強く、発汗するほどの辛味はあまりありません。
ジャガイモがごろっと入っていたり、ピクルス、パインアップルが添えていたりするところも特徴のひとつでしょうか。
日本米がシャバシャバのソースに漬かりお茶漬けのようになっています。
正直好みではなく、過大評価されてしまっているような気もしました。
koume
具はチキンとジャガイモのみ！！
カレーはかなりシャバシャバしており、まるでスープのよう。
そして、カレールーはライスの量に対し、かなり多め。 #インドカレー #カレー #チキンカレー #ライス #ランチ
ryouanji#チキンカレー
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huge_egg_mu8
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チキンカレー（普通盛）は、現在900円。らくごカフェへ入る前に腹ごしらえ。
i_am_shinochanカーマ(東京都・神保町)
☆チキンカレー
学生時代によく行っていた街・神保町。
「本の街」であり、カレーの名店がひしめき合う「カレーの街」でもある神保町で、昔から大好きな「カーマ」へ久々に。
カウンター席は目の前が厨房なので、スパイスの良い香りがたまらない。
ただ黙々と美味いカレーをつくるために集中している求道者のようなオーナー渾身の一皿がこちらの「チキンカレー」。
サラサラのルーにひたったチキンカレーライスは南インドの食文化。
柔らかく蒸されたメークイン、煮込まれたチキン、食べ進むうちに体の中から温まるスパイスの力を感じる珠玉の一皿。
昔から変わらない、不変の美味さ。
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harmonicurry神保町、インドカレーカーマのチキンカレー。神保町界隈では辛さ強め。シンプルなメニューで勝負している姿勢がいい。うまいです。
area51jazz#神田カレー街食べ歩きスタンプラリー No.30 チキンカレー (@ インドカレー カーマ in 猿楽町）ごちそうさまでした(^ ^)
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cecil0721スパイシーなサラサラ系カレー。
真夏に食べれば良い汗かけますよ！
ジャパニーズインドカレーの先駆け的な一皿です。
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tokotoncafeさらっとした口当たりのカレーは、辛さが先に立つようなあっさり風味。ですが、食べた後に妙にクセになります。数日するとまたあのカレーが食べたい！となって、行きそうになってしまう病み付きカレーです。
しゃばしゃばでスパイシー。じゃがいもってこんなに美味しかったんだと思わせられる。
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