船橋市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(ガッツリ)

煮干しだしの醤油ラーメン専門店。 麺の量が多くてもっちりしています。煮干しのエグみも若干感じるのですが、ハマる人はハマると思います。 中華ソバの他にチャーシューメンとメンマラーメンがあるのですが、なぜかメンマラーメンの方がチャーシューメンより高いです。 テーブルにお酢が置いてあり、周りの人をまねてラーメンに入れてみると美味しくなりました。 ここの中華ソバは長らく500円だったのですが、何年か前に600円に値上がりしてしまいました。

眼前により一層の煮干し臭。奥深い茶色から濃縮加減が伝わってくる。スープは煮干しの味わいが口内で末広がりな旨さ。ラーディな表面で熱々スープだが、きっちり馴染んで重さは感じない。 麺はやや縮れたもので、プルンと切れる食感。加水がそれほど高くなく、やや太めの麺が成す食感は良いですね。結構好きです。 申し訳程度に乗ったチャーシューはこれでいいかな。うん、矢張り普通に美味しかった。

なんか懐かしい味。大盛りお腹いっぱいになります。

濃厚とんこつしょうゆラーメンにわかめ、辛ねぎ、分厚いチャーシューと海苔が乗った看板メニューです。太麺がしっかりとスープを連れてきてくれて、わかめとねぎのさっぱり感がよくマッチしています。

見た目よりコッテリしてなくて美味しいラーメン

意外とあっさり、ネギがいい感じ。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン

#ラーメン #ハムカツ #ソース

まず、揚げたてのハムカツがたまらーん！！青のり、紅しょうがの下にキャベツ。そして茶色スープ！けして深い茶色でなく、淡い色がソースを主張する。啜ると、まさにソースで、ソースの酸味が優しく広がりつつ、ベースのスープが想像以上にしっかりと重みを伴っている。いやぁ、このソースらーめん美味いっす！薄っぺらくない感じなんです。 そして、麺もプリっとした食感がとても良かった。ハムカツをチャーシューの如く摘んでいただく。ソースらーめんに最強な相性ですね(笑)間違いない！ とっても美味しかったです。

船橋のソウルフード、ソースラーメンにハムカツ載せて♪ お店空いてたので、ついつい入ってしまいましたw #ラーメン #ソース #ハムカツ

唯一無二のオリジナリティアイテム「秋刀魚醤」を麺に絡めて食べるまぜそば。卓上のワサビにより秋刀魚と山葵の相性の良さをとことん堪能できます。

魚骨らーめん鈴木さんで、鈴木さんままぜそばを食べました。まぜそばも色々食べましたが、魚介系ではこの店は最高と思います。文句無しのおいしさでした。 #まぜそば #ラーメン

さんま好きにはおすすめ #まぜそば #ラーメン #ディナー

ららぽーとにあるこちらは、場所柄カップルのお客さんが結構多く相変わらずの盛況ぶり。行列の割には回転は早く30分ぐらいで着席でした(^^) 動物系と節系の濃厚な味わいながら意外とサラリとした飲み口で食べやすい一杯。こちらの方がつけ麺よりもバランスが良い感じかな？と思いました。力強い太麺と濃厚なスープがバッチリハマってる美味しさです。俗に言うエロい低温調理の豚チャーシューも旨い！しっかり噛み噛みして存分に肉の旨さを楽しみながら完食です。 デートは是非、富田製麺で（笑）

中華蕎麦とみ田で濃厚中華そばを食べました。魚介系濃厚スープと麺の相性が素晴らしく、食べて本当に幸せな気持ちになれるラーメンでした。つけそばも良かったですが、こちらも素晴らしい完成度です。 #ラーメン

ゴマの風味は濃厚なのにスープは軽快なのど越しで、ペロリと完食できてしまいます！ #担々麺

スープは、煮干しが ちょ～～～ガツン！と効いていて旨みもあり、後味もイイ感じ♪ 少～しエグミも感じるけれど それほど気にならず、適度なアツアツ具合で完飲。 チャーシューは薄切りなので物足りないけれど、お値段が良心的なので こんなモンかなぁと。。。 麺は中太ちぢれで、かための茹で加減。 時間がたつと モチョっとした食感になってました。

大勝軒北習志野店のそれと比べるとワイルドな煮干しスープ。↵ おいしいっす～↵ 麺量は270だったか280（グラム）でしたか、他店平均の2倍まではいかないけど近いものがあります。↵ いい感じのコシと弾力。↵ チャーシューはややパサで、出来ればチャーシューメンにはしたくない位なんですが前述のとおり麺が多いので、ないと飽きてしまう。↵ ★★☆（78点）↵ チャーシューの助けを借りても終盤飽きてしまったので、卓上の酢を20ccほど入れてみたところ、酸味が付いてしまいアカンことになりました。↵ 個人差はあると思いますが、スープ全量に対してレンゲ4分の1位が適量かもｗ

苦味のあるニボニボスープ。↵ 初め、ニボの濃さの割には塩分濃度低めに感じたのですが、食べ進むにつれ調度良くなり終盤は味が濃くなる。↵ 平均すればほぼちょうどいい（笑）↵ 麺を入れてからスープと馴染ませなかったせいでそう感じたのだろうと思います。↵ 麺はやや固めの茹で具合、ズブモッチリな食感、推定240g。↵ チャーシューはちょい濃い目の甘辛味で、肉屋さんで売っているヤツに似た味付け。↵ けっこうおいしいです。↵ メンマは悪くないですが存在感はないですね。

乳化具合は修行先より弱いですが、存在感のある麺とデカイ豚が美味しいです。

本年３月にオープンした、市船エリアの話題店。曜日によって二郎系と煮干系を作り分けている。二郎系メニューは、修業先である『ちばから』を髣髴とさせる１杯。インパクトのある乳化スープ、ゴワっとした極太麺ともに至高。 #ラーメン

曜日によって、煮干系と二郎系を作り分ける人気店。オススメは二郎系メニューである「ラーメン」。ゲル状になるまで徹底的に炊き込んだ豚骨スープのコクと甘辛いカエシのハーモニーに、箸を持つ手が止められない。千葉県屈指の濃厚系ラーメンだ。 #ラーメン

濃厚のドロドロスープと、そして麺は丁寧に整えられて提供。このスープがセントラルキッチン製だと思うが、ほんと美味い。粘度高めの濃厚スープは魚介の風味、動物系の旨味、甘みのバランスが素晴しく、さすがとみ田と納得の美味さです。 モチモチの太麺はしっかりと小麦の味が引き出たもので、麺だけでもいただくとより一層に麺の旨さを気づかせてくれる。これが濃厚スープとしっかりと絡み合って調和している。 トッピングの真空低温調理チャーシューは肉々しい仕上がりなのだが、噛み切れないところが残念。切り目を入れるなりしてくれると食べやすいかな。

中華蕎麦とみ田で濃厚つけ麺を食べました。麺のみでも十分に美味しいハイレベルのつけ麺で、チェーン展開していても素晴らしいクオリティでした。他のメニューも是非試してみたいです。 #ラーメン

#ラーメン #ランチ つけめん超濃厚！

阿修羅さんに来るといつもこればかり頼んでしまいます(笑)胡麻の味がしっかり効いていて、まろやかで美味しいんですよ～！濃厚ですが、嫌な脂っぽさは無く、ついついたくさん飲んでしまう癖になるスープです。中太の麺はもちもちで濃厚な胡麻スープによく合います(^-^) 私は細麺が好きですが、ここのスープは太めの麺が合うんだろうなぁ～とは感じます。他のメニューも美味しそうなものがあるんですが、やっぱり阿修羅さんといえば胡麻！胡麻好きな方にはぜひおススメします！ #ラーメン #味玉ラーメン #ゴマラーメン

麺は「カネジン」の麺箱に入っていたもの。↵ ちょっとだけ太めでコシツヨツヨで弾力あり◎。↵ ボール型に固めて地面に落とすと弾むんじゃないかな（笑↵ チャーシューは歯に心地よい硬さで、うまし。↵ 胡麻とあわせる前のスープはシャバ系でした。↵ 動物系は・・・知っている人は教えて下さい(^_^;)↵ 胡麻の香りしっかりでウマウマ。↵ マー油が使われています。

同店が創業当初から手掛け続けてきた、至高の名品。オープン当初時における同メニューは、修業元の影響を色濃く受けたものだったが、４年前に『九鬼産業』のゴマペーストに切り替えてから、独自色もオンされ完全無欠の存在と化した。これは美味過ぎる！ #ラーメン

ラムとビーフのダブルパティ！美味い！ #ハンバーガー #チーズバーガー

#チーズバーガー #ハンバーガー #お肉料理 #絶品 #船橋

蕎麦屋の「かつ丼」900円は、ん～良い香りっ。 香りだけで美味しさが伝わりそう。 しかもカツの薄さが理想的 とんかつ定食と違い「かつ丼のカツ」は御飯との相性を考慮するに、 絶対に肉が薄い方が好き。 かなり煮てあるように見えますが、ロースカツにはサックリ感が残ってますしかもお肉が美味しい。 そしてこの風味は「生パン粉・ちゃんと採った出汁・ラード揚げ」の、 カツ丼三種の神器が揃った時にのみ出る香りがしますΣ(=ﾟωﾟ=;) 美味しい手打ち蕎麦のお店のメニューに「かつ丼」がある事自体初体験なんですが、ここまで完璧なかつ丼なる事に更に感動です とんかつ屋のカツ丼は「カツ」を味わい、 蕎麦屋のカツ丼は「衣を食べる物」と云ふ。 が、ここのは双方美味いのだ まさか「かつ丼」の為だけに扱いに手間のかかる「ラード」を用意？ ひょっとしたら「天ぷら用に胡麻油を配合した油」の香りなのか、 ともかくめっちゃ好みのカツ丼様でした。 #かつ丼 #丼もの

立ち食いそば巡り127軒目！船橋駅南口にある車やにて。かき揚げはなんと別皿提供。かなり大きめで、カリカリの揚がり具合がよいです。そばは店頭で粉を挽いており、本格的。太めの平打ちですが、香りも良く美味しかったです。つゆはだし感はよいものの、やや辛かったかな。またかき揚げが大きくてつゆを吸いまくり、終いにはかなりなくなってしまったのはご愛嬌w 船橋駅に美味い路麺店ができて嬉しいです。 #そば #かき揚げそば #天ぷら #かき揚げ #天ぷらそば

タイガーフロージョン！ラムパティ+アボカド+タルタル+チェダーチーズ！美味しい～ヽ(*´∀`)ﾉ #ハンバーガー #チーズバーガー #アボカドバーガー #アボカドチーズバーガー

TIGER FLOWSION！ラムのパティ+アボカド+自家製タルタル+チェダーチーズ♪ うまいっす！ #船橋 #ゴールデンバーガー #goldenburger #burgertime #burgeryummy #burgerlunch #ハンバーガー #チーズバーガー #アボカドバーガー #アボカドチーズバーガー

NAKED(7月15日〜8月14日まで)1日10食 千葉初上陸のNAKED。なんとそのお店がゆきちさん∑(Д)との事で居ても立っても居られない自分でしたが、この日は夜の部でもまだ残っている情報をキャッチ！ゆきちさんへ向かいます(｀_´)ゞNAKEDがある事を確認して注文です(^^) 綺麗に輝くスープは優しくもしっかりした厚みある一杯。最初にトマトのフレッシュな酸味を感じますが徐々にそれが消えていき食べ終わる頃には野菜とあさりの旨味がたっぷりな味わいに変化する凄いスープ。シンプルでもしっかりした旨味があってこれは感動の美味しさ。啜り心地良いもっちり茹で加減の中細麺がしっかりスープをすくって麺も抜かり無しの旨さです。繊細な舌を持たない僕でもしっかり感じる事のできたトマトの効かせ方や消し方。独特な旨味の出し方はゆきちさんしか出来ない技ありの一杯だと思います。いや〜ゆきちさん流石です！お見事でした！NAKEDもしっかりキメる店主さんはちょーカッコイイっす(^^) 感謝と敬意を表し本当にご馳走様でした！ 千葉のラーメンフリークさんや千葉以外のフリークさん。そうでない人にも是非味わって頂きたい。そんな一杯ではないでしょうか。

ちょうど新作限定がリリースされていたので連食する事に(^^)夏限定シリーズ最新作のこちらはゆきちさんでは夏しか食べれないつけ麺。追い鰹を効かせた醤油のつけ汁に、麺が昆布水に浸かる去年とは違うバージョンとの事です。 鰹が効いた醤油立つキレある味わいの美味しいつけ汁に、しっかり〆られたコシある中細麺を昆布水がコーティングした一杯。昆布水はハード過ぎない丁度良い滑り加減でドゥルンな喉越しを楽しみながら醤油と麺の味わいを堪能できる凄く美味しいつけ麺です。具材は鶏むねチャーシュー、メンマ、鬼おろし、空芯菜。しっとりした鶏むねチャーシューは相変わらず絶品。ゆきちさんの鬼おろしは甘みもあってこれが醤油のつけ汁と良く合う美味しさなんです。空芯菜は茎に空洞がある菜で食感が良く美味。最後は残った昆布水を割りスープにしてKK完食です(^^) しっかりした醤油感を感じさせながら良い塩梅のバランスは流石だな〜と思う美味しい一杯でした。食べ終えると流石に腹パンでしたが、こんな豪華な連食コースを味えて僕は幸せです！ こちらは予定では暫く提供するみたいです。

夏が終わる前にもう一度食べたくてこの日はゆきちさんへ。 醤油の冷たいつけ汁に昆布水に浸かった麺で食べるつけ麺です。鰹が効いたつけ汁は醤油が強めのキレがある味わい。中細のコシある麺に浸かる昆布水はソフトな滑り加減で気持ち良い喉越しを楽しめます。具材は鶏むね肉のチャーシュー、鬼おろし、空芯菜、メンマ、味付け玉子。ゆきちさんの味付け玉子は今回は冷え冷えバージョンですが黄身の中心が絶妙なとろみ加減で相変わらず絶品でした。 醤油のキレに滑らかな喉越しの麺を啜りながら食べるこの味わいは堪らなく美味しいな〜と僕は思います。 去年の出汁に浸かったバージョンも好きだけど、ドゥルンな昆布水バージョンも大好きだなぁ(^^) 暑いこの時期に食べるゆきちさん流の昆布水つけ麺、最高に美味しかったです！

船橋東武の有名ラーメン探訪区へ期間限定出店中の麺や庄の。以前は翔も出店してたり北海道のお店も出店していた事があります。こちらは途中からメニューを変えて「ふなばしタンメン」なる一杯を提供するお店になっていて、ようやく初訪店です(^^)辛味が別皿提供との事でこちらをオーダーします。 船橋産ホンビノス貝とアサリ出汁に豚骨を合わせて船橋産の海苔や野菜も使用した地産地消の一杯。かなり大きい丼口にデカイホンビノス貝が丸々1個入り迫力満点(^^)火柱を立てながらしっかり鍋で炒められた野菜の香ばしさが濃厚スープにしっかり移ってます。豚骨やや強めに感じますがしっかり貝の旨味が入っていて濃厚と言うよりはマイルドでスッキリしていてとっても美味しいです。 麺は意外にも細いストレート。全粒粉入りのダレないしっかりした麺でスープともナイスマッチングな美味しい麺。 具材は盛り沢山な野菜と特大ホンビノス貝の身がプリ旨！船橋産の小松菜や三番瀬の刻み海苔が入ってるのも嬉しいです。辛味も程よい辛さで美味しい味変になりスープがススム君です。必死に完汁は我慢して完食です(^^)連食を予定してましたが断念（笑） 元船橋っ子の僕も嬉しくなる美味しい一杯でした。 こちらは6月23日までの限定出店。最終日は16時終了なのでご注意を。

終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m こちらはフェイスブックページ「麺恋クラブ」登録メンバー限定の一杯です。 26日は１日10食。27日は昼夜各5食提供。 僕は味付け玉子にワンタン3個を追加トッピングして「鶏ブラウン」コールを発動(^^) しっかり立った醤油の旨味を鶏白湯スープで包み込んで円やかなバランスに仕上げたとっても旨味溢れる美味しいスープ。やや醤油カエシが強い感じですが鶏の旨味もしっかり残っていてカド立つ事ないバランススープは流石だなと思う一杯でした。 麺は中細のもっちり麺でスープに良く絡み美味しい麺。具材は豚肩ロースのレアチャーシュー、たけのこ、三つ葉、ネギ。僕はこれに追加トッピングで味玉にワンタンも(^^)たけのこは食感も良く違和感なく美味な具材。素晴らしい黄身加減の味付け玉子も相変わらずの絶品でした。スープを飲めば制御不能になる美味しい一杯にもちろんKK完食してしまう自分でした(^^) 気まぐれ限定(塩鶏白湯)以来の鶏白湯でしたが、メイドインゆきちさんの美味しい一杯に満足して退店です。

ゆきちさんで冷たい塩らーめんの新しいバージョンが提供中。今回はベースのスープを煮干しから鶏と魚介に変更。追い鰹でお出汁感を効かせた一杯との事。こちらも是非食べておきたく訪店しました。安定な美味しさの味付け玉子@100を追加してオーダーです。 ビジュアル的には変わらないんですが、エグミの無い良い旨味の煮干し感にお出汁が強めなバランスの厚みがある味わいの美味しい一杯。麺を啜るとふわっとレモンオイルの爽やかな味わいもして後半は段々鶏と鰹のお出汁が強くなる感じでとっても美味しいです。お出汁染み染み山芋スライスに味付け玉子はモチロン今回も絶品でした！ 塩分も煮干しも優しい感じではありますが、物足りなさを感じさせない抜群のバランスは流石ゆきちさんだと思う染み入る美味しい一杯でした(^^)

鉄板焼きのサーロイン♪ いい焼け具合^_^ #ステーキ #サーロインステーキ #鉄板焼き

東海神駅目の前、JR船橋駅からでも徒歩10分ほど。 煮干しそばと二郎系の二枚看板でこちらは日、月提供の煮干好きそば(淡麗)。 分厚い豚と玉ねぎの爽やかな辛味のアクセントが効いた素直にホッと優しい淡麗煮干スープ。 煮干し系には定番の細麺かた茹でパツパツ食感で好みの味です。

煮干蕎麦 #ラーメン

チャーシューの味はまあまあですが、チャーシューメン にしたとしても肉の存在感は薄いので、量が多い（麺量は250g程度か）こともあり後半飽きてしまう。↵ ご覧のとおりトッピングのメンマはたっぷりでしかもおいしい、なのでこれがベストチョイスかなと思う。↵ スープは煮干しがつよく出ているが、嫌になるほどには出てはいない、けっこういいバランスです。↵ 後半に酢をちょこっと（3～5ccほど）入れたら、かなりマイルドになりました。↵ 胡椒との相性も、かなりいいと思います。↵ 麺は以前より伸びにくくなったような？最後まで良い状態をキープしていた。

去年の気まぐれ煮干しの衝撃から待望の煮干しの新作限定が登場したとの事で、自分もやっと食べに行く事ができました。前回も大変美味しかったので、今回も食べる前から非常に楽しみな一杯です。会社帰りの夜の部に訪店も限定が残っていて良かった(^^) 表面に銀鱗の輝きもちらほらと見えているスープは煮干しの良い香りと共に煮干しの旨味がじんわり効いています。今日は控え目鯵先行型との事で、どちらかと言えばビターな感じよりもコクが強い感じで優しい味わいながら煮干しを充分堪能できてこれは凄く美味しいです。 塩でもエグミを感じないクリアな旨味だけをしっかりと塩スープにマッチングさせていて、流石ゆきちさんだと感服させられる美味しい一杯でした(^^) やっぱりゆきちさんの煮干しは間違いなく美味しくて食べれて本当に良かったな〜と思うのでした。これはまた食べに来よっと(^o^) こちらは、予定では6月中旬頃まで提供との事です。 興味のある方いましたら是非食べてみてはいかがてしょうか。お勧めっすよ〜！

ゆきちさんでメガヒット中(自分的に)の煮干しの限定。もうそろそろ食べたくて我慢できなくなり北習志野へGo！冷やしも始まってるゆきちさんですが、ここはグッと堪えて塩煮干しをチョイス。ナイスくぱぁ〜具合な味付け玉子も忘れずに追加です(^^) 今日は4種混合気持ち平子強めの一杯との事。予想ですが片口、うるめ、平子、鯵の4種類かな？ビターも食べてみたいな〜と思っていた自分には嬉しい煮干し具合。前回よりもビター感がやや強いスープはやっぱり激旨で染み渡る美味しさです。個人的にはビター感強いの好きですね(^^) ツルッと吸い込まれる中細麺にしっとり鶏チャーシュー。そこに絶妙な黄身加減の味付け玉子が盤石に脇を固める安定ぶり。ゆっくり食べようと思ってもスピード落ちずにあっと言う間にKK完食でした(^^) あ〜やっぱり美味しいゆきちさんの塩煮干しに満足！満足！な美味しい一杯でした。何より店主さん自身が楽しく限定を作っていられてる様に僕は感じて、なんかこっちも楽しく頂けました(^^)なんでも日によっては、もっと濃い煮干しな時もあるとの事でこれはまた食べたくなりますね〜。 こちらは6月21日まで提供予定との事です。興味のある方いましたら是非食べてみてはいかがてしょうか。次は冷やし食べに来よう！と心に誓い退店です。

味付け玉子@100を追加 千葉ラーメンミュージアム1周年特別企画 9月2日〜9月4日まで予約者限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m FBページ「千葉ラーメンミュージアム」発足1周年記念特別企画よる限定の1杯です。今回は事前に食べる日を予約する予約制のらーめんです。これならお店の営業時間内に行けば必ず限定を食べれるので食べる側にはとっても有難いシステムだと思います。 今回はカエシ無しの出汁と香味油のみのスープ。醤油カエシと塩は別提供で好みで調整可能との事です。 かけスタイルでトッピングは別皿な一杯。スープは煮干し系と節系が効いた厚みのある味わいでカエシ無しとは思えない強いスープで旨味がしっかりと効いてます。煮干しよりも鰹節かな？の節系が強く和出汁テイストな感じでグイグイ飲めちゃう凄く美味しいスープです。中細麺はモッチリな食感でスープをしっかり持ち上げて相性もバッチリ。別皿トッピングは山芋スライス、低温調理チャーシュー、メンマ。そして忘れてはいけないゆきちさんの絶品味付け玉子を追加で注文。山芋スライスはお出汁がしっかり効いてい美味。肉厚チャーシューは程よい噛み応えでジューシー。玉子は黄身がとろ〜りな絶妙さでトッピングも絶品でした。 僕はカエシは入れずに殆ど食べてしまいましたが、それくらい充分な旨味ビッグバンな一杯でした！いや〜美味しかったです(^^) ゆきちさんでは稀に見る力強さ溢れるスープはカエシ無くても満足感を与えてくれる素晴らしく美味しい一杯でした。

魚介の良い香りがするこってり醤油ダレがもっちり中太麺に絡んで程よい濃厚加減。一口サイズに切られたチャーシューが混ぜやすく食べやすいのも嬉しいところ。 ゆきちさんの味付け玉子は黄身が濃ゆくジェル状一歩手前の絶妙な加減でちょー旨い！ ラー油を入れて辛くギアチェンジして一気に完食。いや〜美味しかった！ これはビールなんかと食べたら鉄板だと思います(^^) 超ガッツリではないんですが、ゆきちさんらしい丁度良い濃厚加減で食べ応えもある美味しいまぜそばでした！ これがレギュラー昇格とは嬉しい限り(^^)

味噌ラーメンが置いてある二郎として著名だが、ここはあえて醤油味のラーメンを書かせて頂きたい。 豚の旨味というのは、骨からではなく、肉から生み出されているものだと思う。そのため、二郎は出汁に大量の肉を使う。勿論骨も重要で、それらはコクや風味を生み出す。 ここも豚の風味は豪然たる仕上がりだ。そこに強めの旨味、醤油ダレの濃密な味わいが加わり、中毒性の高い食べ物を形作っているのだ。 てろっとした柔らかい食感の太麺は、スープとの一体感を強く感じることが出来る秀作だ。豚の完成度も高い。

#休日飯 #ランチ #ラーメン #ラーメン二郎 初めての京成大久保店。50分くらい並んだけどメチャ旨だった！！ ニンニク多めアブラカラメ。。

#休日飯 #ランチ #ラーメン #ラーメン二郎 小ラーメンニンニクアブラカラメ700円 次食べるとしたらミニラーメンで充分だな。 夜までお腹減らないだろうな。。

鉄板焼きのイチボ！ #ステーキ #鉄板焼き

ネギたっぷりでアクセントもok

白濁しない程度の豚骨と醤油のスープ 豚骨が旨味と共にマイルドにさせくれている 背脂も気持ち程度にチャッチャしている 麺はモチっとした食感 チャーシューやのりをつまみながら美味しく完食

かいざんラーメンだとネギの影響で胸焼けになるからいつもノーマル。 豆板醤かな？それも入れると全く別の味になってしまうからこれまた入れないで食べてる。 しょっちゅうは行けないから向こうに予定がある時だけ。

麺は太くない（細くない）ものでムチムチとしております。↵ スープは見た目どおりアッサリスッキリ、豚骨でなく「とんこつ」とのことです↵ 麻婆丼につきましては、丸美屋の麻婆豆腐と比べれば甘くない。↵ 自分的には甘味がある方が好き（笑↵ この塩ラーメンはかなりうまいと思うんですが、塩ダレが複雑すぎる・・・気がしないでもないっす(^_^;)↵ ※写真ではわからないですが柚子が使われています。

千葉県船橋市、下総中山駅前から徒歩7～8分のかな芽でラーメンセット@880円(税込)+麺大盛サービス。 醤油と塩が選べたので塩に、丼も4種類から選べるのでミニマーボー丼にしました。 シンプルでありながら深い風味のある塩ラーメン、とても美味しいです。 定食も充実しているし、今度はそっちも食べてみようと思います。 #千葉県 #千葉 #船橋市 #船橋 #市川 #市川市 #下総中山 #拉麺 #らーめん #ラーメン #麺 #かな芽 #ラーメンセット #塩ラーメン #塩 #ミニマーボー丼 #ミニ丼