船橋市のおすすめグルメの口コミ/ランキング

非常にシンプルな見た目ながら、その味わいは奥深い。醤油ダレのキレや鶏のうま味に留まらず、多層的な味わいを見事に形成している。昆布水が混ざることにより変化が齎されるのも魅力だ。 平打ちストレート麺は小麦の風味高く、これだけでも極上。

移転後、２度目の訪問。移転後に同店のつけ麺を戴くのは、初めて。結論から。淡麗つけ麺としては、これ以上ないほど素晴らしい出来映え！特に、自家製麺の香り高さ、食感のしなやかさ、味の良さは、特筆に値する。麺の魅力の引立て役に徹するスープも、すこぶる好印象だ。#jma2023 #つけ麺

とものもと＠東海神(千葉県船橋市) つけめん1200円 麺は冷、汁は温。麺は魚介の効いた昆布冷汁に浸かっている。そのまま食べても相当美味い。具はチャーシュー部位調理違い3枚、メンマ、小松菜、塩。塩は麺に付けて食す用。スープは分厚い鶏油が張っている。かなり醤油っ濃い。スープ割りはあるか不明。 #千葉県 #千葉 #船橋市 #東海神 #船橋 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺

船橋の名店「一平」出身店で、独立して今年の2月にオープンしたばかりだが、外観や店内からはいい意味で新しさを感じない。店内は一平と同様にコの字カウンターになっているが、一平よりはコンパクトなつくりになっている。メニューは90品以上あって、200円から300円台が殆どで、その豊富なバリエーションとコスパの良さには、一平イズムがしっかりと受け継がれている。酎ハイに肉豆腐からスタートしたが、豆腐にしっかりと味が染み込んでいて、お酒とよく合う。200円という価格から、肉が少ないのはご愛嬌というものだろう。その他に目玉焼き、ハムカツ、ポテサラをオーダー。

しみしみの肉豆腐はマストアイテム♪ #居酒屋 #肉豆腐

煮干しだしの醤油ラーメン専門店。 麺の量が多くてもっちりしています。煮干しのエグみも若干感じるのですが、ハマる人はハマると思います。 中華ソバの他にチャーシューメンとメンマラーメンがあるのですが、なぜかメンマラーメンの方がチャーシューメンより高いです。 テーブルにお酢が置いてあり、周りの人をまねてラーメンに入れてみると美味しくなりました。 ここの中華ソバは長らく500円だったのですが、何年か前に600円に値上がりしてしまいました。

眼前により一層の煮干し臭。奥深い茶色から濃縮加減が伝わってくる。スープは煮干しの味わいが口内で末広がりな旨さ。ラーディな表面で熱々スープだが、きっちり馴染んで重さは感じない。 麺はやや縮れたもので、プルンと切れる食感。加水がそれほど高くなく、やや太めの麺が成す食感は良いですね。結構好きです。 申し訳程度に乗ったチャーシューはこれでいいかな。うん、矢張り普通に美味しかった。

なんか懐かしい味。大盛りお腹いっぱいになります。

濃厚とんこつしょうゆラーメンにわかめ、辛ねぎ、分厚いチャーシューと海苔が乗った看板メニューです。太麺がしっかりとスープを連れてきてくれて、わかめとねぎのさっぱり感がよくマッチしています。

見た目よりコッテリしてなくて美味しいラーメン

意外とあっさり、ネギがいい感じ。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン

#ねぎま #やきとり 船橋の港で夕方から屋外バーベキューのように開店する秘密の焼き鳥店！ 盛合せでの注文が主だが、店主さゆりおばあちゃんが優しく焼いたネギマが秀逸！

初めてのベジボール＠IKEA♪ ヘルシーで罪悪感なく楽しめるのが良いですね〜^_^ #ベジボール #ミートボール #IKEA

#ラーメン #ハムカツ #ソース

まず、揚げたてのハムカツがたまらーん！！青のり、紅しょうがの下にキャベツ。そして茶色スープ！けして深い茶色でなく、淡い色がソースを主張する。啜ると、まさにソースで、ソースの酸味が優しく広がりつつ、ベースのスープが想像以上にしっかりと重みを伴っている。いやぁ、このソースらーめん美味いっす！薄っぺらくない感じなんです。 そして、麺もプリっとした食感がとても良かった。ハムカツをチャーシューの如く摘んでいただく。ソースらーめんに最強な相性ですね(笑)間違いない！ とっても美味しかったです。

船橋のソウルフード、ソースラーメンにハムカツ載せて♪ お店空いてたので、ついつい入ってしまいましたw #ラーメン #ソース #ハムカツ

前からブックマークしてた船橋のサールナートへ。いろんな方の記事を見ていて訪問してみたかったお店。 20分前に訪問したら既に15人くらいが並んでいたので予約をして12時過ぎに再度訪問することに。 時間になって店内へ。 今回はバタークリームセット、マトンで注文しました。 提供されたのをみるとバターチキンは甘口と書かれていた通り色合いも甘そうです。 焼きたて熱々のナンはもっちりよりもパリッと焼き上げられた感じ。 バターチキンはとろみがあって甘さがめちゃナンにマッチします。チキンもたっぷり入ってるしこれ好きやな〜。子供達も好きやと思います。 マトンカレーは一転してさらっとした辛口。 こちらもマトンたっぷりで食べやすいです。 熱々のナンと食べると汗が噴き出してきました😄 サラダやご飯も合間に食へつつ最後はヨーグルト。シロップは別に出してくれ好きな甘さにできるようになってました。 お客さんは途切れることなく人気のお店でした♪ #カレー#バターチキンカレー #マトンカレー

レベルの高い千葉県のバターチキン事情。その中でもこちらのバタークリームは他店では味わえないリッチなコクと旨味。もう一つのカレーは対照的に辛口マトンをチョイス。硬めのナンが香ばしく、カレーとの相性抜群。

バターチキン＆マトン。まろやかなバタークリームと辛口で独特のクセあるマトン〜パリパリに焼かれたナン。 満足度の高いランチプレート(30食限定) #カレー #ランチ

唯一無二のオリジナリティアイテム「秋刀魚醤」を麺に絡めて食べるまぜそば。卓上のワサビにより秋刀魚と山葵の相性の良さをとことん堪能できます。

魚骨らーめん鈴木さんで、鈴木さんままぜそばを食べました。まぜそばも色々食べましたが、魚介系ではこの店は最高と思います。文句無しのおいしさでした。 #まぜそば #ラーメン

さんま好きにはおすすめ #まぜそば #ラーメン #ディナー

千葉の人気店「とものもと」の火曜日限定ブランド。 スープは鶏白湯＋ホンビノス貝という組立。鶏のどっしりとした味わいに、貝の旨味が輻輳。濃密なのに飽きが来ない魅惑のスープに仕上げている。 軽いハリを残した中細ストレート麺も見事にマッチ。見た目も味も完璧な一杯と言える。

#とものもと #ラーメン #東中山

ららぽーとにあるこちらは、場所柄カップルのお客さんが結構多く相変わらずの盛況ぶり。行列の割には回転は早く30分ぐらいで着席でした(^^) 動物系と節系の濃厚な味わいながら意外とサラリとした飲み口で食べやすい一杯。こちらの方がつけ麺よりもバランスが良い感じかな？と思いました。力強い太麺と濃厚なスープがバッチリハマってる美味しさです。俗に言うエロい低温調理の豚チャーシューも旨い！しっかり噛み噛みして存分に肉の旨さを楽しみながら完食です。 デートは是非、富田製麺で（笑）

中華蕎麦とみ田で濃厚中華そばを食べました。魚介系濃厚スープと麺の相性が素晴らしく、食べて本当に幸せな気持ちになれるラーメンでした。つけそばも良かったですが、こちらも素晴らしい完成度です。 #ラーメン

あおさを混ぜ込んであり、香りがよろし^_^ 刻みたくあんもアクセントになって、美味しかったです^_^ #ポテトサラダ

噂に聞いていた、インドカレー店に初訪。11:30開店で30食閉店なんですね。 ランチプレートは2種選べ左マトン右チキンです。サラダ、ライス、焼きたてナン、ヨーグルトがワンプレートでした。 食後にチャイ450円も飲みましたよ。 #カレー

サールナート

船橋の密かなカレーの名店と言われている「サールナート」で カレーセットを食べました。カレーは2種類選べるので、マトンとキーマを選びました。両方とも素晴らしい味付けでリピート確定の美味しさでしたが昼しか営業していないので、なかなか行く機会は少ないと思います。並んででも食べる価値のある美味しさでした。 #カレー

濃厚のドロドロスープと、そして麺は丁寧に整えられて提供。このスープがセントラルキッチン製だと思うが、ほんと美味い。粘度高めの濃厚スープは魚介の風味、動物系の旨味、甘みのバランスが素晴しく、さすがとみ田と納得の美味さです。 モチモチの太麺はしっかりと小麦の味が引き出たもので、麺だけでもいただくとより一層に麺の旨さを気づかせてくれる。これが濃厚スープとしっかりと絡み合って調和している。 トッピングの真空低温調理チャーシューは肉々しい仕上がりなのだが、噛み切れないところが残念。切り目を入れるなりしてくれると食べやすいかな。

中華蕎麦とみ田で濃厚つけ麺を食べました。麺のみでも十分に美味しいハイレベルのつけ麺で、チェーン展開していても素晴らしいクオリティでした。他のメニューも是非試してみたいです。 #ラーメン

#ラーメン #ランチ つけめん超濃厚！

ワイワイ焼き鳥。いい店です☺︎ #ポテトサラダ

昔ながらの味わいなポテサラ♪ #ポテトサラダ #居酒屋

。「つけめん」の夏季限定バージョン。冷やしになると、カエシの風味の高さ、味の良さがより一層際立ち、もはや手が付けられない状態に。冷水で引き締まった太ストレート麺の食感と触感も、この上なく尊い。是非、通年メニュー化を希望したい逸品！美味過ぎる。#つけ麺

ゴマの風味は濃厚なのにスープは軽快なのど越しで、ペロリと完食できてしまいます！ #担々麺

コスパ優秀、ボリュームたっぷり。トマトスープは結構辛い。

◆インド料理 ガンディー 千葉県船橋市本町4-42-4 ☆日替わりランチ 890円 今まで食べたインド料理の中で一番美味かったかも。 ドリンク付きでしかもこのお値段！ コスパもいい。 カレーの日替わりはキーマカレーでしたが超うまい。 また機会があれば絶対に行きたいお店。 暑い日にでしたがこれ食べて元気もらいましたね！ ご馳走さまでしたー。 #ランチ#グルメ#千葉#船橋#船橋ランチ#インド料理#インド料理ガンディー#キーマカレー

‪#神田カレー食べ歩き #神田カレー部 ・エリア外遠征昼練。船橋駅近くの名店にてお得な日替りランチ 890円。本日のカレーはダルキーマ。（@ インド料理 ガンディー in 船橋）ごちそうさまでした(^ ^)‬ ‪#ガンディー #curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #サラメシ ‬#神田カレーマイスター

#煮込み #もつ煮

重ネは、肉豆腐に煮込みを載せた逸品。 シミウマです！＼(^o^)／ #煮込み #肉豆腐 #豆腐 #もつ煮 #居酒屋 #酒場

とにかく素晴らしいの一言です。バターとの相性も最高で文句なしの最高のラムでした。

この量で一人前というのが凄いです。 味はもちろん最高です。

牛肉にぎり！ウニは特別に載せていただきました。 #寿司 #握り寿司

和牛の炙り肉寿司をいただきましたが、カニとウニが乗っていて肉と味が抜群に合っていて美味しかったです✨ #和牛 #肉寿司 #ウニ #かに #炙り #夜ごはん #肉

2020年３月１日、東中山から移転。場所は『零一弐三』の跡地。今回は「醤油らーめん」をいただいた。まずは結論から。これは美味い、美味過ぎる！上質な酸味が力強く立ち上がるスープは、鶏の躍動感も余すところなく食べ手に伝え切る傑作。丁寧に手揉みされた自家製麺の食感も、立体感に満ち溢れ好印象。流石としか言いようのない出来映えだった。#ラーメン

麺大盛り(100円)に味玉(120円)と雲呑(150円) チャーシューご飯(250円)を追加しました！ #ラーメン#醤油ラーメン #チャーシューご飯 #味玉

水槽から挙げたてを贅沢に丸々一杯刺身にしてくれます。 肝醤油、生姜醤油、わさび醤油、更にはうずらの卵と加えて色々な味が楽しめます。足は最後にゲソ焼きで！ #刺身

スープは、煮干しが ちょ～～～ガツン！と効いていて旨みもあり、後味もイイ感じ♪ 少～しエグミも感じるけれど それほど気にならず、適度なアツアツ具合で完飲。 チャーシューは薄切りなので物足りないけれど、お値段が良心的なので こんなモンかなぁと。。。 麺は中太ちぢれで、かための茹で加減。 時間がたつと モチョっとした食感になってました。 ＃醤油ラーメン

大勝軒北習志野店のそれと比べるとワイルドな煮干しスープ。↵ おいしいっす～↵ 麺量は270だったか280（グラム）でしたか、他店平均の2倍まではいかないけど近いものがあります。↵ いい感じのコシと弾力。↵ チャーシューはややパサで、出来ればチャーシューメンにはしたくない位なんですが前述のとおり麺が多いので、ないと飽きてしまう。↵ ★★☆（78点）↵ チャーシューの助けを借りても終盤飽きてしまったので、卓上の酢を20ccほど入れてみたところ、酸味が付いてしまいアカンことになりました。↵ 個人差はあると思いますが、スープ全量に対してレンゲ4分の1位が適量かもｗ

苦味のあるニボニボスープ。↵ 初め、ニボの濃さの割には塩分濃度低めに感じたのですが、食べ進むにつれ調度良くなり終盤は味が濃くなる。↵ 平均すればほぼちょうどいい（笑）↵ 麺を入れてからスープと馴染ませなかったせいでそう感じたのだろうと思います。↵ 麺はやや固めの茹で具合、ズブモッチリな食感、推定240g。↵ チャーシューはちょい濃い目の甘辛味で、肉屋さんで売っているヤツに似た味付け。↵ けっこうおいしいです。↵ メンマは悪くないですが存在感はないですね。

乳化具合は修行先より弱いですが、存在感のある麺とデカイ豚が美味しいです。

本年３月にオープンした、市船エリアの話題店。曜日によって二郎系と煮干系を作り分けている。二郎系メニューは、修業先である『ちばから』を髣髴とさせる１杯。インパクトのある乳化スープ、ゴワっとした極太麺ともに至高。 #ラーメン

曜日によって、煮干系と二郎系を作り分ける人気店。オススメは二郎系メニューである「ラーメン」。ゲル状になるまで徹底的に炊き込んだ豚骨スープのコクと甘辛いカエシのハーモニーに、箸を持つ手が止められない。千葉県屈指の濃厚系ラーメンだ。 #ラーメン

真鯛の活け造りをメインとした豪華な刺身盛り合わせ。 マグロ、サザエ、ホタテと鯛の周りを彩る魚も豪華絢爛です。 #刺身 #盛り合わせ

阿修羅さんに来るといつもこればかり頼んでしまいます(笑)胡麻の味がしっかり効いていて、まろやかで美味しいんですよ～！濃厚ですが、嫌な脂っぽさは無く、ついついたくさん飲んでしまう癖になるスープです。中太の麺はもちもちで濃厚な胡麻スープによく合います(^-^) 私は細麺が好きですが、ここのスープは太めの麺が合うんだろうなぁ～とは感じます。他のメニューも美味しそうなものがあるんですが、やっぱり阿修羅さんといえば胡麻！胡麻好きな方にはぜひおススメします！ #ラーメン #味玉ラーメン #ゴマラーメン

麺は「カネジン」の麺箱に入っていたもの。↵ ちょっとだけ太めでコシツヨツヨで弾力あり◎。↵ ボール型に固めて地面に落とすと弾むんじゃないかな（笑↵ チャーシューは歯に心地よい硬さで、うまし。↵ 胡麻とあわせる前のスープはシャバ系でした。↵ 動物系は・・・知っている人は教えて下さい(^_^;)↵ 胡麻の香りしっかりでウマウマ。↵ マー油が使われています。

同店が創業当初から手掛け続けてきた、至高の名品。オープン当初時における同メニューは、修業元の影響を色濃く受けたものだったが、４年前に『九鬼産業』のゴマペーストに切り替えてから、独自色もオンされ完全無欠の存在と化した。これは美味過ぎる！ #ラーメン

軽く揚げてあるレバーとポン酢の相性は抜群^_^

レアではなく、中まで火を通してあります。でも柔らかくて美味しかったですねぇ^_^ #レバー焼き #もつ焼き

刺盛り！赤貝まで載って一人前380円は安い〜。（写真は2人前） #刺身 #盛り合わせ