鶏ブラウン(限定)(ゆきち )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  ramen

  5.02016/7/5

  終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m

  こちらはフェイスブックページ「麺恋クラブ」登録メンバー限定の一杯です。

  26日は１日10食。27日は昼夜各5食提供。

  僕は味付け玉子にワンタン3個を追加トッピングして「鶏ブラウン」コールを発動(^^)

  しっかり立った醤油の旨味を鶏白湯スープで包み込んで円やかなバランスに仕上げたとっても旨味溢れる美味しいスープ。やや醤油カエシが強い感じですが鶏の旨味もしっかり残っていてカド立つ事ないバランススープは流石だなと思う一杯でした。

  麺は中細のもっちり麺でスープに良く絡み美味しい麺。具材は豚肩ロースのレアチャーシュー、たけのこ、三つ葉、ネギ。僕はこれに追加トッピングで味玉にワンタンも(^^)たけのこは食感も良く違和感なく美味な具材。素晴らしい黄身加減の味付け玉子も相変わらずの絶品でした。スープを飲めば制御不能になる美味しい一杯にもちろんKK完食してしまう自分でした(^^)

  気まぐれ限定(塩鶏白湯)以来の鶏白湯でしたが、メイドインゆきちさんの美味しい一杯に満足して退店です。