鹿児島市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(15ページ目)

しっとりしっかり甘酸っぱい。 鹿児島の老舗のお仕事が際立つレモンケーキ #ケーキ #鹿児島市 #スイーツ #テイクアウト #武之橋 #鹿児島 #荒田八幡

2015年9月に開店した蕎麦屋だけどラーメンを出す人気店。"ラーメンは水金日だけど中華そばは毎日出してます"との事（ラーメン屋やん） 塩味強めのソリッドな鶏塩にポクポクした細麺、チャーシューも鶏で一体感が👍味に飽きたら原了郭の黒七味でピリッ！お勧めです。 #jma2023 #ラーメン #九州 #鹿児島

村田シェフ自らがテーブルで油を注いでバチバチ言わせる ＃甘鯛 の「清蒸」🐠🔥 堺リーガロイヤルホテル🏨勤務時代に #中国料理世界大会 の魚料理部門で銅メダル🎖を獲っている村田シェフの魚料理は超絶品！ #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #清蒸鮮魚 #清蒸魚 #広東料理 #上海料理 #中華料理

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天文館むじゃき あべのハルカス近鉄本店で1/3〜1/9まで鹿児島物産展を開催中です！ 関西のみなさま、本場の白熊を味わえるチャンスです。 催事だからといってクオリティは下がってませんでしたよ(^○^) #かき氷

濃厚でねっとりとまったりと。 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

焼き茄子のムースと半生スモークサーモンとトマトジュレの3層のガトー仕立に北海道産イクラを添えてガスパチョと共に #ガスパチョ #ジュレ #スモークサーモン #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

全国和牛品評会優勝 鹿児島黒牛のチャンピオン牛の鮮やかなロティにマスタードがピリッと効いた大人のピカントソースで。 #ロティ #ソース #鹿児島市 #フレンチ #中山牛

あまり知られてないけれど、鹿児島は鰻、ブリ、かんぱちの産出量も日本一🥇🐍🐟🌊　海の幸もすごい👍 だからオードブルは特製ヴィネグレットソースで頂く旬の鹿児島や近海の #たかえび 🦐 #真鯛 #クエ #鯖 に淡水育ち #霧島サーモン 🐟のカルパッチョ🥗 #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #カルパッチョ #ディナー #鹿児島市 #フレンチ#海鮮料理　#冬の味覚

魅惑の手作りデセール盛り合わせ ・ヨーグルトのクレームグレイス🍨 ・フランス産フランボワーズのムース📍 ・ミルキートリュフショコラ ・旬彩オリジナル大人のパウンドケーキ パティシエとしての経験と引き出しの多さも卓越している。 総国民が中流階級だった昭和後期の日本。 令和の今は下流化が止まらない。 それでも特別な日には特別なレストランで特別なは美味しい少しの贅沢が許されて良いと思う。 #スイーツ #デザート #デセール #パウンドケーキ #焼き菓子 #トリュフ #ショコラ #ムース #フランボワーズ #アイスクリーム #盛り合わせ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ディナー #フレンチ

蓋を開けると芳しく立ち上がる松茸の素敵な香り 🍄🍂　奥行きが深い鰹出汁をひと口頂き銘酒を呷る。沈めた酢橘の爽やかな酸味としっとり蒸された鮑をかじると日本に産まれた幸せを感じる。 #土瓶蒸し #蒸し料理 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #会席料理 #懐石料理

#SARAHはじめました #天文館通

札幌で覚えたスープカレー🍛に鹿児島の郷土色を加えて。 すーぷかれー専門店 薩摩剛家 さん とろとろ軟骨と野菜カレー　¥1,130 オーナーの久野剛さんがお店を立ち上げるまでのストーリーを漫画で読みながら、生まれ故郷札幌のカレーを想う。 #カレー #野菜カレー #鹿児島 #スープカレー #谷山 #慈眼寺 #ランチ #鹿児島市 #南インド料理 #インドカレー #インド料理 #夏のひとさら

胡麻油で軽やかに揚がってます。 蕎麦屋の天麩羅のレベルを超えています。天使の海老、鱧、水茄子、セロリ、しめじ、南瓜。 #ランチ #天ぷら #和食 #鹿児島市

それでなくても鹿児島産の車海老はプリンとして味が濃いのに、胡麻油で軽やかに揚げられるともう最高！ #車海老 #天ぷら #和食 #鹿児島市

絶妙な火入れ具合の頰肉は、歯応えを残しながらハラハラと口の中でちょうど良くとろける素晴らしさ。 付け合わせの野菜のコンディションもそれ単体で頼みたくなる旨さ。 スターアニスがふわりと漂うさらりとしたバルサミコソースは味の濃淡がしっかりとして肉塊の食感と味わいに呼応している。 前に出過ぎないスパイスや香味野菜の調和の取れたバランスも素晴らしい。 イタリア本国の料理は驚くほどシンプルな盛り付けであることが多い。 余計な飾り物がなくとも、食材そのものが視覚に訴えて来る旨さ。 本場仕込みの誠実な料理。 ゴテゴテしていない"お肉使い"が絶妙 #煮込み #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ランチ #鹿児島市 #和牛 #牛ほほ肉の煮込み #バルサミコ酢 #イタリアン

しのはらの代表メニューで、安心して食べられる鹿児島ラーメンです。セットの焼き飯もおすすめ。

#鹿児島 #荒田八幡 #豚カツ #とんかつ

芳しい中華クリスピーチキン。 パリパリの皮としっとりとした肉質のバランスが素晴らしい。 #鹿児島市 #鶏肉 #鶏肉の唐揚げ #ディナー #北京料理

邸永漢の料理人が作る焼売。 #鹿児島市 #シュウマイ #点心 #ディナー #広東料理

はじめてのカンパチ。 脂乗ってて新鮮🐟 こんなに美味しいなんて知らなかった！ #かんぱち #刺し身 #旅ごはん

年越し蕎麦。やっぱり美味い…。 四季折々の新そばを石臼挽きで提供。 蕎麦本来の味が引き立つ十割蕎麦は出汁の効いたつゆに合う実に上品な細さとコシ。 #蕎麦 #そば #鹿児島市 #Sarah2018下半期MENUAWARD受賞 #ランチ #せいろそば #ざるそば

和牛グランプリ優勝の鹿児島黒牛の抜群のハラミは此方の代名詞！ 頬張ると誰もが唸る旨味の強さ！ #ハラミ #ハラミ焼き #ハラミの炭火焼き #鹿児島市 #ディナー #鹿児島黒牛

7年前に奄美大島のひさ倉さんで頂いて #鶏飯 を知った。 それまでは自分にとって鶏飯と言えば群馬の登利平の"鳥めし"だった。 鹿児島に来て、奄美の郷土料理の"鶏飯"を知った。読み方が"けいはん"であることもその時に知った。 奄美で食べて感動した鶏飯を求めて、鹿児島市内でメニューに鶏飯の文字を見つけては食べて来た。しかし鶏飯とは似て非なるものだった…😢 （川辺のレリーサカフェさんの醤油ラーメンのスープは本場の鶏飯スープに近かったが） あれから7年の月日が流れ、ようやく出会えた #本場の味 🥹 小鉢のもずく酢、苦瓜味噌、金平牛蒡は全てコクの有る奄美特産サトウキビ🎋のザラメで炊いた郷土の極甘仕様。 #鹿児島 #ごはん #慈眼寺 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #和食 #郷土料理 #奄美大島

殻ごと石臼挽きにした蕎麦粉で打たれた田舎そばは香り高く洗練されており、都会的な玄人蕎麦。 #鹿児島市 #ランチ #蕎麦 #そば #せいろそば

ジャパニーズカレー鹿児島No.1チキンが弾ける美味しそうな音🍗🔥【きりん食堂】さん🦒🍛 鹿児島随一の欧風ホテルカレー🍛🏨 ホットでビター、辛いけどフルーティ。 色々な味が楽しめる北浜系のスパイスカレーも良いけど、欧風カレーの一体感には何にも代え難い良さがある。 東京で1番好きなカレー屋さんはナイルレストランさん🇮🇳、札幌で1番好きなカレー屋さんはデリーさん🇮🇳だった。 いずれも流行りに左右されない老舗のインドカレー屋さん。 だけど子供の頃に好きだったカレーは日本的な欧風カレーだった。 今でも時々食べたくなる。 鹿児島にも日本の欧風カレーで旨いお店はある。サフランさん、いわさきホテルさん、あめいろたまねぎさん。 でも自分の一番は きりん食堂 🦒さん。 梅田と千里中央の阪急ホテルで磨いた技をご自身の努力で昇華している。 チキンカレー🍗🍛 ¥1,030（サラダ付き） フルーティでスパイシーでコクのある英国風カレーソウス。 パリパリなのにホロホロのチキンは、塩水で湯掻いてから素揚げする中華の技法。 その味わいは高貴。 ちゃんと玉ねぎをトスしたサラダ 大根、にんじん、トマト、サニーレタス、ベビーリーフ。 白いフレンチオニオンドレッシングも旨い。 前回頂いたクラブハウスサンドウィッチ🥪🇺🇸も旨い😋 くたびれたサラリーマンが1人で来るような小さなお店だけど、創意工夫と研鑽を欠かさない。 おそらくご主人は自分の腕前を理解していない。 レベルが高い人ほど自己評価は低いもの。 ご自身で思っておられるよりずっと高いレベルのカレーだ。 「隠れた名店」とはこういうお店を指すのだと思う。 #カレー #チキンカレー #カレーライス #サラダ #鹿児島 #竜ケ水 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #欧風カレー #ホテルカレー #jma2025

#とんかつ#ロースカツ#ランチ#黒豚#鹿児島 #絶品グルメ #定食 柔らかいお肉ではないけれど、旨み溢れる肉肉しさで脂身が美味しい！

質素簡潔な一杯の丼にプロの技を見る👏 海老の頭や殻のビスクがベース🦐 海老のエッセンスのオイル🩸 マイルドな醤油のかえし☺️ もちもちの高加水縮れ中太麺😋 低温調理の柔らかチャーシュー🐷 生の紫玉ねぎ🧅、半熟味玉🐣 辛味白ネギ、可愛いなると🍥 鹿児島らしくもやし🤍 品良く感じも良い接客💁‍♀️ 巷の脱サラビジネスラーメン店とは、太い一線と高い壁を画す"プロフェッショナル"な腕を持つ料理人によるラーメン屋さん。 #中華そば #ラーメン #海老だし #海老そば #鹿児島 #竜ケ水 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #jma2025

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