鹿児島市で食べられるサラダのランキング

【アントレ】 ・八代産塩トマトのブリュノワーズとジュレ&クロッカンの爽やか過ぎてスプーンが止まらないズワイ蟹の文旦サラダ包み🦀🍅！ #サラダ #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #ズワイガニ #トマト #必食

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スタンバイOK🙆‍♂️! 和風サラダ🥗のドレッシングは天つゆわベースにトマト、ごまなど香り豊かです。 #天ぷら #鹿児島市 #ランチ #和食 #サラダ

車海老の脚 #天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食

隼人の奇跡 #音學とまと 🍅に笠沙沖の月日貝のファルシーサラダ🥗 素材を食す。 海の物は海に帰す。 畑の物は畑に帰す。 食材の生まれ故郷の"潮の味"や"土の味"をひと皿にまとめる。 望郷のアミューズ。 #サラダ #ファルス #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

伊勢海老🦞1匹はお造りで、もう1匹🦞は炙り焼きで頂きました！ 焼くと更に甘さが引き立ちます。 #鹿児島市 #和食 #炙り焼き #ディナー #伊勢海老 #海鮮

吉田茂の料理番、初代"ムッシュ"志度藤雄の直弟子にして数少ない生き残りが作る伝説のレシピ。牛骨から丁寧に取ったフォンドヴォーがベースのドミグラスソースと口の中でホロリと解ける上質な黒毛和牛の奥行きのある旨みが広がってゆく。 #鹿児島市 #ランチ #シチュー #フレンチ #洋食

ジャパニーズカレー鹿児島No.1チキンが弾ける美味しそうな音🍗🔥【きりん食堂】さん🦒🍛 鹿児島随一の欧風ホテルカレー🍛🏨 ホットでビター、辛いけどフルーティ。 色々な味が楽しめる北浜系のスパイスカレーも良いけど、欧風カレーの一体感には何にも代え難い良さがある。 東京で1番好きなカレー屋さんはナイルレストランさん🇮🇳、札幌で1番好きなカレー屋さんはデリーさん🇮🇳だった。 いずれも流行りに左右されない老舗のインドカレー屋さん。 だけど子供の頃に好きだったカレーは日本的な欧風カレーだった。 今でも時々食べたくなる。 鹿児島にも日本の欧風カレーで旨いお店はある。サフランさん、いわさきホテルさん、あめいろたまねぎさん。 でも自分の一番は きりん食堂 🦒さん。 梅田と千里中央の阪急ホテルで磨いた技をご自身の努力で昇華している。 チキンカレー🍗🍛 ¥1,030（サラダ付き） フルーティでスパイシーでコクのある英国風カレーソウス。 パリパリなのにホロホロのチキンは、塩水で湯掻いてから素揚げする中華の技法。 その味わいは高貴。 ちゃんと玉ねぎをトスしたサラダ 大根、にんじん、トマト、サニーレタス、ベビーリーフ。 白いフレンチオニオンドレッシングも旨い。 前回頂いたクラブハウスサンドウィッチ🥪🇺🇸も旨い😋 くたびれたサラリーマンが1人で来るような小さなお店だけど、創意工夫と研鑽を欠かさない。 おそらくご主人は自分の腕前を理解していない。 レベルが高い人ほど自己評価は低いもの。 ご自身で思っておられるよりずっと高いレベルのカレーだ。 「隠れた名店」とはこういうお店を指すのだと思う。 #カレー #チキンカレー #カレーライス #サラダ #鹿児島 #竜ケ水 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #欧風カレー #ホテルカレー #jma2025

鹿児島に来てその本物の旨さを知ってから東京では大好きだった縞鯵が要らなくなった勘八🐟 #刺身 #お造り #かんぱち #盛り合わせ #サラダ #鹿児島 #高見馬場 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #会席料理 #懐石料理 #和食#ホテル #海鮮 #海鮮料理

鹿児島に来てその本物の旨さを知ってから東京では大好きだった縞鯵が要らなくなった勘八🐟、透明感有る血液の生きた味がする鰹🥩、ねっとりまとわりつくような甘さのアオリイカ🦑の刺身に旬の葉野菜や根菜がたっぷり。 #刺身 #お造り #かんぱち #カツオ #イカ #サラダ #盛り合わせ #鹿児島 #高見馬場 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食#海鮮 #海鮮料理 #会席料理 #懐石料理 #ホテル #激熱ぐるめ

走る九州 36ぷらす3 黒の路 ランチプラン ¥17,000 で提供されることになったお弁当の第1回目の試食。 鹿児島の食材ばかりで構成。 #弁当 #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #和食 #36ぷらす3

真鯛のムースのパイ包み焼きにカレー風味のマヨネーズソース。 完成度が高い一品。 #弁当 #ランチ #鹿児島市 #フレンチ #36ぷらす3

霧島地鶏を生で食べさせるアイディアは地元色はありますが、弁当には条件が合わないかと。 #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #弁当 #36ぷらす3

タネに合わせて塩🧂、塩レモン🍋、そして小豆島の醤油ベースの天つゆはたっぷりの鹿児島産の大根おろしを入れて箸休めにします。 関東式の2度漬けをした自家製山川漬けまで美味い😋 ケチャップすり胡麻、生姜汁、自慢の天つゆを合わせた自家製ドレッシングのサラダも美味い😋！ #天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食

フワリとした余韻が素晴らしい網走産わかさぎ #天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食

阿久根産のプリプリの車海老。 #天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食

#サンドイッチ #フムス #サラダ サンドイッチはブラックペッパーが効いててヴィーガンなのに物足りなさがない💗

優しい人参のスープと有機野菜のサラダ。美味しいお店かどうか。洋食ならスープとサラダで判断できますよね。 #サラダ #スープ #ニンジンスープ #鹿児島市 #ランチ #洋食

いつも安定。ビーツと豆腐が入った甘い醤油のドレッシングと丁寧に濾されたパンプキンポタージュ。 #サラダ #スープ #ランチ #鹿児島市 #ポタージュ #洋食

豆腐が入ったサラダには円やかな酸味のドレッシング、混ぜ物のない人参のポタージュ。 #サラダ #スープ #ニンジンスープ #ランチ #鹿児島市 #洋食

ガストロパックのレタスの不思議な食感 。 自家栽培の野菜、こだわり抜いた生産者からの直接仕入れ、たゆまぬ努力と研鑽。 日本におけるガストロバックの先駆者、塩澤シェフのイノベイティブ・イタリアン。 #鹿児島市 #イタリアン #ランチ #ガストロノミー #サラダ

シャッキリした人参にワインビネガー、オリーヴオイル、粒マスタード、蜂蜜のフレンチドレッシングがベストマッチ！ #サラダ #ラペ #鹿児島市 #フレンチ #イタリアン #ランチ

フランスのブルスケッタをトリュフやキャビアじゃなくてイクラでジャパナイズド。#ディナー #鹿児島市 #フレンチ #タルティーヌ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ

有機野菜のお任せサラダ。 枝豆入りポテトサラダ、人参シリシリ、水菜、紫里芋、玉ねぎにプレッツェル。 #サラダ #洋食 #鹿児島市 #ディナー

ドレッシングとファルスが変わって爽やかな美味しさがUPしたトマトサラダ🥗 #サラダ #ファルス #ランチ #鹿児島市 #洋食

全て一から手作りの無化調洋食。 ひんやり爽やかなトマトに鶏胸肉とマヨネーズソースのファルスに酸味と甘みのバランスが良いドレッシング。 #サラダ #ファルス #ランチ #鹿児島市 #洋食 #無化調

ロマネスコにグリーンピースに赤大根が入った旬の野菜のサラダは人参ドレッシングと一緒にスイスイ身体に入って来ます。 #サラダ #野菜サラダ #ランチ #鹿児島市 #イタリアン

自家栽培のルッコラを使用 #カプレーゼ #鹿児島市 #ディナー #イタリアン #サラダ

お野菜にはゴマだれ 豚には何もかかっていないので、ポン酢につけて味わうことも、お野菜と食べることもできてうれしい！出された時は豚がほんのり温かく、脂も美味しく食べられました(*´｀*)

野菜が生き生きとしており昭和の正統派のシャープなドレッシングがマッチ。 #サラダ #鹿児島市 #ランチ #洋食

スパイシーで止まらないサラダ。 大衆インド料理屋さんの生サラダは市販のドレッシングの場合がままありガッカリしますが、こちらはちゃんと手作り。 #サラダ #鹿児島市 #ディナー #インド料理

世の中に色々なクラゲはあれど、ここまでコリッコリのクラゲはそうはない。 噛もうとしてもツルリと口の中で逃げ回り、瑞々しい水菜との相性もバッチリ。 #サラダ #酢の物 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #広東料理 #クラゲ

ねっとりまとわりつくような甘さのアオリイカ🦑 #イカ #あおりいか #水イカ #刺身 #お造り #盛り合わせ #サラダ #鹿児島 #高見馬場 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食#刺身 #お造り #会席料理 #懐石料理 #ホテル #海鮮 #海鮮料理

ポテサラにしらす？合う？？ しらすのほんのり塩気がアクセントって感じ。 悪くないですねw #鹿児島 #炭焼き初代はぜる #ポテサラ #ジャガイモ #サラダ #ポテトサラダ

リンゴベースの自家製ドレッシングはフルーティでシャキシャキの野菜が引き立ちます。 #サラダ #鹿児島市 #洋食

オクラは丸オクラの方が断然に旨いと知りました。 #盛り合わせ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #温野菜 #サラダ

お馴染みのフランスの人参サラダ。 #鹿児島市 #サラダ #フレンチ #ディナー

深いだしで炊いた里芋にはきのこの旨みがギュッと凝縮された細やかなそぼろ。 昭和8年創業。夜は天皇陛下の料理番を務めた先代の味を受け継ぎ、作り上げている2代目のご主人が腕を振るう正統派の割烹。 お昼は3代目若女将の心尽くしのリーズナブルなランチを提供。 #ポテトサラダ #鹿児島市 #ランチ #和食 #36ぷらす3