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鹿児島市で食べられるポタージュのランキング

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こちらは鹿児島市で食べられるポタージュのランキングページです。
鹿児島市ではポタージュが19件見つかりました。
19件のメニューから、あなたが食べたいポタージュを見つけてみてください！

2位 - ほどける黒毛和牛のシチュー

3.2
ほどける黒毛和牛のシチュー(SOUL MASTER'S CAFE （ソウルマスターズカフェ）)
ランチ
今日不明
鹿児島県鹿児島市東千石18-3 シルクリバービル　２Ｆ

レビュー一覧(4)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    吉田茂の料理番、初代"ムッシュ"志度藤雄の直弟子にして数少ない生き残りが作る伝説のレシピ。牛骨から丁寧に取ったフォンドヴォーがベースのドミグラスソースと口の中でホロリと解ける上質な黒毛和牛の奥行きのある旨みが広がってゆく。 #鹿児島市 #ランチ #シチュー #フレンチ #洋食

  • takahiro_m
    takahiro_m

    素晴らしい素材に研究と愛情と真心。 原価割れのビーフシチューは牛骨🦴から丁寧にフォン・ド・ヴォーを仕込みじっくり時間をかけて作られた黒毛和牛🐃と野菜の旨味が滲み出たナチュラルなドミグラスソースに身をまとう極厚の牛肉🥩はホロホロととろけます。 鹿児島出身のAIのデビューに尽力し、久保田利伸、稲垣潤一、村上PONTA秀和等々とも深い親交のある "DJ BOSS"こと 川内 オーナーは、吉田茂の料理番にしてフレンチの先駆者で伝説の料理人 志度 藤雄氏に師事した本物の料理人。 料理番組を観るのが好きでした。 再放送のグラハム・カーの「世界の料理ショー」や村上信夫のNHK「きょうの料理」。 時代が昭和末期から平成に変遷していく過程においては三國清三、落合務、神田川俊朗、周富徳のようなスターシェフが活躍し、フジ「料理の鉄人」によって出水出身の坂井宏行、石鍋裕、道場六三郎、陳建一が輝きを増し、令和の今は新旧入り乱れて、野崎洋光、黒木純、米村昌泰、濱崎龍一、譚彦彬、脇屋友詞。 志度 藤雄氏はもっと以前の明治、大正、昭和の戦前、戦中、戦後の日本のフレンチの草分けにして、その後、村上信夫、坂井宏行に受け継がれる"ムッシュ"の称号を得た初代ムッシュ。 #ソウルマスターズカフェ さん メロウでキラキラしたニューソウルやファンキーでギンギンのディスコソウルがちょうど良い音量で流れる店内は一見するとまさかこちらで頂けるお料理が本格的な古き良き時代のご馳走だとは想像し難いと思います。 しかしながら、#ビーフシチュー というものはこうでなければいけないというまさにお手本。 昭和のご馳走をそこらのレストラン顔負けの一流の料理にして提供しているカフェが鹿児島にあります。 #シチュー #ランチ #鹿児島市 #フレンチ #洋食

  • takahiro_m
    takahiro_m

    東京から消えた伝説の味を鹿児島で頂ける幸運🤞☺️ 原価割れのビーフシチューは牛骨🦴から丁寧にフォン・ド・ヴォーを仕込みじっくり時間をかけて作られた黒毛和牛🐃と野菜の旨味が滲み出たナチュラルなドミグラスソースに身をまとう極厚の牛肉🥩はホロホロとほどけます。 ビーフシチュー というものはこうでなければいけないというまさにお手本。 基本が違う。 明治、大正、昭和の戦前、戦中、戦後を駆け抜けた日本のフレンチの草分けにして、その後、村上信夫、坂井宏行に受け継がれる"ムッシュ"の称号を得た初代ムッシュの最後の直弟子が作るビーフシチュー。 #サラダ #ポタージュ #ランチ #鹿児島 市 #洋食 #スープ 鹿児島出身のAIのデビューに尽力し、久保田利伸、稲垣潤一、村上PONTA秀和等々とも深い親交のある "DJ BOSS"こと 川内 茂規 オーナーは、吉田茂の料理番にしてフレンチの先駆者で伝説の料理人 #志度藤雄 氏に師事した最後の直弟子にして本物の料理人。 #鹿児島市 #ランチ #シチュー #ビーフシチュー #ディナー #洋食 #フレンチ #黒毛和牛

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3位 - ランチスープ & サラダ

3.1
ランチスープ & サラダ(洋食屋 青空 （ヨウリョクヤ アオゾラ）)
ランチ
今日11:00~14:00,18:00~22:00
鹿児島県鹿児島市東谷山5-28-1

レビュー一覧(59)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    優しい人参のスープと有機野菜のサラダ。美味しいお店かどうか。洋食ならスープとサラダで判断できますよね。 #サラダ #スープ #ニンジンスープ #鹿児島市 #ランチ #洋食

  • takahiro_m
    takahiro_m

    いつも安定。ビーツと豆腐が入った甘い醤油のドレッシングと丁寧に濾されたパンプキンポタージュ。 #サラダ #スープ #ランチ #鹿児島市 #ポタージュ #洋食

  • takahiro_m
    takahiro_m

    豆腐が入ったサラダには円やかな酸味のドレッシング、混ぜ物のない人参のポタージュ。 #サラダ #スープ #ニンジンスープ #ランチ #鹿児島市 #洋食

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8位 - 牛蒡と米のクリームスープ

3.1
牛蒡と米のクリームスープ(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )
ディナー
今日11:30~15:00,17:30~22:00
鹿児島県鹿児島市武1-6-26

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    優しくしっかりと美味しいスープ ・牛蒡と米のクリームスープ 鹿児島の地の物と国内外の高級食材を組み合わせて自身の料理に仕立て上げるテーラー。仕立人。 #クリームスープ #スープ #ディナー #フレンチ #鹿児島市 #ポタージュ

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10位 - コーンポタージュ

3.1
コーンポタージュ(グリルダイナー )
ディナー
今日11:30~14:00,18:30~21:00
鹿児島県鹿児島市荒田2-23-17

レビュー一覧(3)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    洋食屋さんのホッとするポタージュ。 #ポタージュ #鹿児島市 #ディナー #スープ #ポタージュ #洋食

  • takahiro_m
    takahiro_m

    完全無化調の洋食屋の定番スープ。 #スープ #ポタージュ #鹿児島市 #ランチ #洋食

  • takahiro_m
    takahiro_m

    白いコーンの仄かに甘いポタージュ #スープ #ポタージュ #鹿児島 #鹿児島市 #天文館 #洋食

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12位 - グリーンピースのポタージュ おまかせランチコース

3.1
グリーンピースのポタージュ おまかせランチコース(西洋料理とワインの店 巴里市場 （パリイチバ）)
ランチ
今日不明
鹿児島県鹿児島市武岡1丁目116-16

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    グリーンピースのポタージュ、爽やかで優しくて旨い🤩！ エスプーマ風のフォームが柔らかな口当たりでサラサラなのに豆の味をしっかりと感じます。 #スープ #ポタージュ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ランチ #フレンチ

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14位 - ランチサラダ & じゃがいものポタージュ

3.1
ランチサラダ & じゃがいものポタージュ(SOUL MASTER'S CAFE （ソウルマスターズカフェ）)
ランチ
今日不明
鹿児島県鹿児島市東千石18-3 シルクリバービル　２Ｆ

レビュー一覧(2)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    シャキシャキサラダにシャープなドレッシング。濃厚なじゃがいものポタージュ。 鹿児島出身のAIのデビューに尽力し、久保田利伸、稲垣潤一、村上PONTA秀和等々とも深い親交のある "DJ BOSS"こと 川内 オーナーは、吉田茂の料理番にしてフレンチの先駆者で伝説の料理人 志度 藤雄氏に師事した本物の料理人。 #鹿児島市 #ランチ #サラダ #ポタージュ #洋食

  • takahiro_m
    takahiro_m

    基本が違う。鹿児島出身のAIのデビューに尽力し、久保田利伸、稲垣潤一、村上PONTA秀和等々とも深い親交のある "DJ BOSS"こと 川内 茂規 オーナーは、吉田茂の料理番にしてフレンチの先駆者で伝説の料理人 #志度藤雄 氏に師事した本物の料理人。 じゃがいものポタージュとシャープなドレッシングのサラダ。 #サラダ #ポタージュ #ランチ #鹿児島 市 #洋食 #スープ

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15位 - 本日のスープ

3.0
本日のスープ(オステリア コウ)
ランチ
今日不明
騎射場駅から267m
鹿児島県鹿児島市荒田2-46-17 田原ビル 1Ｆ

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    グリーンピースのスープは豆のペーストの牛乳割りの風合い🥛 #ポタージュ #スープ #クリームスープ #鹿児島 #騎射場 #荒田八幡 #ランチ #鹿児島市 #フレンチ　

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