天麩羅膳(天麩羅からり)の口コミ/評判
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レビュー一覧(15)
- 4.52021/7/25takahiro_m
- 4.52020/11/4takahiro_m
タネに合わせて塩🧂、塩レモン🍋、そして小豆島の醤油ベースの天つゆはたっぷりの鹿児島産の大根おろしを入れて箸休めにします。
関東式の2度漬けをした自家製山川漬けまで美味い😋
ケチャップすり胡麻、生姜汁、自慢の天つゆを合わせた自家製ドレッシングのサラダも美味い😋!
#天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食
- 4.02020/9/24takahiro_m
正しい天麩羅。衣の香りと食感とタネの風味や食感の相乗効果を楽しむ天麩羅。
薄衣過ぎる天麩羅を有難がるのは江戸前ではありません。
#天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食
- 4.02020/9/22takahiro_m
クリントン元大統領も来店した名店、@銀座天一 さんで8年間、揚げ場の最前線にいらしたご主人は横浜出身。
でも、どうしても大好きな鹿児島でお店をやりたくて14年前に天文館で開店しました。
・厳選した旬の素材の目利き
・タネとなる食材への愛とこだわり
・丁寧にサックリ軽く揚げきる技術
・春夏秋冬を感じさせる風情
・四季の移り変わりを表わす情緒
・お客のテンポに合わせる展開
プロが通うお店です。
#天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食
- 4.02020/9/22takahiro_m
タネに合わせて塩🧂、塩レモン🍋、そして小豆島の醤油ベースの天つゆはたっぷりの鹿児島産の大根おろしを入れて箸休めにします。
関東式の2度漬けをした自家製山川漬けまで美味い😋
ケチャップすり胡麻、生姜汁、自慢の天つゆを合わせた自家製ドレッシングのサラダも美味い😋!
#天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食
山海の季節の旬をサクっとからりと閉じ込めた、衣とタネの食感の違いを愉しむ王道の江戸前天麩羅。
#天ぷら #ランチ #鹿児島市