鹿児島市で食べられる天ぷらのランキング

出汁がしっかり力強く出ている極上の一杯です。価格もそれなりにしますが、この出汁の洗練された強さと蕎麦は食べれば納得してもらえると思います。店舗もとてもきれいで山田ICすぐ近くと立地も申し分なし

大きい海老天がインパクト大ですが、じっくりと染みわたる優しい汁と十割蕎麦の風味がたまらない蕎麦です。塩辛さがなく節の旨味が前に出てきて「日本人でよかった」と思わせるほど。場所も薩摩吉田インター降りてすぐなのに、一本裏手でなかなか人目につかないのが本当にもったいない。是非もっとたくさんの方に知ってもらいたいお店です。

軽くてサックリふんわりして海老と三つ葉と柚子香る極上の天丼。 #かき揚げ丼 #天丼 #鹿児島市 #ディナー #和食 #天ぷら

天婦羅ランチの締めの芝海老のかき揚げはご飯に乗せて生姜を乗せて天つゆをひとさじかけてミニ天丼に！ …天婦羅と米ってなんでこんなに合うのだろう！ #天ぷら #天丼 #かき揚げ #かき揚げ丼 #鹿児島市 #ランチ #和食 #海老天丼 #ごはん

スタンバイOK🙆‍♂️! 和風サラダ🥗のドレッシングは天つゆわベースにトマト、ごまなど香り豊かです。 #天ぷら #鹿児島市 #ランチ #和食 #サラダ

車海老の脚 #天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食

それでなくても鹿児島産の車海老はプリンとして味が濃いのに、胡麻油で軽やかに揚げられるともう最高！ #車海老 #天ぷら #和食 #鹿児島市

胡麻油で軽やかに揚がってます。 蕎麦屋の天麩羅のレベルを超えています。天使の海老、鱧、水茄子、セロリ、しめじ、南瓜。 #ランチ #天ぷら #和食 #鹿児島市

ブロッコリーの天ぷらって珍しくないですか♪

お見事！特注のおろし天ざる。 香り高く喉越し抜群の蕎麦。 深いダシにたまりのようなつゆ。 余計なものを削ぎ落とした凄みがあります。 小洒落たインテリアもBGMも無いけれど"洗練"とはこういうことかと思い知らされます。 #蕎麦 #そば #鹿児島市 #ランチ #おろしそば

世界一好きな山菜を取り寄せて頂き頂きました。さっくりとした衣に抜群の香り。 #鹿児島市 #ランチ #和食 #天ぷら

錦江湾のシルキーでふわふわの平目 #天ぷら #鹿児島市 #ディナー #和食

美しいだしが美しいかき揚げを引き立てる天茶。 いつも締めにお願いする柚子香るかき揚げ丼を大将の提案で天茶に。 #天ぷら #お茶漬け #鹿児島市 #和食 #かき揚げ

これが江戸前、これぞ江戸前。 春子鯛とクリーミーな真牡蠣。 #鹿児島 #高見馬場 #市立病院前 #鹿児島市 #ディナー #和食 #春子鯛 #牡蠣 #天麩羅 #天ぷら

銀座天一でクリントン氏をもてなした店主のこだわりの天麩羅。 フワリとした余韻が素晴らしい網走産わかさぎ。 #ランチ #鹿児島市 #天ぷら #和食

三陸産のしっとり絶妙なミディウムレアの帆立‼️😋 本物の江戸前天麩羅のレベルに達している天麩羅屋さんは、鹿児島では恐らく此方だけ。 #天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食

初夏に頂いた稚鮎。ほっくりとして香り良く、たまりません。 #鹿児島市 #ランチ #和食 #天ぷら

クリスピーな衣の中にはしっとりホクホクのメゴチ。 #天ぷら #鹿児島市 #ディナー #和食 #めごち #天麩羅

瑞々しいアスパラと芳しさ抜群のわかさぎ。 #天ぷら #鹿児島 #高見馬場 #市立病院前 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #和食 #天麩羅 #ワカサギ #アスパラガス

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ハモふわふわ！力強い！ 素材が生きている天麩羅 #天ぷら #鹿児島市 #ランチ #和食

喜界島という離島でサクナと呼ばれる野草の天麩羅はオイリーでクリスピー。 #天ぷら #鹿児島市 #ディナー #和食

タネを持ち込みで揚げて頂きました！ やっぱり旨すぎました！ #天ぷら #鹿児島市 #ディナー #和食

温度を上げてザックザクのスナック感覚に仕上げたクリスピーな細切り牛蒡の天麩羅。 #天ぷら #鹿児島市 #ディナー #和食

若狭湾の甘鯛。松笠の鱗に香ばしさのアクセント、身は薄衣でほっくりシルキーに。 #天ぷら #鹿児島市 #ランチ #和食 #甘鯛

いつも締めにお願いする柚子香るかき揚げ丼を大将の提案で天茶に。 #天ぷら #お茶漬け #鹿児島市 #和食 #かき揚げ

海の幸の天然グラタン北海道沖の真鱈の白子はクリーミーな滑らかさとキレイな味わいにさっくりした衣のエンゲージメント #白子 #タラ #鱈 #真鱈 #天ぷら#天麩羅 #鹿児島 #高見馬場 #市立病院前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食 #天文館通

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大好きなやつ❤️ #天ぷら #鹿児島市 #ディナー #和食 #天ぷら

例えば使う魚や野菜は品種が同じでも、旬にこだわるからその時期で1番の産地の物を仕入れています。 またタネの特徴と自ら描いた構成に沿って油の温度を自在に変えて、1番良いタイミングで1番美味しいと思わせる食感を演出しています。 ときに薄衣でサクッと、ときにクリスピーにザクザクと、ときにふんわりとしっとりと。 江戸前の本懐！ プリプリの #車海老 🍤 ほっくりとした口当たりにジンワリと旨さが滲み出る北の湖の恵みの絶品 #わかさぎ 😍 しっとりして歯触り良く、柔らかな魚の脂の旨みがじんわり余韻を残す #白鱚 ミディウムレアのしっとりとした #帆立 は時間の経過で食感が変化する "天麩羅は蒸し料理" を体現☺️ 季節のヤングコーン🌽とオクラは畑の味を感じます。 #おまかせ #鹿児島市 #ディナー #和食 #天麩羅 #天ぷら

唯一無比の鹿児島に在る江戸前の天麩羅屋さんのお昼限定の天丼。 #丼もの #天丼 #ランチ #鹿児島市 #天ぷら